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The Whisky Kitchen (Englisch) Gebundene Ausgabe – 9. Dezember 2008

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 228 Seiten
  • Verlag: Gw Publishing; Auflage: 2 Rev ed. (9. Dezember 2008)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0955414571
  • ISBN-13: 978-0955414572
  • Größe und/oder Gewicht: 21,1 x 2,1 x 26,3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von mascha am 20. Januar 2011
Format: Gebundene Ausgabe
Endliche gefunden ... ein Kochbuch, was nicht nur angibt welchen Whisky man ZU dem Essen geniessen wollte, sonder eines in dem das "Lebenswasser" in den rezepten selbst zum einsatz kommt. Ich habe das Buch einem Singel Malt Sammler und Liebhaber geschenk und er ist begeistert. das einzige Problem ist das er sich jetzt noch die die meisten in den Rezepten verwendeten Flüssigkeiten kaufen muss um die Rezepte nach zu kochen. Aber allein vom durch blättern und lesen ist ihm das Wasser im Mund zusammen gelaufen.
Schade ist, dass sich noch keiner gefunden hat, der das buch ins deutsche Übersetzt. So muss man, auch wenn man der englichen Sprache mächtig ist doch für das ein oder andere das Wörterbuch bemühen.
Schön sind auch die Register, in denen nicht nur die Rezepte unter die entsprechenden Whiskies sortiert sind, sondern auch zu welcher Firma die jeweilige Brennerei gehört.
meiner Meinung nach ein muss für jeden Singel Malt Liebhaber, der gutes Essen zu schätzen weiß.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Die meisten diesbezüglichen Kochbücher geben ja nur Empfehlungen welcher Wein, Whisky, Cognac etc. zu welchem Gericht paßt - der Ansatz hier ist viel interessanter, denn der Whisky ist immer Bestandteil. Ich habe bis jetzt 3 Gerichte gekocht und muss sagen das die ausgewählten Whisky, bzw. in die Geschmacksrichtung tendierenden Alternativen, hervorragend mit den Zutaten harmonisieren. Die Texte sind gut zu verstehen und die Maßangaben wie gewohnt in Gramm, Litern, Grad Celsius etc., so das man im Gegensatz zu US-Kochbüchern nicht umrechnen muß. Wer Single Malts liebt und gerne kocht, der solle die Anschaffung nicht scheuen!
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Von Joachim von Winning am 26. September 2014
Format: Gebundene Ausgabe
Eines der wenigen Kochbücher, bei dem ich noch kein Rezept gekocht habe, dass mir nicht geschmeckt hat. Ausnehmen muss ich die Fischgerichte, da ich selbst keinen Fisch mag und dementsprechend noch keines der Rezepte nachgekocht habe.
Die Rezepte sind auch Grundlage für mehrgängige Menüs, die wir anlässlich unseres halbjährlichen Whiskyabends mit meist rund 20 Whisky-Freunden privat veranstalten.
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2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
From Blended Everyday Whiskys to Fine Single Malts Recipes have No Prejudice. 20. November 2012
Von Lederbull - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
I found new twists on traditional Scots recipes as well as new exciting and inspired offerings that are sure to impress dinner guest. I am rethinking my next Burns Night Menus. The directions and photos are helpful and enticing. The writers experience and passion show their colors.
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