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Kurzbeschreibung
More than 100 recipes introduce the foods and cooking of Laura Ingalls Wilder’s pioneer childhood, chronicled in her classic Little House books.
Best Books of 1979 (SLJ)
Notable 1979 Children's Trade Books in Social Studies (NCSS/CBC)
Children's Books of 1979 (Library of Congress)
1980 Western Heritage Award
Über den Autor
Barbara Walker discovered the "Little House" series when her daughter, Anna, was four and fond of serial stories and kitchen craft. What began as pleasant diversion - recreating frontier food - became serious study for the author after a family trip west by way of some Little House sites. Eight years of intermittent reading, writing, and testing produced The Little House Cookbook.
Anna is now married and has her own little house. Barbara Walker still writes on a variety of subjects from the home she shares with her husband outside Ossining, New York. She regrets the disappearance of lard piecrust, hard cheese, and sausage from her diet but finds solace in making bread from her original sourdough starter.
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Einleitungssatz
LAURA INGALLS WILDER was born in Pepin, Wisconsin, in 1867. Lesen Sie die erste Seite
Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
You can dip randomly into this book, and any page you land on will take you back to a simpler time. It is far from just a cookbook, it's about a way of life that was a hard existence, but one that many of us dream of. Whether you are already a "Little House" fan, or are new to the series, this book can be enjoyed by all "wanna-be 1800's pioneer women." Every time I start spending time with this book my family gets bombarded with home-made, "stick to your ribs" meals. Fast food becomes a nasty word during these times, and my home cooking reigns supreme! Be warned ~ you will always be hungry after reading this book! It is full of excerpts from different "Little House" books, and Laura Ingalls Wilder had a way of describing food that could make the best of us break down and drool! This book has become a dear keepsake to me. Cooking along with the recipes warms my kitchen, but most of all, this book warms my soul!
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
obwohl "the littele house COOKBOOK" sich hauptsächlich an Kinder wendet - und ich es ja eigentlich für meine Tochter gekauft habe - schmökere ich nun seid Tagen darin. Es ist eben mehr als ein Kochbuch: reich an Informationen über das Alltagsleben, die Arbeit, Gefahren und Freuden der Pionierfamilien. Und dazu haben auch alle Rezepte bisher gut geschmeckt, unser Kinder wollen nun immer "Laura-Pfannekuchen" essen. Ein rundum empfehenswertes Buch.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Excellent book for any fan of the Little House on the Prairie series, or of pioneer history. Capture a taste of the old days making frontier foods that have been adapted for modern kitchens. Very interesting historical information regarding the recipes, cooking techniques, etc. Educational and fun!
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