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Terra Madre: Für ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Mutter Erde (SlowFood) Taschenbuch – 1. Februar 2011

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 188 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (1. Februar 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3833822961
  • ISBN-13: 978-3833822964
  • Größe und/oder Gewicht: 13,8 x 2,3 x 21,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 2.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 420.778 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von tope am 20. April 2011
Format: Taschenbuch
Obwohl ich Anhänger der Slowfood-Idee bin und den Ansatz von Carlo Petrini gut und wichtig finde, lokale und regionale Lebensmittelbündnisse zu schaffen, um die Macht der Lebesmittelindustrie und der Handelskonzerne (diese werden häufig unterschätzt) über unser Essen einzudämmen: Dieses Buch hat der Sache einen Bärendienst erwiesen. Von einem führenden Kopf dieser Bewegung hätte ich eine klarere, analytischere, besser strukturierte und politisch zupackende Schrift erwartet. Das Buch ist im gehobenen Plauderton verfasst und im Grunde sein Geld nicht wert. Wer sich über Slow Food und Terra Madre informieren will, ist im Web besser bedient. ' Es ist an der Zeit, diese wichtige Bewegung in Deutschland mit ihren rund 12.000 Mitgliedern in einem guten, informativen Buch kritisch zu würdigen. Wer schreibt es?
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von bagelking am 19. März 2011
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Das Buch kratzt ein wenig an der Oberfläche. Die Slow-Food Idee an sich ist natürlich genial und meiner Meinung nach ein wichtiger Grundbaustein um der Lebensmittelmisere zu entkommen. Hätte mir aber etwas mehr Fakten/Ergebnisse erwartet!!!
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