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The Restaurant Survival Bible: An Insider's Guide to Successful and Profitable Restaurant Ownership [Englisch] [Taschenbuch]

William J. Durkin (Autor)

Preis:	EUR 20,49 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
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	o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

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Produktinformation

Taschenbuch: 184 Seiten
Verlag: iUniverse; Auflage: illustrated edition (21. September 2000)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0595140831
ISBN-13: 978-0595140831
Gr��e und/oder Gewicht: 22,8 x 15,2 x 1,2 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.012.285 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)

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Kurzbeschreibung

This book is for all those who ever contemplated owning or are in the midst of running their own restaurant business.

�ber den Autor

Bill is currently the owner-operator of the Gypsy Wolf Cantina in Woodstock, New York. William Durkin was literally born in to the restaurant business. His mother birthed him at a family-owned restaurant in the San Francisco Bay Area, and he has worked in family-owned and other restaurants throughout his life. This crazy business helped Bill provide for himself through his college days and afterwards. The experiences and insights he gained, helped him to overcome the obstacles and failures along the way to ownership of his own successful restaurants.

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