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The Route 66 Cookbook: Comfort Food from the Mother Road; 1926-2001: Comfort Food from the Mother Road 75th Anniversary Edition [Englisch] [Taschenbuch]

Marian Clark , Michael Wallis

Erhältlich bei diesen Anbietern.


März 2003
The Route 66 Cookbook offers 2,400 miles of the Mother Road's best: travel, history, and great eateries. This classic cookbook offers the ultimate in anecdotes and recipes, guaranteed to inspire fond memories and satisfy the heartiest of appetites. Marian Clark, a recognized authority on culinary Route 66, provides over 250 delicious reasons Americans celebrate the ultimate in road trips, whether heading east or west, along Route 66.


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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf (beta) 5.0 von 5 Sternen  7 Rezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Not just a cookbook! 15. September 2009
Von A traveller - Veröffentlicht auf
This is really a great book. I've read seven books about Route 66 for an upcoming trip of the full length of the route. I almost passed this one up - a cookbook? But in this book, you'll find stories, pictures and information not found in any of the other books. Pictures of places, old penny postcards (front and back), menus, placemats, road signs, advertizing, coasters, hand fans, drawings, roadmaps, and even a business card. See tables with Formica tops, oilcloth tablecloths, chromed legged chairs, and linoleum floors. Stories about restaurants, roadhouses, cafés, hotels, drive-ins, and diners, including really great stories about their owners and customers, both local characters and the famous including Elvis (who left without ordering when he didn't find any of his records in the Juke box), Tom Mix, Bonnie and Clyde, Belle Star, Pretty Boy Floyd, Mickey Mantle, John Dillinger, and even some vagrants who stole clothes off of owner's clotheslines. And a great nostalgic Forward by Michael Wallis is almost worth the price of the book alone.

As for recipes, there are lots of them from Route 66 eateries, both open and long closed (but the owners still around), but the recipes only make up maybe less than one third of the book. They include everything you can think of, including Oatmeal Cake, Cherry Cream Pie, Pickled Okra, Route 66 Rolls, Oklahoma Pecan Pie and Texas Caviar. And just about all of them with simple ingredients. If you're into books about Route 66, include this one.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Very Satisfied Customer 18. August 2013
Von Gerri Stalnaker - Veröffentlicht auf
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Just finished our Rte 66 journey - all 2,451 miles. I looked through the cookbook and can't wait to try these recipies. I would definitely recommend this to a friend.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Yum 21. Mai 2010
Von Momma Llama - Veröffentlicht auf
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Great cookbook. Since ordering I've tried 5 recipes- all have turned out great! This is def home cooking style and not for those dieting.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Route 66 Cookbook 12. August 2009
Von Cathy Schultz - Veröffentlicht auf
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Great cookbook from the diners, restaurants, and motels located along historic Route 66. Full of nostalgic stories and photos. A must for anyone traveling out west or along Route 66.
5.0 von 5 Sternen Great Book 24. Juli 2014
Von Rhonda D. - Veröffentlicht auf
Book is exactly what I was looking for. A little nostalgic and a lot of comfort food.
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