|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
| ||||||||||||
 Gutschein erhalten
Tauschen Sie jetzt The Fat Duck Cookbook gegen einen Amazon-Gutschein in Höhe von EUR 16,85 ein - einlösbar für Tausende von Artikeln bei Amazon.de. Entdecken Sie mehr eintauschbare Bücher im Bücher Trade-In Shop. Bitte beachten Sie die Teilnahmebedingungen.
 Jetzt für Amazon Student anmelden und um 20% erhöhten Eintauschwert sichern. |
Wird oft zusammen gekauft
Produktinformation
|
Mehr über den Autor
Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr
› Besuchen Sie die Seite von Heston Blumenthal auf Amazon
› Besuchen Sie die Seite von Heston Blumenthal auf Amazon
Produktbeschreibungen
Pressestimmen
'What fun it is to follow in this gastro-wizard's footsteps' Observer Food Monthly
Kurzbeschreibung
Dieses großartige und ausgesprochen schöne Buch erzählt die Geschichte von Heston Blumenthal und seinem Restaurant The Fat Duck. Gegen alle Regeln hat der Autodidakt sein Restaurant zu einem der besten der Welt gemacht, angetrieben von Neugier, Begeisterung und Erfindungsreichtum. Ergänzt wird dieses üppig aufgemachte Werk durch fünfzig seiner charakteristischsten Rezepte - Inspiration und Kunstgenuss in einem.
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
In diesem Buch
(Mehr dazu)
Vorgeschlagene Tags zu ähnlichen Produkten(Was ist das?)Setzen Sie den ersten relevanten Tag hinzu (ein Schlüsselwort, das mit diesem Produkt in engem Zusammenhang steht).
|
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses big fat cookbook enthält drei Bücher: die Geschichte, wie der kleine Heston zu einem der besten Köche der Welt wurde, eine ansehnliche Reihe von exzellenten komplexen Rezepten mit aufwendigster Bebilderung und schließlich noch eine wissenschaftliche Abhandlung über die neuen Methoden des Kochens. Zudem gibt es gratis etliche Kunstbeigaben (die nicht allen gefallen müssen). Ich habe Heston Blumenthal immer für einen Nachahmer gehalten, der von Adria den flüssigen Stickstoff abgekupfert hat - aber ich habe mich tief geirrt: Blumenthal ist ein präziser Koch, der sich genauestens mit den klassischen und modernen Kochkünsten auskennt und genau weiß, mit welchen technischen Hilfen er genau das hervorbringen kann, was ihm vorschwebt.
Natürlich ist das cookbook kein "Kochbuch" im landläufigen Sinne. Wer seine Kreationen nachkochen will, muß neben handwerklichem Geschick auch einiges an Euro mitbringen, denn ohne Pacojet... Aber Blumenthal erzählt bei jedem Gericht dessen Entstehungsgeschichte (und es gibt wenige Köche, die das so im Detail und so spannend machen). Und natürlich fallen für die Hobbyköchinnen und -köche auch so manches Detail ab, was uns nicht dümmer macht.
Last not least: für den Spottpreis des Buches zucken alle unsere Spitzenköche (oder ihre Verleger) nur gelangweilt die Achseln - in Deutschland würde das Buch mindestens das Vierfache kosten.
Natürlich ist das cookbook kein "Kochbuch" im landläufigen Sinne. Wer seine Kreationen nachkochen will, muß neben handwerklichem Geschick auch einiges an Euro mitbringen, denn ohne Pacojet... Aber Blumenthal erzählt bei jedem Gericht dessen Entstehungsgeschichte (und es gibt wenige Köche, die das so im Detail und so spannend machen). Und natürlich fallen für die Hobbyköchinnen und -köche auch so manches Detail ab, was uns nicht dümmer macht.
Last not least: für den Spottpreis des Buches zucken alle unsere Spitzenköche (oder ihre Verleger) nur gelangweilt die Achseln - in Deutschland würde das Buch mindestens das Vierfache kosten.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich bin selber Food-Fotograf und Kochbuch-Autor. Ich sammele gut gestaltete und gut fotografierte Kochbücher. Meine Favoriten waren bisher "ALINEA" und "NOMA".
"THE FAT DUCK COOKBOOK" gesellt sich dazu. Dieses Buch ist Inspiration, Vorbild und vor allem eines, -große KUNST!!! Übertroffen wird es wohl nur von seinem großen Bruder "THE BIG FAT DUCK COOKBOOK"!
Ein Muss für Buch-Gestalter!
"THE FAT DUCK COOKBOOK" gesellt sich dazu. Dieses Buch ist Inspiration, Vorbild und vor allem eines, -große KUNST!!! Übertroffen wird es wohl nur von seinem großen Bruder "THE BIG FAT DUCK COOKBOOK"!
Ein Muss für Buch-Gestalter!
2 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ein großartiges Buch von einem großartigen Koch. Tolle Bebilderung, sehr lesenswerte Texte, geniale Rezepte eines Kochgenies. Es hilft zugegebenermaßen, schon einmal bei Heston Blumenthal in der "Fat Duck" gegessen zu haben.
Das Buch hilft, seine Ideen und Intentionen zu verstehen, ist aber auch für sich genial
und keineswegs schwere Lektüre, trotz seines erheblichen Gewichts.
Für jeden Gourmet ein Muß.
Das Buch hilft, seine Ideen und Intentionen zu verstehen, ist aber auch für sich genial
und keineswegs schwere Lektüre, trotz seines erheblichen Gewichts.
Für jeden Gourmet ein Muß.
Möchten Sie weitere Rezensionen zu diesem Artikel anzeigen?
Waren diese Rezensionen hilfreich?
Wir wollen von Ihnen hören.
Kunden diskutieren
|
Das Forum zu diesem Produkt
Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen Aktive Diskussionen in ähnlichen Foren
Kundendiskussionen durchsuchen
|
Ähnliche Foren
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lieblingslisten
|
|
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
|
