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Tofu - fantastisch vegetarisch
Margrit Stevanon (Autor), Carmen Luz Dominguez Rocha (Illustrator)
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prima, Ausgabe 1/2002
Alle Welt redet von Tofu, aber nur die Wenigsten wissen, was man daraus alles Leckeres machen kann! Margrit Stevanson hilft aus diesem Dilemma. Sie zeigt, wie man diese Fleischalternative aus Sojabohnen für Suppen, viele Hauptgerichte und feine Backwaren verwenden kann. Lesen Sie weiter

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