- Taschenbuch: 160 Seiten
- Verlag: Midena (2001)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3310007243
- ISBN-13: 978-3310007242
- Größe und/oder Gewicht: 21,2 x 16 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 2.8 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 490.088 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Aus der Amazon.de-Redaktion
Mit Franziska Schenk hat der midena-Verlag ein attraktives Zugpferd gewonnen. Gemeinsam mit dem Ernährungsberater Friedrich Bohlmann hat sie einen ansprechenden Ernährungsratgeber veröffentlicht. Schenks eigene Erfahrungen, die sie miteinfließen lässt, wirken sehr sympathisch und machen Lust auf eine gesunde Kost mit viel Obst und Gemüse. Das ist zwar ein alter Hut, dennoch leben die meisten Deutschen ungesund.
Sie verzehren viel zu viel Fleisch und versteckte Fette, die träge und dick machen. Doch Abnehmen kann auch Spaß machen. Statt wie bei anderen Diäten mühselig die Kalorien zu zählen und zu hungern, darf nach Herzenslust fünfmal am Tag geschlemmt werden. Zwar keine Chips, Schokolade, Leberwurst, Sahnefruchteis und Salami, dafür aber Putenwurst, Schweineschnitzel, Bananenchips und Erdbeertörtchen. Das Buch zeigt auf, wo Fett eingespart und dennoch genussvoll gegessen werden kann.
30 Gramm Fett am Tag genügen, um Pfunde purzeln zu lassen. Die ausführlichen Tipps zu Beginn werden ansprechend dargeboten. Der Köper wird es mit einem längeren Leben, weniger Krankheiten und einem jüngeren Aussehen danken. Der Rezeptteil ist sehr umfangreich. Er enthält jeweils ein ganzes Tages- und Wochenprogramm, angefangen beim Frühstück mit Beerentoast über Spiralnudeln mit Rucola und Tomaten zu Mittag, einem Snack aus Trauben bis hin zu einem bunten Blattsalat am Abend.
Die Gerichte sind unkompliziert, die Zutaten ganz einfach im Supermarkt zu erhalten. Die Zubereitungszeit reicht von fünf Minuten bis zu über einer Stunde. Nicht nur Krankheiten wird mit dieser ausgewogenen Ernährungsweise vorgebeugt. Durch die vielen Ballaststoffe wird der Einzelne auch leistungsfähiger. Ein anregendes Buch für eine gesunde Lebensweise in Zeiten von BSE und MKS. --Corinna S. Heyn
Kurzbeschreibung
Als sich Franziska Schenk vom Eisschnellauf zurückzog, drohte ihr eine massive Gewichtszunahme. Sie probierte es mit dem Konzept '5 am Tag', hinter dem die Ernährungswissenschaft geschlossen steht: 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag, und Sie nehmen ab, ohne zu hungern. Die Kost enthält darüber hinaus eine Menge Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Zusammen mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung präsentiert Franziska Schenk mit diesem Buch ihr Erfolgskonzept. Über 100 Rezepte, die oft mehrere Portionen Obst und Gemüse kombinieren, versprechen Genuß pur!
- Mit 4-Wochen Diätplan
- Die sieben effektivsten Abnehmregeln
- Über 100 Genußrezepte
Zusammen mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung präsentiert Franziska Schenk mit diesem Buch ihr Erfolgskonzept. Über 100 Rezepte, die oft mehrere Portionen Obst und Gemüse kombinieren, versprechen Genuß pur!
