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The Sweet Life in Paris
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Produktbeschreibungen
Pressestimmen
“David Lebovitz is the greatest thing to happen to dessert since the spoon, but this time he shows that beyond his artful nose and flawless taste, he also has a keen reporter’s eye. If Paris intrigues, excites, or merely interests you, read this book.”--Mort Rosenblum, author of The Secret Life of the Seine, A Goose in Toulouse, Olives, and Chocolate: A Bittersweet Story of Dark and Light
“Cooks aren’t usually such good writers—so funny, skeptical, and observant. He’s a wonderful one. Also, I’m a fervent fan of his ice-cream book, so I can’t wait to cook my way through his other recipes.”
—Diane Johnson, author of Le Divorce
From the Hardcover edition.
“Cooks aren’t usually such good writers—so funny, skeptical, and observant. He’s a wonderful one. Also, I’m a fervent fan of his ice-cream book, so I can’t wait to cook my way through his other recipes.”
—Diane Johnson, author of Le Divorce
From the Hardcover edition.
Kurzbeschreibung
Like so many others, David Lebovitz dreamed about living in Paris ever since he first visited the city in the 1980s. Finally, after a nearly two-decade career as a pastry chef and cookbook author, he moved to Paris to start a new life. Having crammed all his worldly belongings into three suitcases, he arrived, hopes high, at his new apartment in the lively Bastille neighborhood.
But he soon discovered it's a different world en France.
From learning the ironclad rules of social conduct to the mysteries of men's footwear, from shopkeepers who work so hard not to sell you anything to the etiquette of working the right way around the cheese plate, here is David's story of how he came to fall in love with—and even understand—this glorious, yet sometimes maddening, city.
When did he realize he had morphed into un vrai parisien? It might have been when he found himself considering a purchase of men's dress socks with cartoon characters on them. Or perhaps the time he went to a bank with 135 euros in hand to make a 134-euro payment, was told the bank had no change that day, and thought it was completely normal. Or when he found himself dressing up to take out the garbage because he had come to accept that in Paris appearances and image mean everything.
The more than fifty original recipes, for dishes both savory and sweet, such as Pork Loin with Brown Sugar–Bourbon Glaze, Braised Turkey in Beaujolais Nouveau with Prunes, Bacon and Bleu Cheese Cake, Chocolate-Coconut Marshmallows, Chocolate Spice Bread, Lemon-Glazed Madeleines, and Mocha–Crème Fraîche Cake, will have readers running to the kitchen once they stop laughing.
The Sweet Life in Paris is a deliciously funny, offbeat, and irreverent look at the city of lights, cheese, chocolate, and other confections.
But he soon discovered it's a different world en France.
From learning the ironclad rules of social conduct to the mysteries of men's footwear, from shopkeepers who work so hard not to sell you anything to the etiquette of working the right way around the cheese plate, here is David's story of how he came to fall in love with—and even understand—this glorious, yet sometimes maddening, city.
When did he realize he had morphed into un vrai parisien? It might have been when he found himself considering a purchase of men's dress socks with cartoon characters on them. Or perhaps the time he went to a bank with 135 euros in hand to make a 134-euro payment, was told the bank had no change that day, and thought it was completely normal. Or when he found himself dressing up to take out the garbage because he had come to accept that in Paris appearances and image mean everything.
The more than fifty original recipes, for dishes both savory and sweet, such as Pork Loin with Brown Sugar–Bourbon Glaze, Braised Turkey in Beaujolais Nouveau with Prunes, Bacon and Bleu Cheese Cake, Chocolate-Coconut Marshmallows, Chocolate Spice Bread, Lemon-Glazed Madeleines, and Mocha–Crème Fraîche Cake, will have readers running to the kitchen once they stop laughing.
The Sweet Life in Paris is a deliciously funny, offbeat, and irreverent look at the city of lights, cheese, chocolate, and other confections.
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Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Da ich vor kurzem selbst in Paris war und auch gerne koche (vor allem natürlich Süßspeisen), schien das Buch geradezu ideal für mich zu sein.
