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The Perfect Pie: A Handbook for Pie Lovers (English Edition) [Kindle Edition]

Dennis Weaver

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A handbook for pie lovers is exactly what this E-book is. See tips, techniques and recipes galore to help you make the perfect pie. Have you always had trouble making a perfect crust? Find advice from the experts right here! Never make an "ok" pie crust ever again.

You'll see recipes for fruit pies, cream and custard pies, and other pies such as pink lemonade pie and strawberry rhubarb pie.

Get over 30 pages of nothing but helpful tips, techniques and recipes to make the perfect pie.


  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 1100 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 64 Seiten
  • Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Nicht aktiviert
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf (beta) 4.4 von 5 Sternen  55 Rezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Helped me make better homemade pies! 19. April 2014
Von Daisy - Veröffentlicht auf
Verifizierter Kauf
For me, I wanted to find different types of recipes to add to my homemade pie recipe collection. Then I discovered this helpful cookbook. Inside the book I found all types of pies: Cream, Fruit, Chiffon Custard.
And also how to make that perfect Meringue topping, how to make perfect crusts and more!

What I love about this cookbook is that all the recipes are much easier to make than I thought.

My favorite recipes are:

+ Traditional Pecan Pie
+ Peach Cinnamon Pie
+ 15 Minute Apple Pie - My favorite, favorite (uses a pie crust mix to save time).
+ Raspberry Dream Pie
+ Pink Lemonade Pie (Great to bring to pot luck dinner)

Love this cookbook!
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Looking for a Great Handbook for Producing the Perfect Pie? Pie Lovers will Love The Perfect Pie. 30. Juli 2014
Von Charles Wm Anderson @wordpress - Veröffentlicht auf
Verifizierter Kauf
If you want good advice for making dessert pies that will be the envy of your friends and neighbors, this 64 page booklet is the right place to start.

Remember, I was the owner of Billy Boy's Bakery in Detroit Lake, Oregon. I also was the founding Vice President of an attempt to franchise my pies (by an Oregon businessman) as Billy Bob's Pot Pies in Canby, a city about 100 miles west of Detroit Lake.

Shortly after helping launch that franchise, I departed the USA for life as an expat. I explain all of this so you understand, when I state this booklet is among the best I've come across, you will not see that statement as merely the ravings of some rank amateur.

The advice on preparing a flaky pie crust is better than most writers. I only wish the writer had inserted a link to a video so readers could better undestand the process. Too many homemakers I have known, are so afraid of using too much water that they over-react.if you use ice-cold water and mix the water in bit by bit until you have the workability described by the writer, you will get a great pie dough. Just don't over work it.

The only other wish I would have, would be for the inclusion of some savory pies. Oh well, guess I'll have to write that one myself.

Meanwhile, I heartily recommend this book to anyone seeking excellent advice for making dessert pies.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Love 29. März 2014
Von phoebe adkins - Veröffentlicht auf
Verifizierter Kauf
I love the fruit cakes and pies I thought the cooking hints helped and all information was good educational and useful
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Just looked at it 18. April 2014
Von Susan727 - Veröffentlicht auf
Verifizierter Kauf
Seems to have good information and I'm sure I will use as a reference. Some good recipes and very good instructions on making crusts.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Good handbook 19. April 2014
Von Lindah - Veröffentlicht auf
Verifizierter Kauf
This little book presents you with very detailed instructions on making pie crust. He gives you the reasons why you must balance the ingredients to get great results. The many recipes for the filling are pies we want to eat. He writes recipes well and uses ingredients we can find. I will use this book many times.
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