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Über den Autor
Susanne Grüning ist ausgebildete Diätassistentin und lebt und arbeitet in Wetzlar. Als Tochter eines Kochs und einer Köchin lernte sie die Liebe zu Küche und Natur. Kochen ist ihre Leidenschaft für Gäste, aber auch, um einfach mal etwas Neues auszuprobieren. Ein Schwerpunkt ihres Interesses liegt auf der Beschäftigung mit Kräutern und ihren vielfältigen positiven Wirkungen, ob in der Küche oder als Quelle natürlicher Gesundheit.
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