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The Pioneer Woman Cooks: Recipes from an Accidental Country Girl [Englisch] [Gebundene Ausgabe]

Ree Drummond
4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung

27. Oktober 2009

Paula Deen meets Erma Bombeck in The Pioneer Woman Cooks, Ree Drummond’s spirited, homespun cookbook. Drummond colorfully traces her transition from city life to ranch wife through recipes, photos, and pithy commentary based on her popular, award-winning blog, Confessions of a Pioneer Woman, and whips up delicious, satisfying meals for cowboys and cowgirls alike made from simple, widely available ingredients. The Pioneer Woman Cooks—and with these “Recipes from an Accidental Country Girl,” she pleases the palate and tickles the funny bone at the same time. 


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 256 Seiten
  • Verlag: William Morrow Cookbooks (27. Oktober 2009)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0061658197
  • ISBN-13: 978-0061658198
  • Größe und/oder Gewicht: 23,4 x 19,6 x 2,3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 40.571 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

#1 New York Times Bestseller (New York Times)

#1 Denver Post Bestseller (Denver Post)

#5 Wall Street Journal Bestseller (Wall Street Journal)

#6 Publishers Weekly Bestseller (Publishers Weekly)

#7 Washington Post Bestseller (Washington Post)

#9 Mountains and Plains Independent Booksellers Association Bestseller (MPIBA)

#29 USA Today Bestseller (USA Today)

an Amazon Customer Favorite Cookbook (Amazon.com)

“[Ree Drummond is] funny, enthusiastic and self-deprecating, making the book appeal to pavement-pounders and pioneer types alike [with] recipes like steak with whiskey cream sauce, leek and potato pizza and pico de gallo. As a portrait of a real American family kitchen, it works.” (New York Times)

“Drummond invites fans into her world with irresistible recipes and photos…. Here’s a mom of four who can turn out a Perfect Pot Roast and make feasts for girlfriends that start with sangria and finish with crème brûlée. It’s sweet and seductive: You’ll want to plunge right in.” (People)

“Jokey and irresistible. Drummond’s…appreciation for something as simple as well-made pico de gallo is infectious. Such attentiveness to basic cooking skills makes the book entertaining and useful.” (New York Times Gift Guide)

“Who needs Julia Child? I’ve got Pioneer Woman.” (Baltimore Sun)

“Drummond’s writing style is closer to a good friend dishing out advice than an expert telling people want to do.” (Denver Daily News)

“[Ree Drummond] whips up mouthwatering meals with easy-to-find ingredients (she’s miles away from restaurants and supermarkets) and shares what living in a not-so-little house on the prairie is really all about. ” (People)

Buchrückseite

My name is Ree.

Some folks know me as The Pioneer Woman.

After years of living in Los Angeles, I made a pit stop in my hometown in Oklahoma on the way to a new, exciting life in Chicago. It was during my stay at home that I met Marlboro Man, a mysterious cowboy with steely blue eyes and a muscular, work-honed body. A strict vegetarian, I fell hard and fast, and before I knew it we were married and living on his ranch in the middle of nowhere, taking care of animals, and managing a brood of four young children. I had no idea how I'd wound up there, but I knew it was exactly where I belonged.

The Pioneer Woman Cooks is a homespun collection of photography, rural stories, and scrumptious recipes that have defined my experience in the country. I share many of the delicious cowboy-tested recipes I've learned to make during my years as an accidental ranch wife—including Rib-Eye Steak with Whiskey Cream Sauce, Lasagna, Fried Chicken, Patsy's Blackberry Cobbler, and Cinnamon Rolls—not to mention several "cowgirl-friendly" dishes, such as Sherried Tomato Soup, Olive Cheese Bread, and Crème Brûlée. I show my recipes in full color, step-by-step detail, so it's as easy as pie to follow along.

You'll also find colorful images of rural life: cows, horses, country kids, and plenty of chaps-wearing cowboys.

I hope you get a kick out of this book of mine. I hope it makes you smile. I hope the recipes bring you recognition, accolades, and marriage proposals. And I hope it encourages even the most harried urban cook to slow down, relish the joys of family, nature, and great food, and enjoy life.


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5.0 von 5 Sternen Kochen macht wieder Spaß! 28. Oktober 2009
Von AS
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Seit mehr als einem Jahr lese ich regelmäßig den Blog von Ree alisa The Pioneer Woman. Besonders in meiner Zeit in Lateinamerika hat sie mir mit ihren Rezepten das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Gestern kam das Kochbuch dann zu mir nach Hause. Es ist vollfarbig gedruckt und enthält viele Elemente, die ihren Blog so einzigartig und liebesnwert machen. Neben den Rezepten erzählt sie Geschichten über sich selbst, ihre Familie und ihre Transformation von der Stadtpflanze zum Leben auf einer Rinderfarm. Gespickt mit allerlei Fotos ihrer Kinder und Tiere ist es bereits optisch eine Wohltat.