- Mit 4-Wochen Diätplan
- Die sieben effektivsten Abnehmregeln
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
23 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
auf den ersten ca. 20 seiten wird einem vermittelt, dass viel obst und gemüse, vollkornprodukte und fettarme kost gesundheitsfördernd sind. dazu braucht heutzutage niemand mehr ein buch kaufen, um das zu erfahren. danach folgen für 28 tage je 5 rezepte. wer den anweisungen von frau schenk folgen will, kann seinen beruf an den nagel hängen. er wird 28 tage mit einkaufen und speisen-vorbereiten zu tun haben. mit kirschtomaten im januar, ananas, mangos, garnelen und lachsfilet (batterielachs?), roten pfeffer und pipapo - tausend zutaten - kann wohl jeder eine "leckere zwischenmahlzeit" zubereiten. was fehlt, bzw. was ich erwartet hatte, ist eine anleitung für gesunde einfache kost mit den zutaten "vom biobauern um die ecke" - bei den rezepten von frau schenk jedoch hat man den eindruck, man müsste erste den halben supermarkt leerkaufen bevor es mit der zubereitung losgehen kann. ----- sollte das jetzt ein verriss sein, so tut es mir um die sympathische junge dame auf dem cover etwas leid ---- aber, sie hat es nun wirklich nicht besser verdient.
15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Da das Buch auf der Top 100 ziemlich weit oben stand, hatte ich mir eigentlich mehr davon erhofft. Die Rezepte sind kompliziert und man muss täglich in mindestens 3 verschiedene Läden gehen um alle Sachen für die 5 Mahlzeiten zu bekommen. Für Kinder absolut untauglich, da nichts zum "sattessen" dabei ist und viele Mahlzeiten zu Exotisch. Außerdem sind die Zwischenmahlzeiten nur für Hausfrauen geeignet, die den Vormittag in der Küche verbringen. Für Berufstätige ungeeinet! Für mich hat es mit Gesund nicht viel zu tun, wenn ich den 1.Tag schon mit 2 Scheiben Toastbrot beginne - bei gesund erwarte ich eigentlich Vollkornbrot oder Brötchen. Ich hatte leckere und gesunde Rezepte für die ganze Familie mit viel Obst und Gemüse erwartet und war sehr enttäuscht, ein Buch zu erhalten, dass es mir zur täglichen Vollbeschäftigung macht, die beschriebenen Gericht und Getränke zuzubereiten.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
wir nutzen das Buch, um leckere, gesunde Gerichte zuzubereiten, die die Speisekarte ergänzen. Dafür ist das Buch meines Erachtens auch geeignet. Es muss nicht morgens "immer Müsli" sein, mal ein anderer Brotaufstrich aus Quark und Kiwi ist doch schön für die Abwechslung.
Was mich sehr stört sind die zum Teil falschen Angaben in der Einleitung, die ein Buch mit diesem Anspruch nicht haben darf:
wenn ich 100 gr Käse mit 50% Fett durch 100 gr Käse mit 30% Fett ersetze spare ich mir eben keine 20 gr Fett ein (die Fettangaben beruhen auf Trockenmasse, Käse hat aber noch einiges an Feuchtigkeit in sich), Jogging ist auch für übergewichtige Menschen gesund (es müssen einige Punkte mehr beachtet werden)...
Was mich sehr stört sind die zum Teil falschen Angaben in der Einleitung, die ein Buch mit diesem Anspruch nicht haben darf:
wenn ich 100 gr Käse mit 50% Fett durch 100 gr Käse mit 30% Fett ersetze spare ich mir eben keine 20 gr Fett ein (die Fettangaben beruhen auf Trockenmasse, Käse hat aber noch einiges an Feuchtigkeit in sich), Jogging ist auch für übergewichtige Menschen gesund (es müssen einige Punkte mehr beachtet werden)...
Fazit: die ersten Seiten komplett ignorieren und die Rezepte als Bereicherung für die Speisekarte sehen.
Die neuesten Kundenrezensionen
100 Rezepte
Ich verstehe die Kritik an dem Buch nicht so ganz.
Es verlangt ja keiner, dass grade im Januar mit bestimmten Rezepten angefangen wird. Lesen Sie weiter...
Es verlangt ja keiner, dass grade im Januar mit bestimmten Rezepten angefangen wird. Lesen Sie weiter...
Am 28. Oktober 2005 veröffentlicht
Ernährungsumstellung ist hier gefragt
Wer wie ich schon viele Diäten gemacht hat und leider auch immer zugenommen hat ist mit diesem Buch gut bedient. Klar und einfach beschrieben ist es nachvollziehbar. Lesen Sie weiter...
Am 12. März 2001 veröffentlicht
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