- Gebundene Ausgabe: 253 Seiten
- Verlag: Lübbe; Auflage: 1. Aufl. (27. Februar 2010)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3785723857
- ISBN-13: 978-3785723852
- Größe und/oder Gewicht: 22 x 14,4 x 2,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Was zählt im Leben wirklich? Kann ein Tag voller Genuss ein Jahr der Leere aufwiegen? Wie wollen wir sterben? Wie leben? Ruprecht Schmidt kennt diese elementaren Fragen des Lebens; als Hospizkoch ist er jeden Tag mit ihnen konfrontiert. Seine Gäste sind schwerkrank und ins Hamburger Leuchtfeuer gekommen, um hier zu sterben. Ihnen bleibt nicht mehr viel Zeit. Umso wichtiger ist Schmidts Arbeit. Er weiß, was Genuss auch in den letzten Tagen des Lebens bedeutet: »Essen heißt, ich lebe noch!« Mit einem Vorwort von Udo Lindenberg
Klappentext
Was zählt im Leben wirklich? Kann ein Tag voller Genuss ein Jahr der Leere aufwiegen? Wie wollen wir sterben? Wie leben? Ruprecht Schmidt kennt diese elementaren Fragen des Lebens; als Hospizkoch ist er jeden Tag mit ihnen konfrontiert. Seine Gäste sind schwerkrank und ins Hamburger Leuchtfeuer gekommen, um hier zu sterben. Ihnen bleibt nicht mehr viel Zeit. Umso wichtiger ist Schmidts Arbeit. Er weiß, was Genuss auch in den letzten Tagen des Lebens bedeutet: »Essen heißt, ich lebe noch!«
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch der Fernsehjournalistin berührt, geht unter die Haut.
Da steht der großartige Chefkoch eines Nobelrestaurants heute in einem Hamburger Hospiz und kocht für Leute dessen Leben nicht mehr nach Jahren gezählt werden können.
Dieses Thema geht so unter die Haut, weil wir alle einmal in einem Hospiz landen können. Dann wird Entstation sein. Wer wird sich dann noch kümmern? Werden sich Menschen fragen, was soll's noch für die wenigen Tage? Was braucht denn der noch?
Chefkoch Ruprecht Schmidt kocht die besten Sachen für Todkranke. Egal ob Labskaus oder Steak. Schmidt sagt: "Essen heißt, ich lebe noch!" Genau dieses Gefühl will er jeden Tag mit seinem Mittag weitergeben.
Udo Lindenberg hat das Vorwort zu diesem Buch geschrieben. Bei diesem Thema wird sogar der laute Rocker nachdenklich.
Alle Achtung für dieses Buch!
Meine unbedingte Leseempfehlung!
Christian Döring
Da steht der großartige Chefkoch eines Nobelrestaurants heute in einem Hamburger Hospiz und kocht für Leute dessen Leben nicht mehr nach Jahren gezählt werden können.
Dieses Thema geht so unter die Haut, weil wir alle einmal in einem Hospiz landen können. Dann wird Entstation sein. Wer wird sich dann noch kümmern? Werden sich Menschen fragen, was soll's noch für die wenigen Tage? Was braucht denn der noch?
Chefkoch Ruprecht Schmidt kocht die besten Sachen für Todkranke. Egal ob Labskaus oder Steak. Schmidt sagt: "Essen heißt, ich lebe noch!" Genau dieses Gefühl will er jeden Tag mit seinem Mittag weitergeben.
Udo Lindenberg hat das Vorwort zu diesem Buch geschrieben. Bei diesem Thema wird sogar der laute Rocker nachdenklich.
Alle Achtung für dieses Buch!
Meine unbedingte Leseempfehlung!
Christian Döring
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Buch, die Autorin Dörte Schipper, der Koch Ruprecht Schmidt und dieses Hospiz sind wahre Leuchtfeuer
13. August 2010
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch, so bescheiden es daherkommt, beschäftigt sich mit einem der wichtigsten Themen unseres Lebens, dem Tod!
Wie gehen wir in unserer Gesellschaft damit um? Was heißt es, in menschlicher Würde zu sterben?
Ohne Tod gäbe es wohl wenig Streben in unserem Leben. Der Tod ein Motivator, aktiv zu sein - zu leben!
Auf der anderen Seite möchte wir aber nicht mit ihm konfrontiert werden, wir haben Angst vor Sterbenden und vor dem Sterben.
