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Highlights
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Aprikosenkerne (Prunus armeniaca) sind die von Steinschalen befreiten Kerne der Aprikosen. Sie sehen ähnlich aus wie Mandeln, haben eine hellbraune Farbe und einen fruchtig süßen bis herben Geschmack. Aprikosenkerne haben einen hohen Fettgehalt. In der Türkei werden Aprikosenkerne gern zusammen mit Aprikosen gegessen. Einfach einen Kern in die Aprikose stecken. Guten Appetit!
Aprikosenkerne enthalten von Natur aus Blausäure. Diese kann bei Kindern oder Personen, die Blausäure schlechter abbauen können, zu Vergiftungserscheinungen führen.Täglicher Maximalverzehr 2 - 3 Kerne. Bitte beachten Sie die entsprechenden Hinweise auf der Verpackung. Nicht in der Schwangerschaft oder Stillzeit. Für Kinder unzugänglich aufbewahren.
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