David Lebowitz, ein Amerikaner, der sich von San Francisco aus in der Gastronomie einen Namen machte, und schon einige Bücher geschrieben hatte, beschloss nach dem Tod seines Lebensgefährten sein Leben ganz neu zu ordnen. Er entschloss sich, nach Paris zu gehen, da ihn diese Stadt immer schon fasziniert hatte - außerdem ist Paris ja schließlich die Hauptstadt der Schokolade, oder nicht?
Schon von den USA aus mietet er sich eine kleine Wohnung unter dem Dach und der Leser begleitet ihn dabei, wie er nach und nach die Stadt für sich entdeckt. Jedes Kapitel ist einem bestimmten Thema gewidmet (Schokolade, Verkäufer in Paris, Wohnen in Paris, Besuch einer Sprachschule, Kleidungsticks der Pariser, sprachliche Eigenarten etc...) In wirklich sehr witzigen, pointierten und klugen Darstellungen gelingt es ihm, das Typische an Paris herauszuarbeiten, es immer dem Amerikanischen gegenüberzustellen und so genug Pointen zu setzen.
Großen Raum nimmt natürlich das Essen und Kochen ein, schrieb er doch relativ bald nach seinem Umzug ein Buch über Eiscremes. Wie ihm das in der kleinen Küche gelang und wie er lernte, auch den kleinsten Raum auszunützen, das ist schon wirklich unterhaltsam und witzig.
Zu jedem Kapitel gehören dann 1-3 Rezepte. Ich habe noch keines davon ausprobiert, doch es sind so Basisdinge wie "Mousse au chocolat" oder "Kir" dabei, eben typisch Französisches. Das einzige Manko hier, deshalb auch einen Punkt Abzug: das eine oder andere Foto wäre sicher sehr hilfreich gewesen!
Dafür praktisch am Ende: Internetadressen für amerikanische Lebensmittel (scheinen in Paris schwer zu bekommen zu sein) bzw. seine Top-Adressen in Paris - sehr hilfreich!
Sehr zu empfehlen für: Paris-Freunde, Weltenbummler, Gourmets, Süßspeisen-Tiger, USA-Fans - diese werden an dem Büchlein sicher ihre Freude haben! Meiner Meinung nach sogar besser als viele "Gebrauchsanweisung für....." Bücher!
David Lebowitz, ein Amerikaner, der sich von San Francisco aus in der Gastronomie einen Namen machte, und schon einige Bücher geschrieben hatte, beschloss nach dem Tod seines Lebensgefährten sein Leben ganz neu zu ordnen. Er entschloss sich, nach Paris zu gehen, da ihn diese Stadt immer schon fasziniert hatte - außerdem ist Paris ja schließlich die Hauptstadt der Schokolade, oder nicht?
Schon von den USA aus mietet er sich eine kleine Wohnung unter dem Dach und der Leser begleitet ihn dabei, wie er nach und nach die Stadt für sich entdeckt. Jedes Kapitel ist einem bestimmten Thema gewidmet (Schokolade, Verkäufer in Paris, Wohnen in Paris, Besuch einer Sprachschule, Kleidungsticks der Pariser, sprachliche Eigenarten etc...) In wirklich sehr witzigen, pointierten und klugen Darstellungen gelingt es ihm, das Typische an Paris herauszuarbeiten, es immer dem Amerikanischen gegenüberzustellen und so genug Pointen zu setzen.
Großen Raum nimmt natürlich das Essen und Kochen ein, schrieb er doch relativ bald nach seinem Umzug ein Buch über Eiscremes. Wie ihm das in der kleinen Küche gelang und wie er lernte, auch den kleinsten Raum auszunützen, das ist schon wirklich unterhaltsam und witzig.
Zu jedem Kapitel gehören dann 1-3 Rezepte. Ich habe noch keines davon ausprobiert, doch es sind so Basisdinge wie "Mousse au chocolat" oder "Kir" dabei, eben typisch Französisches. Das einzige Manko hier, deshalb auch einen Punkt Abzug: das eine oder andere Foto wäre sicher sehr hilfreich gewesen!
Dafür praktisch am Ende: Internetadressen für amerikanische Lebensmittel (scheinen in Paris schwer zu bekommen zu sein) bzw. seine Top-Adressen in Paris - sehr hilfreich!
