- Gebundene Ausgabe: 256 Seiten
- Verlag: Christian; Auflage: 1 (2001)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3884724630
- ISBN-13: 978-3884724637
- Größe und/oder Gewicht: 36,3 x 25,6 x 1,9 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung: ..... Streifzüge durch die Küchen der Welt - Thailand präsentiert mit 250 Rezepten verheißungsvoller Delikatessen die ganze Bandbreite der authentischen Thai-Küche quer durch die vier Regionen des Königreichs. Klare Kochanleitungen und eine ausführliche Glossar garantieren, daß auch diejenigen, die mit fernöstlichen Zutaten und Garmethoden nicht vertraut sind, den Duft und Zauber der Thailändischen Speisen mit ihrem subtilen Zusammenspiel von scharfen, süßen, saueren und salzigen Geschmacksnuancen zu sich nach Hause holen können. ----- Streifzüge durch die Küchen der Welt - Thailand ist ein appetitanregendes Bilder-, Koch- und Lesebuch mit 80 beraubenden Landschaftsimpressionen und 140 Farbfotos der Gerichte, die im landesüblichen Stil anmutig und sinnlich präsentiert sind. Mit fünf Landkarten und einleitenden Texten über Geschichte, Kultur, Land und Leute des renomierten Thailand-Kenners William Warren.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Schon einige Zeit war ich auf der Suche nach einem thailändischen Kochbuch, das über die Standardrezepte hinausgeht. Dieses Buch geht noch weiter: es beschreibt die kulinarischen und z.T. historischen Hintergründe der verschiedenen Regionen Thailand's. Die Rezepte gehen über das Übliche weit hinaus und sind dabei leicht nachzukochen. Das Bildmaterial lässt sich nur mit phantastisch beschreiben. Dieses Buch lädt zum Verweilen ein. Einen Wermutstropfen gibt es auch: es ist zu schade, um es dem täglichen Küchenalltag auszusetzen, es sei denn, man fände eine Ecke, die frei von Fett- und Wasserspritzern bleibt. Ein hervorragendes Geschenk nicht nur für andere.
7 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch zeichnet sich durch sine hervorragende Gestaltung und die exzellente Beschreibung der Gerichte aus.
Es ist mehr als "nur" ein Kochbuch. Es ist ein kulinarischer Führer durch Thailand.
13 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ein Kochbuch aus dem Christian Verlag ist eigentlich nicht nur ein Kochbuch, sondern ein Werk in dem man stöbert. So war es jedenfalls bei der alten Auflage. Es war schön aufgemacht und nett anzusehen. Jetzt wurde diese Buchserie neu aufgelegt und zwar in einer Art "Paperback". Nun sind die Bücher dieser Serie preiswerter aber auch BILLIGER. Ungefähr so als ob man in einen Porsche einen Fiatmotor einbaut und sagt es ist immer noch ein Porsche. Also, wenn man die Möglichkeit hat noch ein Buch der alten Auflage zu bekommen, sollte man zugreifen. Die Rezepte sind natürlich immer noch genial! Deshalb eine zwei.
Die neuesten Kundenrezensionen
Leckere Rezepte mit wunderschönen Bildern
Diese Buch führt Sie durch die kulinarische Welt der Thaiküche. Wertvolle Informationen zu den verschiedenen Regionen werden mit appetitanregenden Abbildungen... Lesen Sie weiter...
Am 6. Dezember 2001 veröffentlicht
Inhalt sehr gut - Aufmachung gaga!!
Dieses Buch ist eine Neuauflage. Der Inhalt ist zwar der gleiche. Der Preis wurde fast halbiert. Dadurch wurde natürlich bei der Aufmachung gesparrt. D.h. Lesen Sie weiter...
Am 6. Oktober 2001 veröffentlicht
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