Viele Rezepte sind durch ihr eifriges Bloggen schon bekannt, aber es gibt auch ein paar neue Rezepte, die ich sofort ausprobieren wollte. Von den vorher veröffentlichten Rezepten hatte ich bereits viele ausprobiert. Ein echter Renner waren die Cinammon Rolls, auch wenn ich ein wenig mit dem Teig kämpfen musste. Von den neuen Rezepten sahen viele sehr gut aus. Das einzige, was schwierig ist, ist die Umrechnung der amerikanischen Angaben. Hier wäre es gut gewesen, wenn auch die Angabe in Gramm und Liter vorhanden wäre.

Die Rezepte gehören ganz sicher nicht in die Gruppe der Low Fat-Gerichte. Butter wird beinahe überschwenglich verwendet. Mit der ein oder anderen fettsparenden Maßnahme (weniger Butter, Milch statt Sahne etc.) sind die Gerichte lecker und gesund. Dank ihres Koch-Blogs habe ich wieder richtig Spaß am Kochen. Ich würde jedem empfehlen, mal in dieses Kochbuch, das so viel mehr ist, reinzuschauen.

Der einzige Minuspunkt, den ich geben würde, ist, dass verhältnismäßig viele alte und wenig neue Rezepte vorhanden sind. Da die alten aber so super lecker sind, ziehe ich keinen Stern ab.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ich liebe diese Frau! 19. Januar 2011
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Und ich liebe ihr Blog und ihre Rezepte und ihre Fotos und überhaupt alles an ihr. :-)
Nein ehrlich, das ist nur ganz wenig übertrieben. Obwohl Ree Drummond Amerikanerin ist und Butter über alles liebt (nach eigener Aussage), sind ihre Rezepte nachkochbar, schmackhaft und ganz und gar keine pampigen Kalorienbomben. Ihr Kochbuch ist - ebenso wie ihr Blog - humorvoll geschrieben und flüssig zu lesen. Die Rezepte im Buch sind gut bebildert, die einzelnen Kochschritte gut beschrieben und das Buch ist insgesamt gut gemacht und wirklich praxistauglich.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Accidental but wonderful 13. Januar 2010
Format:Gebundene Ausgabe
Es können schon ein paar Stunden vergehen, wenn man sich auf die Reise macht und im Blog der Pioneer Woman stöbert. Und dann möchte man sofort aufspringen, einkaufen gehen und ausprobieren. Ebenso gelungen ist das erste Rezeptbuch von Ree Drummond, reich bebildert und voll kleiner Anekdoten aus ihrem Leben als plötzliche Farmersehefrau und Mutter auf dem Lande. Wer den Blog liebt wird das Buch lieben.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch gehört seit letzter Woche zu meinen ganz und gar eindeutigen Favoriten! Ich kannte den dazugehörogen Blog bisher nicht, also sind alle Rezepte neu für mich. Einfach, lecker, gut nachzukochen. Ausführlich bebilderte Beschreibungen, herrliche Aufnahmen, ein bisschen Small Talk. Mir gefällt es superduper gut und ich empfehle es uneingeschränkt!
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1 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Leserin
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Ich habe mir das Buch auch blind bestellt, nachdem ich den Blog in einer Liste der besten Foodblogs gefunden hatte.
Ich muss sagen, dass ich selbst einige Rezepte noch nicht kannte - Tomaten-Morzarella-Pizza war selbst mir dann aber doch ein Begriff - und interessant fand als Information darüber, wie Hausmacher-Ranch-Rezepte bzw. Alltags Tex-mex-Food in den USA aussehen.

Ein großer Kontrast besteht zwischen den sehr schönen Fotos, nicht nur von Gerichten, sondern auch Menschen,Landschaften, Pferden und den sehr einfachen Gerichten.
Egg-in-the-hole:
Man nehme eine Scheibe Toast, steche ein Loch aus, röste sie in einer Pfanne und schlage ein Spiegelei hinein.
Dafür braucht es dann acht Fotos...

Aus Sicht der/des Deutschen sind die Rezepte als amerikanische oder texanische (???) Alltagsgerichte sicher interessant.

Allerdings sind sie meist SEHR einfach und auch nicht so originell, dass sie sich nicht auch in anderen Kochbüchern zum Thema wiederfinden würden.

Die meisten Gerichte sind extrem Fleisch lastig, es gibt nur ein besseres vegetarisches Gericht, die Sherry-Tomatensuppe.
Außerdem kann man ruhig die Fettmengen in den Gerichten reduzieren, wenn man kein intensives Workout macht...

Warum gebe ich drei Sterne?

Die Fotos sind toll.

Die Rezepte waren für mich interessant als mögliches Alltagsessen von einfachen amerikanischen Ranchern (da die Rezepte selbst auch einfach sind, nicht bezogen auf Ree Drummonds Lebensstandard).
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