Das ist mein Lieblingsbuch der thailändischen Küche. Ich habe mittlerweile alle Rezepte nachgekocht, und muss sagen:"Originaler geht es nicht,wunderbar." Und das Beste daran, alles ist sehr einfach nachzukochen.Meine Gäste sind immer
hellauf begeistert.Dabei ist der Zeitaufwand gar nicht so gross.Mittlerweile gibt es überall Asienläden, die Zutaten zu bekommen, ist also nicht schwer.Auch in vielen Supermärkten gibt es spezielle Abteilungen.
Für mich ist dieses Buch eine grosse Bereicherung meiner Küche. Auch über Land und Leute wird ein kleiner Eindruck vermittelt.
Insgesamt sehr lohnenswert.