Zu unrecht, wie uns dieses Buch lehrt. Wir dürfen uns diesem Thema behutsam nähern, in dem wir dem Koch Ruprecht Schmidt bei seiner Arbeit im Hospiz Leuchtfeuer und bei seinen Menü- und Gedankengängen folgen. Er wird uns keine abschließenden Antworten geben oder uns die Angst vollends nehmen, aber wir werden berührt. Wir dürfen erleben, was die Zuwendung eines Hospizkoch bei den todgeweihten Bewohnern entfachen kann. Wie die Sinne, selbst am Lebensabend, betört werden können, teils durch kulinarische Genüsse oder, wenn gewünscht, auch durch einfache Hausmannskost. Eine Art von Liebe und Zuwendung die nahezu alle Sinne anspricht und genussvoll auf dem Gaumen zergehen darf. Bekocht zu werden, heißt, Zuwendung zu bekommen! "Essen heißt, ich lebe noch!" Essen heißt auch, sich zu erinnern, an ein schönes Mahl oder Gericht aus der Kindheit, Jugend oder dem Erwachsenenalter! Glückliche Momente werden noch einmal durchlebt. Ich hätte nie gedacht, dass Essen, neben der empathischen Zuwendung durch Angehörige, Pflege und Physiotherapeuten, am Lebensende eine so große Bedeutung einnehmen kann. Da ist jedem Hospiz und Sterbendem ein Ruprecht Schmidt gewünscht!
Dörte Schipper gelingt in ihrem Buch aber noch mehr, als uns dem Thema Tod und Sterben behutsam näher zu bringen. Ihr gelingt es, über das Einflechten der Lebensgeschichten, Anektoden und Gedanken der Hospizbewohner, dass wir innehalten und über unser eigenes Leben beginnen, neu nachzudenken. Wie wir es gestalten, einfachen Dingen wieder mehr Bedeutung beimessen, "den Tag mehr Leben geben" können, indem wir z.B. ein Gericht von der Speisekarte von Ruprecht Schmidt einmal nachkochen und es wirklich genießen. Wie wir mit unseren Mitmenschen und Angehörigen umgehen sollten, damit wir am Ende ohne Ballast in Ruhe und mit Würde sterben dürfen.
Dörte Schipper, alle Achtung, ein Meisterstück, ein echtes Leuchtfeuer!
Ich empfehle das Buch deshalb uneingeschränkt allen Lesern und nicht nur denen aus Gesundheits- und Heilberufen! Ganz besonders möchte ich es aber auch den bald sterbenden Menschen unter uns und ihren Angehörigen ans Herz legen, um einen der wichtigsten Abschnitte des Lebens bewusster begegnen zu können. Vielleicht gibt das Buch dem einen oder anderen auch die Erkenntnis, auf eine professionelle Hilfe im Hospiz an seinem Lebensende nicht verzichten zu wollen, um Zeit für sich und für einander zu gewinnen!
Den Tagen mehr Leben geben: Über Ruprecht Schmidt, den Koch, und seine Gäste
Wie gehen wir in unserer Gesellschaft damit um? Was heißt es, in menschlicher Würde zu sterben?
Ohne Tod gäbe es wohl wenig Streben in unserem Leben. Der Tod ein Motivator, aktiv zu sein - zu leben!
Auf der anderen Seite möchte wir aber nicht mit ihm konfrontiert werden, wir haben Angst vor Sterbenden und vor dem Sterben.
Zu unrecht, wie uns dieses Buch lehrt. Wir dürfen uns diesem Thema behutsam nähern, in dem wir dem Koch Ruprecht Schmidt bei seiner Arbeit im Hospiz Leuchtfeuer und bei seinen Menü- und Gedankengängen folgen. Er wird uns keine abschließenden Antworten geben oder uns die Angst vollends nehmen, aber wir werden berührt. Wir dürfen erleben, was die Zuwendung eines Hospizkoch bei den todgeweihten Bewohnern entfachen kann. Wie die Sinne, selbst am Lebensabend, betört werden können, teils durch kulinarische Genüsse oder, wenn gewünscht, auch durch einfache Hausmannskost. Eine Art von Liebe und Zuwendung die nahezu alle Sinne anspricht und genussvoll auf dem Gaumen zergehen darf. Bekocht zu werden, heißt, Zuwendung zu bekommen! "Essen heißt, ich lebe noch!" Essen heißt auch, sich zu erinnern, an ein schönes Mahl oder Gericht aus der Kindheit, Jugend oder dem Erwachsenenalter! Glückliche Momente werden noch einmal durchlebt. Ich hätte nie gedacht, dass Essen, neben der empathischen Zuwendung durch Angehörige, Pflege und Physiotherapeuten, am Lebensende eine so große Bedeutung einnehmen kann. Da ist jedem Hospiz und Sterbendem ein Ruprecht Schmidt gewünscht!
