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Sweet Basics: Alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen... GU Basic cooking
 
 

Sweet Basics: Alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen... GU Basic cooking (Broschiert)

von Cornelia Schinharl (Autor), Sebastian Dickhaut (Autor) "Brei und Crème brûlée, Grütze und Götterspeise, Panna cotta und Parfait, die Welt der Patisserie ist voll schöner Vokabeln ..." (mehr)
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
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Sweet Basics: Alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen... GU Basic cooking + Meat Basics: Alles, was man braucht, damit Fleisch richtig gut schmeckt... GU Basic cooking + French Basics: Alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen... GU Basic cooking
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Produktinformation

  • Broschiert: 144 Seiten
  • Verlag: Graefe und Unzer Verlag; Auflage: 1 (3. März 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3833809167
  • ISBN-13: 978-3833809163
  • Größe und/oder Gewicht: 23,8 x 23 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 2.078 in Bücher (Die Bestseller Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Die süßen Dinge des Lebens boomen wie nie: Eine unglaubliche Vielfalt an Schokolade, fantasievolle Eissorten und Kaiserschmarrn in neuen Varianten lassen die Herzen höher schlagen. Dass es beim Zubereiten von Desserts und süßen Sattmachern nicht nur auf pfiffige Ideen, sondern auch auf ein paar grundlegende Techniken ankommt, wird in Sweet Basics in gewohnt unterhaltsamer Art demonstriert.
Vom Lieblingsrezept aus Kindertagen bis zum kreativen Highlight zeigt dieses Buch, das jeder sich einfach und schnell den Alltag versüßen kann.


Der Verlag über das Buch

Die süßen Dinge des Lebens boomen wie nie: Eine unglaubliche Vielfalt an Schokolade, fantasievolle Eissorten, Creme brulee und Kaiserschmarrn in neuen Varianten lassen die Herzen höher schlagen. Dass es beim Zubereiten von Desserts und süßen Sattmachern nicht nur auf pfiffige Ideen, sondern auch auf ein paar grundlegende Techniken ankommt, wird in Sweet Basics in gewohnt unterhaltsamer Art demonstriert. Vom Lieblingsrezept aus Kindertagen bis zum kreativen Highlight zeigt dieses Buch, das jeder sich einfach und schnell den Alltag versüßen kann.

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Einleitungssatz
Brei und Crème brûlée, Grütze und Götterspeise, Panna cotta und Parfait, die Welt der Patisserie ist voll schöner Vokabeln. Lesen Sie die erste Seite
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24 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Vom Keks bis zum Hauptgericht - Hauptsache süß!, 24. Mai 2008
Von zeilensprung - Alle meine Rezensionen ansehen
(TOP 10 REVIEWER)   
Die "Basics" Reihe aus dem Gräfe und Unzer-Verlag vermittelt auf sehr anschauliche und ansprechende Art Grundlagen, die nicht nur unbedarften Kochanfängern reizvolle Einblicke gewähren. Hier können auch Menschen, die sich desöfteren in der Küche austoben, noch eine Menge lernen.

Die "Sweet Basics" von Cornelia Schinharl sind dafür das beste Beispiel.
Hier geht es keineswegs nur um Plätzchen und Kuchen, das Buch deckt die ganze Bandbreite süßer Speisen vom Keks bis zum Hauptgericht ab.
Man findet selbstverständlich die Klassiker der süßen Küche, aber auch darüber hinaus eine Menge schöner Anregungen.
Viele der vorgestellten "Schweinereien" eignen sich darüber hinaus auch bestens als kleines Geschenk, denn wer freut sich nicht über ein Tütchen handgemachter Pralinen oder einen liebevoll dekorierten Kuchen.

Aus Früchten und Schokolade, Honig und Vanille lassen sich auch mit ungewöhnlichen Kombinationen herrliche und sündhaft leckere Dinge herstellen.
In Maßen versprechen alle Rezepte dieses praktischen, umfassenden und schönen Buches wunderbare Genüsse ohne Reue!
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25 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Die süßeste Verführung ..., 12. März 2008
Von PepeRoni (Monaco d. B.) - Alle meine Rezensionen ansehen
(TOP 500 REVIEWER)   
... seit es Desserts gibt!

Eine so umfangreiche und vielseitige Sammlung süßer Naschereien hat es meines Wissens zuvor noch nicht gegeben. Das Fantastische ist, dass hier nicht nur Klassiker ihren Platz finden, sondern auch ausgefallene Kreationen, die jedes zuckersüße Herz höher schlagen lassen. Neben Altbekanntem und Geliebtem wie Pudding, Brownies, Topfenpalatschinken, Pralinen, Muffins, Waffeln oder Tiramisu gibt es auch eine Menge Neues zu entdecken: zum Beispiel Maronen-Zimt-Creme, Schokosuppe mit Schneenockerl, Ziegenkäsemousse mit Weinkirschen oder auch Süßkartoffelfritten mit Beerenketchup.

Ein Buch mit Wasser-im-Mund-zusammen-lauf-Garantie! Mit großer Zuckerbäckerschule und Tipps zur Zubereitung verschiedenster Basics (Kuvertüre, Sorbet, Parfait, Grieß etc.).

Nichts für "saure Mienen"! ;-)
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5.0 von 5 Sternen zum reinsetzen, 29. April 2009
schön ist dieses buch. das ist für jedes schleckermaul etwas dabei.
die rezepte sind schön verständlich erklärt.
ich liebe die basic reihe. die ist sehr modern und für etas "jüngere" köche gerade zu richtig.
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5.0 von 5 Sternen richtig coole basics
in diesem kochbuch sind alle klassika zu finden die hausfrau wissen muss! es ist 200% empfählenswert!
Vor 6 Monaten von Sandrapantoglou veröffentlicht

5.0 von 5 Sternen Ein typisches BASIC
Basic Bücher sind doch eh schon ein Grund zu kaufen...
Neben Informationen gibt es auch Grundrezepte und wie immer auch viele kreative Kochideen

Das Buch bzw... Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von J. Marco veröffentlicht

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