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Tom Kerridge Proper Pub Food (Englisch) Gebundene Ausgabe – 29. August 2013


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 256 Seiten
  • Verlag: Absolute Press (29. August 2013)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1472903536
  • ISBN-13: 978-1472903532
  • Größe und/oder Gewicht: 20,5 x 2,7 x 25,9 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 5.764 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Tom Kerridge has a big reputation in professional kitchens and on foodie TV. He has worked with well-known chefs such as Philip Britten, Stephen Bull and Gary Rhodes in Michelin starred restaurants, and featured on TV shows The Great British Menu, Saturday Kitchen, Food and Drink and The Great British Food Revival. There are only twenty-one chefs in Britain with more than one Michelin star, but there is just this one chef who has earned two stars by cooking in a pub. The Hand and Flowers is a unique pub with a unique chef, whose first cookbook is sure to be the first of many favourites.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

Von Sandra Delfs am 25. Februar 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Dieses Buch ist grandios. Genau das Richtige für alle, die gerne modernes, englisches Pub Food lieben. Die Rezepte sind überschaubar und einfach umzusetzen. Es macht Spass die Gerichte nachzukochen.
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Amazon.com: 4 Rezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
My Favorite Cookbook of All Time Now 19. März 2014
Von Edward F. Gibney - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Kindle Edition
After watching the BBC show that was the companion to this cookbook, I HAD to get it and give these recipes a try. I'm a good home cook (have traveled to 50 countries, always look for the best food experiences, can replicate most things at home, hardly use recipes anymore, can whip up a dinner party for 10 people with no drama) and I've tried 11 recipes out of here so far and found them all to be excellent. From impressive mains like slow roasted lamb over potatoes, honey roasted bacon joint, or pollock baked with chickpeas and chorizo, to breakfast treats like a smoked fish and creme omelette or sweetcorn pancakes, to the celeriac and bramley apple soup, to perfect sides like cheese scones, soda bread, or glazed carrots, to a lush spiced orange cake for dessert…this cookbook has given me those WOW moments every time I take a bite. The directions and portions have all been spot on too. I've identified 28 other recipes I want to try (really rare! I usually only cook 5 or 6 dishes from a cookbook) and I can hardly wait to get through them. This will change my eating forever.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Yum 20. März 2014
Von prplbear - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Have so far made several recipes from this book.
Everything has been very flavorful, and enjoyable
You do need to convert from EU measurement to American
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
great photos, and appropriate for home & professions cooks 14. Juli 2014
Von Brent Bushong - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
Killer recipes, great photos, and appropriate for home & professions cooks. Super, super book.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
brilliant. He made everything such fun and so I ... 1. November 2014
Von corinne Touw - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
I am watching on Foxtel, Tom Kerridge's program, brilliant. He made everything such fun and so I just had to buy the book. So glad I did.
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