Sehr zu empfehlen für: Paris-Freunde, Weltenbummler, Gourmets, Süßspeisen-Tiger, USA-Fans - diese werden an dem Büchlein sicher ihre Freude haben! Meiner Meinung nach sogar besser als viele "Gebrauchsanweisung für....." Bücher!
0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Pros:
+ Funny stories from David's life in Paris.
+ Excellent recipes. The recipes are bullet-proof even for newbies. Just do it exactly how it's written and it will turn out perfect. I made the cheesecake 3 times and every time it turned out successful. I had less success with other cheesecake recipes I tried.
but... because there's always a but...
Cons:
- The book is in black and white.
- The paper's quality is bad.
- No pictures of any of the recipes. No images of the preparation method, none of the finished product. I have several other cooking books with pictures, which help me see how it should look like when it's done and also an example of how to serve it to my guests.
- The pages are badly cut. I ordered my first copy which had a problem with the pages not being of the same size. I returned it to Amazon without any problems and they sent me a new copy, which had the same issue too.
5+ stars for the recipes but -1 because of the cons mentioned above.
+ Funny stories from David's life in Paris.
+ Excellent recipes. The recipes are bullet-proof even for newbies. Just do it exactly how it's written and it will turn out perfect. I made the cheesecake 3 times and every time it turned out successful. I had less success with other cheesecake recipes I tried.
but... because there's always a but...
Cons:
- The book is in black and white.
- The paper's quality is bad.
- No pictures of any of the recipes. No images of the preparation method, none of the finished product. I have several other cooking books with pictures, which help me see how it should look like when it's done and also an example of how to serve it to my guests.
- The pages are badly cut. I ordered my first copy which had a problem with the pages not being of the same size. I returned it to Amazon without any problems and they sent me a new copy, which had the same issue too.
5+ stars for the recipes but -1 because of the cons mentioned above.
Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com (beta)
Amazon.com:
131 Rezensionen
113 von 120 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Deliciously Witty & Acerbic
10. Mai 2009
Format:Gebundene Ausgabe
I absolutely adore David Lebovitz. I took a couple cooking classes from him several years ago and am a fan for life. His recipes are the absolute best plus he is smart and hilarious. So I had to have his book which shares incidents from his life since his move to Paris. It's a quick fun read that will ring true to anyone who's spent time there. David spares no one, from the French men in their religion revealing bathing suits to the American tourists in their fanny packs and plastic flip flops. David shares incidents which will have you laughing and glad you live in the U.S. yet earning for the unique charm and culinary delights of Paris. The book is filled with Parisian shopkeepers who would rather smoke outside or text their friends than sell you cheese that you are unworthy of; the mindless buracuracy needed to return an item that broke with its first use; and the endless strikes that usually start right outside his apartment. While David can be acerbic and slightly misanthropic, he's always endearing. Of course, the recipes look amazing and I can hardly wait to try them.
55 von 59 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Waou, bébé!
16. Mai 2009
Format:Gebundene Ausgabe
I could not wait for this book to arrive in the mail and it exceeded all my expectations. Not only is it hysterically written, it is chock full of recipes I can't wait to try. Written from an American's point of view who adores living in France (making a gutsy, change-of-life, crazy, impulsive decision to pull up stakes in the US and cross the pond in search of adventure) and who also hits the nail on the head about the idiosyncrasies of the French as well as the many unusual cultural differences. Recommended for foodies, especially those who've travelled in Paris or who want to travel there. A+++++ from someone who's been to Paris more than 50 times and who learned a ton of stuff from Daveed. :D
43 von 46 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Terrific read - perfect for this summer!
11. Mai 2009
Format:Gebundene Ausgabe
Great book, done in the witty, entertaining, and informative style that is the trademark of DL's popular blog (of which I am a regular reader). If you are looking for great summer reading, look no further. This book really is perfect for the beach, travel, or anywhere, really. I am glad to say that when I met David a few months back at a "meet up" here in NYC, he was as warm and personable as his writing indicates. Hopefully I will one day make it to Paris, and be a *little bit* smarter having read his work. Definitely recommend.
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