- Taschenbuch: 416 Seiten
- Verlag: Macmillan; Auflage: 2Rev Ed (22. Februar 1990)
- Sprache: Englisch
- ISBN-10: 0333512030
- ISBN-13: 978-0333512036
- Größe und/oder Gewicht: 23,4 x 15,5 x 2,8 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.778.175 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Synopsis
In this book the author follows her award-winning "Classic Italian Cookbook" with over 200 entirely new dishes. Fresh, uncomplicated and seasoned with her descriptions of the joys of Italian eating and the principles of Italian home cooking, this collection includes dishes from all over Italy: recipes for everyday economical cuts of meat, seafood dishes, new sauces for pasta, buffet dishes, pizzas and it includes a revised section on making pasta at home.
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