Ich haben für den Balkon und unterwegs einen kompakten Grill mit Edelstahlrost (da das übliche Nickel/Chrom-Gemisch nicht gerade gesundheitsfördernd ist) gesucht. Der Thüros Tischgrill passte da von den Maßen, Ausstattung und Preis hervorragend, und ich wurde nicht enttäuscht.
Er wird bereits komplett aufgebaut geliefert, man muss nur noch die Aufkleber entfernen und es kann losgehen. Der Grill hat keine scharfen Kanten und sieht sehr wertig und stabil verarbeitet aus - wir hatten sofort das Gefühl, dass wir ihn für eine sehr lange Zeit haben werden. Gleich von Anfang an beeindruckt der ordentliche und gut abgestimmte Zug des Grills. Die Kohle brennt hervorragend an und behält ohne jeden zusätzlichen Wind die ganze Zeit eine hellrote Farbe und glimmt perfekt durch, ohne dass man sich nach dem Anzünden je wieder um die Kohle kümmern muss. Da ich schon einige billige Baumarkt- und Supermarkt-Grills gewohnt war, war ich hier absolut positiv überrascht. Einfacher und schneller geht nicht. Zunächst scheint der Rost etwas nah an der Kohle zu sein, aber da man nur einige Handvoll benötigt, ist der Abstand doch perfekt.
Wir haben inzwischen einige Male auf dem Balkon gegrillt: Mit gut 4-5 Handvoll Grillkohle haben wir 10 Thüringer Bratwürste, 9 Hühnchenfiletspitzen und am Ende einen ganzen Fetakäse mit Öl und Gewürzen in Alufolie verpackt durchbekommen (in die Glut gelegt) - ohne Kohle nachlegen zu müssen! Die Grillleistung hielt dabei für gut 45 Minuten. Das ist für den kleinen Grill mit 30x30 cm Auflagefläche hervorragend! Es passen dabei sogar 6-7 Würste gleichzeitig auf den Grill, was für kleine 2-5 Mann Gruppen perfekt ist. Auch haben wir den Grill auf einem kleinen Holztisch stehen. Bedenken wegen eines zu heiß werdenden Ständers hatten sich schnell erledigt - Trotz der gühlenden Kohle wird der Ständer nur minimal heiß, was für Holz noch keinerlei Problem ist. Auch ansonsten kann man den Grill dank seiner kompakten Größe bequem im Daneben-Sitzen bedienen und gleichzeitig schon etwas Essen und sich mit anderen am Tisch unterhalten. Der Rost hat sogar zwei Griffe, die absolut kühl bleiben, so dass man ihn schnell zum Servieren mit bloßen Händen hochheben kann.
Den Rost bekommt man schnell und einfach sauber, dank unempfindlichem Edelstahl kann man ihn sogar in den Geschirrspüler stellen (sollte aber vorher den groben Schmutz und verbrannten Rückstände per Hand entfernen). Da der ganze Grill nur gut eineinhalb Kilo wiegt, ist er bei uns auch schnell im Auto verstaut und am See oder in den Bergen wieder in Betrieb genommen - besser gehts nicht!
Ein einziger, für uns marginaler, negativer Punkt jedoch: Zwar ist uns nie Marinade oder Fett oder ähnliches ausgelaufen, aber einmal haben wir in Wachs getauchtes Holz als Grillanzünder verwendet. Nach einigen Minuten ist dabei etwas flüssiges Wachs unten seitlich aus dem Grill gelaufen, er ist also nicht rundherum dicht Nahtverschweißt. Auch wenn uns wirklich nie Fleischsaft oder Fett oder ähnliches ausgelaufen ist, würde ich doch zu einem zusätzlichen Untersetzer raten, falls man den Grill auf eine empfindliche Oberfläche stellen will. Für uns jedoch nie ein Problem.
Zusätzlich kann man den Grill ohne Rost als Behälter für ein kleines, offenes Holzfeuer nutzen oder einen der zahlreichen zusätzlich erhältlichen Auf- und Einsätze. Selbst eine Elektro-Einsatz gibt es, um den Grill schnell drinnen zum Elektrogrill umfunktionieren zu können.
Alles in allem bin ich absolut begeistert vom Thüros Tischgrill und kann ihn nur absolut empfehlen als kleinen aber leistungsfähigen Grill für kleine Familien, den Balkon und/oder unterwegs. Wir freuen uns schon auf den eigenen Garten, in den dann nur ein großer Thüros einziehen darf.
**Nachtrag vom 29.02.2012:
Der Grill ist immer noch bei uns im Einsatz und hat auch über den Winter auf dem Balkon hervorragende Dienste geleistet. Inzwischen haben wir auch das passenden "Windschutz"-Aufsteckblech - was auch die Verstellung des Rostes in 3 verschiedenen Höhen über der Kohle erlaubt. Der wichtigste Punkt aber: unten läuft seit langem nichts mehr aus dem Grill heraus! Weder Fett noch evtl. Wachs vom Anzünder. Das bei den ersten 2-3 Grillabenden etwas hinausläuft könnte also evtl. Herstellungsrückstände sein oder offene Nähte die sich bei Gebrauch mit der Zeit schließen/zusetzen.