Dörte Schipper gelingt in ihrem Buch aber noch mehr, als uns dem Thema Tod und Sterben behutsam näher zu bringen. Ihr gelingt es, über das Einflechten der Lebensgeschichten, Anektoden und Gedanken der Hospizbewohner, dass wir innehalten und über unser eigenes Leben beginnen, neu nachzudenken. Wie wir es gestalten, einfachen Dingen wieder mehr Bedeutung beimessen, "den Tag mehr Leben geben" können, indem wir z.B. ein Gericht von der Speisekarte von Ruprecht Schmidt einmal nachkochen und es wirklich genießen. Wie wir mit unseren Mitmenschen und Angehörigen umgehen sollten, damit wir am Ende ohne Ballast in Ruhe und mit Würde sterben dürfen.
Dörte Schipper, alle Achtung, ein Meisterstück, ein echtes Leuchtfeuer!
Ich empfehle das Buch deshalb uneingeschränkt allen Lesern und nicht nur denen aus Gesundheits- und Heilberufen! Ganz besonders möchte ich es aber auch den bald sterbenden Menschen unter uns und ihren Angehörigen ans Herz legen, um einen der wichtigsten Abschnitte des Lebens bewusster begegnen zu können. Vielleicht gibt das Buch dem einen oder anderen auch die Erkenntnis, auf eine professionelle Hilfe im Hospiz an seinem Lebensende nicht verzichten zu wollen, um Zeit für sich und für einander zu gewinnen!
Den Tagen mehr Leben geben: Über Ruprecht Schmidt, den Koch, und seine Gäste
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ein Koch, der für Sterbende kocht - trotzdem ist dieses Buch keine traurige Kost. Durch feinsinnige Beobachtung und präzise Sprache schafft die Autorin Dörte Schipper eine Gradwanderung: Ein ernstes Thema liest sich leicht, wie Schokoladenmousse mit etwas Bittergeschmack.
Der einfühlsame Koch Ruprecht Schmidt hat der Autorin seine Herausforderungen, Zweifel und Freuden vermittelt, die Bewohner des Hospizes und ihre Familien tragen mit ihrer Offenheit dazu bei, dass das Buch einen ergreifenden Erfahrungsschatz über Leben, Leiden, Geniessen und Sterben birgt.
Wer dieses Buch liest, hat Anteil an einer Lebenserfahrung, die andere starke Menschen für ihn gemacht haben.
Der einfühlsame Koch Ruprecht Schmidt hat der Autorin seine Herausforderungen, Zweifel und Freuden vermittelt, die Bewohner des Hospizes und ihre Familien tragen mit ihrer Offenheit dazu bei, dass das Buch einen ergreifenden Erfahrungsschatz über Leben, Leiden, Geniessen und Sterben birgt.
Wer dieses Buch liest, hat Anteil an einer Lebenserfahrung, die andere starke Menschen für ihn gemacht haben.
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Ein ernstes Thema - leicht erzählt
Schon als ich vor einiger Zeit den Koch Ruprecht Schmidt in einer Talkshow im Fernsehen gesehen habe und dabei dieses Buch über ihn vorgestellt wurde, habe ich mir... Lesen Sie weiter...
Vor 14 Monaten von Garnet veröffentlicht
Den Tagen Leben geben
Die Journalistin und Autorin Dörte Schipper beschreibt in diesem Buch Ihre Erlebnisse und Eindrücke, die Sie während des Aufenthalts im Hamburger Hospiz... Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von Sophia ! veröffentlicht
Must have!
Dieses hervorragende Buch über einen Hospizkoch, der es sich zur Aufgabe gemacht hat anderen, leidenden Menschen das Leben noch in den letzten Tagen zu versüssen, darf in... Lesen Sie weiter...
Vor 22 Monaten von Samantha Schubert veröffentlicht
Menschenwürde und Nächstenliebe
Meine Hochachtung vor Ruprecht Schmidt!
Besser kann man Nächstenliebe, Menschenwürde und Respekt im Umgang mit Alter, Krankheit und Tod nicht praktizieren. Lesen Sie weiter...
Besser kann man Nächstenliebe, Menschenwürde und Respekt im Umgang mit Alter, Krankheit und Tod nicht praktizieren. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 10. Mai 2010 von Tatjana T.
"Essen heißt: Ich lebe noch!"
Der erfolgreichen Fernsehjournalistin und Autorin Dörte Schipper ist ein bemerkenswert spannendes und überraschendes Buch gelungen über das Sterben - und das... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 9. März 2010 von Falk Hörnke
Großartiges Buch
Bin von dem Buch "Den Tagen mehr Leben geben" sehr beeindruckt.
Einfühlsam, bewegend und sehr lebensbejahend.
Ein tolles Buch. Lesen Sie weiter...
Einfühlsam, bewegend und sehr lebensbejahend.
Ein tolles Buch. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 9. März 2010 von Josef Reppenhorst
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