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Tapas! Das Kochbuch - 150 der besten Rezepte aus Spanien
 
 

Tapas! Das Kochbuch - 150 der besten Rezepte aus Spanien [Kindle Edition]

Marc Fibla , Ingeborg Pils , Martina Zender , Günter Beer
4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Tapas – köstliche Happen: Abwechslungsreich, meist einfach und schnell zubereitet, sind sie hervorragend für den Abend zu zweit, als Party-Essen oder zum BBQ geeignet.
Tapas! Das Kochbuch enthält 150 der besten Rezepte aus den Tapasbars aller Regionen in Spanien. Präsentiert werden leicht nachkochbare Klassiker wie „Patatas Bravas“ oder „Tortilla Española“, aber auch raffinierte und moderne Tapas wie Sobrasada mit Honig und Wachtelei, frittierte Oliven, Thunfisch mit Tomate oder Schweinefleisch in Orangensauce. Schnell werden Sie verstehen, warum die Spanier so stolz auf ihre Tapas-Kultur sind.

Produktinformation


Mehr über den Autor

Ingeborg Pils begann ihre journalistische Karriere bei der Süddeutschen Zeitung. Dem Studium der Zeitungswissenschaften folgten berufliche Stationen in New York und Brüssel. Heute arbeitet und lebt sie als freie Food-Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher Kochbücher. Außerdem schreibt sie für überregionale Tageszeitungen, Magazine und Gastronomie-Fachzeitschriften in Deutschland und der Schweiz. Seit vielen Jahren tritt sie in Büchern und Zeitschriften für gute Lebensmittel und faire Produktionsbedingungen ein. Beruflich wie privat
schätzt sie die regionale Saisonküche - ob in Oberbayern, der Provence oder in Südafrika. Sie ist Mitglied im renommierten Food Editors Club Deutschland und von Slow Food.

Ingeborg Pils is a passionate journalist and cook. She lives in Munich and works as a successful specialised journalist and author (design, editing, texts). Main focus: cooking, healthy food, well-being, gastronomy and culture - in short: indulgence in all its forms. After having worked mainly for major dailies, magazines and international book publishing houses during the past two decades, she has also worked for the digital media since 2009. In the autumn of 2009, her first apps for iPhone were published. She is a member in the renowned Food Editors' Club (FEC) and of Slow Food.

CV:
Editorial traineeship at the Süddeutsche Zeitung daily in Munich
Journalism and sociology studies at the Ludwig-Maximilians-University in Munich
8 years as press officer for Siemens AG, Munich
3 years as German press officer for the Swiss book publishing houses Ringier and C.J. Bucher
Longer stays abroad in Brussels, New York, Venice and the Haute Provence
Since 1989, freelance specialised journalist and book author


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Kundenrezensionen

4.3 von 5 Sternen
4.3 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Nicht nur für Spanien-Fans... 13. Dezember 2013
Von Larissa VINE-PRODUKTTESTER
Format:Kindle Edition|Von Amazon bestätigter Kauf
Tapas! Das Kochbuch - 150 der besten Rezepte aus Spanien

Dieses sehr aufwändig und mit Liebe zum Detail gestaltete E-Book mit sehr schönen Fotos und Rezepten zur Zubereitung von Tapas ist jedem zu empfehlen, der sich einmal die Mühe macht, von den fertig zu kaufenden Tapas (aus dem Supermarkt???) Abstand zu nehmen und selbst ein "Spanisches Vorspeisenbuffet" zu gestalten.

Die Zubereitung dieser Leckereien, die inzwischen nicht nur bei Insidern bekannt sind, ist einfach und auch für den Nicht-Profikoch nachvollziehbar beschrieben und dieses Kochbuch wird mir und meiner Familie sicher noch viel Freude bereiten!!!

Siehe bitte auch meine Rezension zu: "Tapas Guide - Wegweiser durch die spanische Tapas-Vielfalt!"
War diese Rezension für Sie hilfreich?
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Köstlich.... 12. Dezember 2013
Format:Kindle Edition|Von Amazon bestätigter Kauf
Das Buch ist liebevoll gestaltet und die Rezepte sehr verständlich geschrieben. Die Fotos sind auch sehr gut. Das Buch lädt zum ausprobieren ein. Ein Muss für Spanienfans. Kaufen und genießen!
War diese Rezension für Sie hilfreich?
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Vielfältige Rezepte 2. Januar 2014
Von Tina
Format:Kindle Edition|Von Amazon bestätigter Kauf
Eine reichliche Auswahl vieler verschiedener Tapas. Von Spiessen über Fleisch- und Fisch- zu Gemüsegerichten, wirklich empfehlenswert und auch für Einsteiger gut geeignet.
War diese Rezension für Sie hilfreich?

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