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A Taste of Venice: At Table with Brunetti [Englisch] [Taschenbuch]

Roberta Pianaro , Donna Leon
3.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Kurzbeschreibung

1. April 2010

Food plays an important role in Donna Leon's bestselling Commissario Brunetti novels. In A Taste of Venice, Roberta Pianaro invites readers into the Brunettis' kitchen to learn how to prepare for themselves the delicious meals Paola Brunetti cooks for her family. We are given the secrets to Brunetti's favourite pasta (penne rigate), Paola's famous apple cake, a lasagne recipe from Brunetti's mother, Donna Leon's favourite meal (risotto di zucca), and a host of other sumptuous and authentic Italian classics.

Beautifully illustrated with vignettes by Tatjana Hauptmann, and with culinary stories by Donna Leon and extracts from the Brunetti novels, this is so much more than a cooking guide - it is a wonderful journey, full of ideas for recreating the delights of Venetian cuisine in your own home. So whether you want to eat spaghetti with clams, aubergine and prosciutto roulades or baked omelette with courgettes, you'll find all you need here to create the perfect Venetian feast.


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 288 Seiten
  • Verlag: William Heinemann (1. April 2010)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0434020192
  • ISBN-13: 978-0434020195
  • Größe und/oder Gewicht: 13,9 x 21,7 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 134.564 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

Mehr über den Autor

Auf Donna Leon können sich die Leser verlassen: Jedes Jahr beschert sie ihnen einen neuen Brunetti-Krimi. Der Commissario ermittelt in sämtlichen Gassen und allen Bevölkerungsschichten Venedigs. Er kämpft gegen den Filz in den Behörden, korrupte Beamte und Verbrecher. Die Autorin lässt ihn bei seiner Familie und gutem Essen immer wieder Kraft tanken. Leon wurde 1942 in New Jersey geboren. Sie verließ Amerika 1965, studierte in Italien und reiste anschließend als Reiseleiterin, Werbetexterin und Lehrerin durch die halbe Welt. Seit 1981 ist Venedig ihr fester Wohnsitz. Seit dem ersten Brunetti-Buch "Venezianisches Finale" entsteht hier jedes Jahr ein neuer Roman.

Produktbeschreibungen

Werbetext

A literary cookbook about Venetian cuisine, as Paola cooks them in the Brunetti novels, with a foreword and six culinary stories by Donna Leon

Buchrückseite

Food plays an important role in Donna Leon's bestselling Commissario Brunetti novels. In A Taste of Venice, Roberta Pianaro invites readers into the Brunettis' kitchen to learn how to prepare for themselves the delicious meals Paola Brunetti cooks for her family. We are given the secrets to Brunetti's favourite pasta (penne rigate), Paola's famous apple cake, a lasagne recipe from Brunetti's mother, Donna Leon's favourite meal (risotto di zucca), and a host of other sumptuous and authentic Italian classics.

Beautifully illustrated with vignettes by Tatjana Hauptmann, and with culinary stories by Donna Leon and extracts from the Brunetti novels, this is so much more than a cooking guide - it is a wonderful journey, full of ideas for recreating the delights of Venetian cuisine in your own home. So whether you want to eat spaghetti with clams, aubergine and prosciutto roulades or baked omelette with courgettes, you'll find all you need here to create the perfect Venetian feast.


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3.0 von 5 Sternen Same Book as "Brunetti's Cookbook" 24. Januar 2012
Von CAFE
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
IMPORTANT: This is the same book as "Brunetti's Cookbook".
The recipes are original, but laborious and time-comsuming. Most interesant for me are the additional informations about the origen or cultural meaning of some of them.
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Amazon.com: 5.0 von 5 Sternen  4 Rezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Donna Leon never lets you down 5. März 2011
Von iratekow - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Exactly what I wanted, reminds me of the great food I had in Venice, reminiscing with Guido and Paola Brunetti, and now I can eat some of the appetising meals Paola made.
5.0 von 5 Sternen A Taste of Venice: At Table with Brunetti 8. Dezember 2013
Von Emma - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
A superb blend of the flavors of Venice, the beauty of this remarkable city and the colorful characters who influence the author's life long relationship with culinary experiences. A wonderful read and more.
5.0 von 5 Sternen Delighted! 19. September 2013
Von Burton D. Frink - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
I wanted this book for a long time and to get it at this price was a surprise and get delivery from GB in less then a week amazed me. Flawless new condition.
5.0 von 5 Sternen GOOD READING 28. Juni 2013
Von Margaret M. Robinson - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
This is a must have for anyone who loves Italian food and/or visiting Venice. The recipes are Venetian and absolutely wonderful! We had 2 of them already and found the recipes easy-to-follow, with excerpts from many of Donna Leon's Brunetti series and delightful illustrations through-out. Recipes are well written and quite simple, using every day ingredients (and if not available, easy to substitute something).

Arrived very fast and good selection of prices from new to gently used.
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