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The Secrets of the M*A*S*H Mess: The Lost Recipes of Private Igor: The Lost Recipes of Prince Igor
 
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The Secrets of the M*A*S*H Mess: The Lost Recipes of Private Igor: The Lost Recipes of Prince Igor [Englisch] [Taschenbuch]

Jeff Maxwell (Autor)
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 272 Seiten
  • Verlag: Cumberland House Publishing,US (September 2000)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1888952415
  • ISBN-13: 978-1888952414
  • Größe und/oder Gewicht: 20 x 16,2 x 1,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 234.255 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)

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Jeff Maxwell
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Produktbeschreibungen

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If you think war is hell, just try the food in the mess tent! For 11 years, fans of the television program M*A*S*H experienced the Korean War through the eyes of the doctors, nurses, and support personnel of the 4077th Mobil Army Surgical Hospital. One of the most important, though least appreciated, members of that brave band was Private Igor, the company cook. Almost every episode of M*A*S*H contained some reference to food--and it was never good. "Our food here leaves a lot to be desired," Commanding Officer Colonel Henry Blake states in one show. "Oh, it fills you up if you can keep it down." Regarding the breakfast entrée, Hawkeye Pierce exclaims, "I'm sure that was the same bacon that wrote Shakespeare's plays!"

So why, if Private Igor's food was so bad, should any cook in his or her right mind be interested in a collection of his long-lost recipes? According to Jeff Maxwell, author of Secrets of the M*A*S*H Mess and the actor who portrayed Igor for more than a decade, inside that poor, much-maligned purveyor of army swill was a gourmet chef struggling to get out. Imagine, if you will, what Private Igor might have been capable of if he'd had ingredients such as cilantro, turkey sausage, Kahlú'a, or fusilli pasta? A quick glance at recipes such as Helmet Hash, Pre-Op Novocaine Shake, and Winchester's Wilted Lettuce Caesar Salad will give you some idea. And while you're whipping up a Company Clerk Quiche, you can amuse yourself by perusing the many photographs, quotes, and letters home from Private Igor that are scattered through the pages of Secrets of the M*A*S*H Mess.

Synopsis

The actor who played the company cook offers recipes in character for his part as Private Igor, and recounts his experiences in the cast.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Format:Taschenbuch
Das beste Kochbuch, dass ich je gelesen habe. Für M*A*S*H-Fans eine Pflichtlektüre. Man findet neben Rezepten aus dem Messezelt auch viele Geschichten rund um das 4077te. Einfach grandios !!!
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10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Delightful 6. Dezember 1997
Von Ein Kunde
Format:Taschenbuch
Have always been a huge M*A*S*H fan and was delighted to find this droll and eccentric book at the bookstores just in time for Christmas gift giving. Thank you Private Igor for this entertaining 'walk down memory lane' with all my friends from the 4077!
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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Format:Taschenbuch
I knew I wasn't the only one out there still watching M*A*S*H reruns!! What fun to find out new information about one of my favorite tv shows of all time. I loved the pictures and Igor's letters, and it was great to get some insight on Mr. Maxwell's circuitous journey to "stardom." Since it IS a cookbook, I should mention that the recipes I've tried (about seven so far) have all turned out great.
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