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Tofu - fantastisch vegetarisch [Taschenbuch]

Margrit Stevanon (Autor), Carmen Luz Dominguez Rocha (Illustrator)

4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Produktinformation

Taschenbuch: 144 Seiten
Verlag: Pala-Verlag; Auflage: 3., Aufl. (2008)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3895661627
ISBN-13: 978-3895661624
Gr��e und/oder Gewicht: 17,6 x 11,9 x 1,4 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Produktbeschreibungen

prima, Ausgabe 1/2002

Alle Welt redet von Tofu, aber nur die Wenigsten wissen, was man daraus alles Leckeres machen kann! Margrit Stevanson hilft aus diesem Dilemma. Sie zeigt, wie man diese Fleischalternative aus Sojabohnen für Suppen, viele Hauptgerichte und feine Backwaren verwenden kann.

Kurzeitung Bad Lauterberg, November 2001

Leckere Brotaufstriche, delikate Suppen, würzige Eintöpfe, knusprige Ofengerichte, süße und pikante Backwaren und verlockende Desserts machen Appetit auf mehr – und verleiten dazu, gesundes kulinarisches Neuland zu betreten.

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11 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen Tofu - fantastisch vegetarisch, 1. Januar 2005

Von

Spreeprinzessin (Berlin) - Alle meine Rezensionen ansehen

Rezension bezieht sich auf: Tofu - fantastisch vegetarisch (Taschenbuch)

"Alternativen zur täglichen Fleischportion stehen hoch im Kurs. Das eiweißreiche Energiepaket aus der Sojabohne ist in seiner Vielfältigkeit kaum zu übertreffen: leckere Brotaufstriche, Suppen, Eintöpfe, Pfannen- und Ofengerichte, süße und pikante Backwaren. Begeben Sie sich mit diesem Buch auf eine kulinarische Reise in das Land des Tofu. Viele Rezepte sind vegan." (Buchklappentext)

Wer bei Tofu denkt "Igitt, sowas ekliges! das kann man doch gar nicht essen!", der sollte ein paar Rezepte aus diesem Buch ausprobieren. Es zeigt, wie leicht Tofu lecker zubereitet werden kann. Denn zugegeben: Ohne die richtige Zubereitungsweise schmeckt Tofu besch..eiden... ;)

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