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The Curious Bartender: The Artistry and Alchemy of Creating the Perfect Cocktail (Englisch) Gebundene Ausgabe – 10. Oktober 2013


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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Tristan Stephenson is a rising star in the cocktail world. He has worked with Jamie Oliver, and was a brand ambassador, training bartenders at The Ritz, among other top hotels. In 2009 he set up a consultancy company for the drinks industry Fluid Movement. From there he went on to open critically acclaimed London bars, Purl, The Worship Street Whistling Shop and Dachs & Sons. This is his first book.

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Amazon.com: 27 Rezensionen
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
A must for anyone interested in the art and skill of creating the worlds best cocktails. 17. Oktober 2014
Von Matthew Swig - Veröffentlicht auf Amazon.com
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One year ago I left my corporate career to pursue a place in the bartending world. I had the drive, desire, and creativity but little or no experience outside of my consumption on the other side of the bar.
I needed to cram a decade worth of experience into a few months and did so by jumping in with both feet by apprenticing at the best gastropub in town and simultaneously slinging drinks at an upscale restaurant. While I was honing the physical skills needed I had a universe of information to absorb. Enter Tristan's beautifully designed, easy to process, informative and inspiring book.
It not only gave me a firm grasp on the history of the world I was now in but helped shaped the future of where it is heading.
Every piece of information is valuable. The technique easily explained.
Trista not only puts the knowledge in your head but challenges you to use it and help forge the next generation of true drink makers.
Well done sir!
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Very interesting, some hard recipes 1. September 2014
Von buckeyede06 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Really cool recipes and a very scientific breakdown of every ingredient. Only problem is that there aren't that many recipes and his "fancy" versions are almost impossible to make for a home bartender as the tools needed are pretty intense. Great read though
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Great fundamentals with an interesting structure introducing 'molecular' cocktails 27. Februar 2014
Von Timur - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Tristan's approach to cocktails is thoughtful and well grounded in science as well as art. The book starts off with an explanation of basic cocktail-making techniques and then moves into various recipes. The recipes are laid out in an interesting fashion: first, Tristan describes a classic cocktail or a basic version of a cocktail; immediately following is a more complex variant of the cocktail using various techniques such as bottle-fermentation (Ramos Champagne Fizz), or using a Roto-vap (Insta-Age Rob Roy). Overall, an excellent addition to the library of anyone who is serious about their cocktails.
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Great for the need to know home bartender 1. August 2014
Von Clarice Spann Reeve - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Gave this to my hubby as a bday gift. He is fascinated! It is not you plain ole bar book it has lots of info and background and how to and whys in it.. I'm waiting for concoctions when he starts making some Ill let y'all know the favorites:)
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Great History and fun experimental recipes 16. März 2014
Von Bryce Burke - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Although some of the experimental drinks in here are out of the reach of the casual at home bartender, the book definitely gives you a good perspective on many different cocktails and some history on their origin.
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