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Thüringer Festtagskuchen: 69 Originalrezepte Gebundene Ausgabe – 1. Januar 2000


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 80 Seiten
  • Verlag: Buchverlag für die Frau; Auflage: 30., Aufl. (1. Januar 2000)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3932720318
  • ISBN-13: 978-3932720314
  • Größe und/oder Gewicht: 20,6 x 17,2 x 1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (12 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 31.693 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenarteiner regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahreszeiten und bei allen Gelegenheiten im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht »ißt« das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere kleine Stücke und türmt diese zu bunten Kuchen bergen auf. Ein Schlaraffenland! Lassen Sie sich von einer echten Thüringer Backfrau zum Naschen verführen!

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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Jeannette Schabehorn am 5. Januar 2002
Format: Gebundene Ausgabe
Dieses Buch ist einfach fantastisch - aber oftmals in meiner Familie unterwegs. Nun habe ich angefangen es zu verschenken, denn dann habe ich endlich meine Ausgabe wieder für mich.
Die Rezepte sind quasi mit Gelinggarantie versehen - ich hatte immer "Angst" das Hefekuchen nicht gelingt, außerdem mag ich es nicht wenn dieser zu hoch geht beim Backen - alles kein Problem mit diesen Rezepten. Das beste wenn man für Geburtstage bäckt - alles ist schon Tage vorher erledigt, denn manche Kuchen schmecken richtig durchgezogen am besten. Gudrun Dietze gibt auch jeweils Ratschläge zu Haltbarkeit und Aufbewahrung.
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9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ein Kunde am 22. November 2000
Format: Gebundene Ausgabe
Das Buch von Gudrun Tietze und renate Florstedt ist einfach super! Ich komme zwar nicht ursprünglich aus Thüringen, aber mein Verlobter und dessen Familie. Daher weiss ich, dass hier jede Generation- wie nun auch ich- nach diesen bisher ungeschriebenen Rezepten backt! Sie sind einfach erklärt, und die Kuchen gelingen garantiert! Und vor allen dingen entsprechen die Rezepte in jedem fall den orginal thüringischen Kuchen! Ein gutes und empfehlenswertes Buch für jede Generation, um den- nicht nur auf vielen Feiern- so beliebten thüringer Blechkuchen zu erhalten! Nicht nur für thüringer!
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8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ein Kunde am 8. Februar 2001
Format: Gebundene Ausgabe
Ich habe schon viele Kuchen aus diesem wundervollen Buch gebacken. Meine Eltern stammen aus Thüringen und auch meine Mutter hat fantastische Kuchen gebacken. Aber im Laufe der Jahre sind viele Rezepte verloren gegangen. Das Buch hat Erinnerungen in mir geweckt. Als Kind habe ich einmal einen "Prophetenkuchen" gegessen. Aber das Rezept habe ich nie gehabt. Endlich habe ich es in diesem Buch wiedergefunden.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ina Handke am 27. Februar 2010
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich habe inzwischen schon etliches aus diesem Büchlein nachgebacken, kann mich den anderen Rezensionen nur anschliessen: Abwechslung, leckere und ungewöhnliche Kombinationen, Torten in Blechkuchenform die man in kleinste Stücke geschnitten verfuttern kann. Allerdings wird in diesen Buch absolut vorausgesetzt das der Benutzer weiss wie man die Teige bereitet (nur der Hefeteig ist ausführlicher erklärt), wie man Puddings und Buttercremes macht usw. Also nicht geeignet für Anfänger in der Kunst des Backens. Aber jeden etwas Versierteren in der Backkunst kann ich das Buch nur weiterempfehlen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Große am 21. November 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich habe mir das Buch gekauft, weil ich durch meine Schwiegermutter viele leckere Thüringer Kuchen kennengelernt habe. Nun habe ich schon ein paar probiert und sie sind gut gelungen. Leider vermisse ich zu vielen Kuchen Bilder. Es würde wirklich helfen, wenn man sieht, wie sie aussehen könnten. Sollte jemand noch nie einen solchen gebacken haben, fällt es schwer, sich vorzustellen, wie es werden muss.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Christina Hommel am 15. Juni 2011
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Es ist ein Buch mit sooo vielen leckeren Rezepten, die man einfach ausprobieren muß und ich sage nur : einfach toll !!!
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