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Produktinformation
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Die süßen Dinge des Lebens boomen wie nie: Eine unglaubliche Vielfalt an Schokolade, fantasievolle Eissorten und Kaiserschmarrn in neuen Varianten lassen die Herzen höher schlagen. Dass es beim Zubereiten von Desserts und süßen Sattmachern nicht nur auf pfiffige Ideen, sondern auch auf ein paar grundlegende Techniken ankommt, wird in Sweet Basics in gewohnt unterhaltsamer Art demonstriert. Vom Lieblingsrezept aus Kindertagen bis zum kreativen Highlight zeigt dieses Buch, das jeder sich einfach und schnell den Alltag versüßen kann.
Der Verlag über das Buch
Die süßen Dinge des Lebens boomen wie nie: Eine unglaubliche Vielfalt an Schokolade, fantasievolle Eissorten, Creme brulee und Kaiserschmarrn in neuen Varianten lassen die Herzen höher schlagen. Dass es beim Zubereiten von Desserts und süßen Sattmachern nicht nur auf pfiffige Ideen, sondern auch auf ein paar grundlegende Techniken ankommt, wird in Sweet Basics in gewohnt unterhaltsamer Art demonstriert. Vom Lieblingsrezept aus Kindertagen bis zum kreativen Highlight zeigt dieses Buch, das jeder sich einfach und schnell den Alltag versüßen kann.
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Einleitungssatz
Brei und Crème brûlée, Grütze und Götterspeise, Panna cotta und Parfait, die Welt der Patisserie ist voll schöner Vokabeln. Lesen Sie die erste Seite Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
Brei und Crème brûlée, Grütze und Götterspeise, Panna cotta und Parfait, die Welt der Patisserie ist voll schöner Vokabeln. Lesen Sie die erste Seite Ausgewählte Seiten ansehen
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
21 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
... seit es Desserts gibt!
Eine so umfangreiche und vielseitige Sammlung süßer Naschereien hat es meines Wissens zuvor noch nicht gegeben. Das Fantastische ist, dass hier nicht nur Klassiker ihren Platz finden, sondern auch ausgefallene Kreationen, die jedes zuckersüße Herz höher schlagen lassen. Neben Altbekanntem und Geliebtem wie Pudding, Brownies, Topfenpalatschinken, Pralinen, Muffins, Waffeln oder Tiramisu gibt es auch eine Menge Neues zu entdecken: zum Beispiel Maronen-Zimt-Creme, Schokosuppe mit Schneenockerl, Ziegenkäsemousse mit Weinkirschen oder auch Süßkartoffelfritten mit Beerenketchup.
Ein Buch mit Wasser-im-Mund-zusammen-lauf-Garantie! Mit großer Zuckerbäckerschule und Tipps zur Zubereitung verschiedenster Basics (Kuvertüre, Sorbet, Parfait, Grieß etc.).
Nichts für "saure Mienen"! ;-)
Eine so umfangreiche und vielseitige Sammlung süßer Naschereien hat es meines Wissens zuvor noch nicht gegeben. Das Fantastische ist, dass hier nicht nur Klassiker ihren Platz finden, sondern auch ausgefallene Kreationen, die jedes zuckersüße Herz höher schlagen lassen. Neben Altbekanntem und Geliebtem wie Pudding, Brownies, Topfenpalatschinken, Pralinen, Muffins, Waffeln oder Tiramisu gibt es auch eine Menge Neues zu entdecken: zum Beispiel Maronen-Zimt-Creme, Schokosuppe mit Schneenockerl, Ziegenkäsemousse mit Weinkirschen oder auch Süßkartoffelfritten mit Beerenketchup.
Ein Buch mit Wasser-im-Mund-zusammen-lauf-Garantie! Mit großer Zuckerbäckerschule und Tipps zur Zubereitung verschiedenster Basics (Kuvertüre, Sorbet, Parfait, Grieß etc.).
Nichts für "saure Mienen"! ;-)
11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Die "Basics" Reihe aus dem Gräfe und Unzer-Verlag vermittelt auf sehr anschauliche und ansprechende Art Grundlagen, die nicht nur unbedarften Kochanfängern reizvolle Einblicke gewähren. Hier können auch Menschen, die sich desöfteren in der Küche austoben, noch eine Menge lernen.
Die "Sweet Basics" von Cornelia Schinharl sind dafür das beste Beispiel.
Hier geht es keineswegs nur um Plätzchen und Kuchen, das Buch deckt die ganze Bandbreite süßer Speisen vom Keks bis zum Hauptgericht ab.
Man findet selbstverständlich die Klassiker der süßen Küche, aber auch darüber hinaus eine Menge schöner Anregungen.
Viele der vorgestellten "Schweinereien" eignen sich darüber hinaus auch bestens als kleines Geschenk, denn wer freut sich nicht über ein Tütchen handgemachter Pralinen oder einen liebevoll dekorierten Kuchen.
Aus Früchten und Schokolade, Honig und Vanille lassen sich auch mit ungewöhnlichen Kombinationen herrliche und sündhaft leckere Dinge herstellen.
In Maßen versprechen alle Rezepte dieses praktischen, umfassenden und schönen Buches wunderbare Genüsse ohne Reue!
Die "Sweet Basics" von Cornelia Schinharl sind dafür das beste Beispiel.
Hier geht es keineswegs nur um Plätzchen und Kuchen, das Buch deckt die ganze Bandbreite süßer Speisen vom Keks bis zum Hauptgericht ab.
Man findet selbstverständlich die Klassiker der süßen Küche, aber auch darüber hinaus eine Menge schöner Anregungen.
Viele der vorgestellten "Schweinereien" eignen sich darüber hinaus auch bestens als kleines Geschenk, denn wer freut sich nicht über ein Tütchen handgemachter Pralinen oder einen liebevoll dekorierten Kuchen.
Aus Früchten und Schokolade, Honig und Vanille lassen sich auch mit ungewöhnlichen Kombinationen herrliche und sündhaft leckere Dinge herstellen.
In Maßen versprechen alle Rezepte dieses praktischen, umfassenden und schönen Buches wunderbare Genüsse ohne Reue!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ich habe das Buch als Geschenk für eine Freundin besorgt, die das Kochen und Backen für sich entdeckt hat. Sie findet das Buch sehr gut, vor allem die Bebilderung der einzelnen Schritte ist sehr hilfreich. Ich fand es sehr schön, dass es für Einsteiger geeignet ist, aber auch interessante und anspruchsvollere Rezepte für Desserts und süße Nachspeisen aller Art enthält.Sweet Basics: Alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen... GU Basic cooking
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Leckere Rezepte für alle Süßen
Sei es ein leckerer Nachtisch oder aber auch ein köstliches süßes Hauptgericht - beides lässt sich in diesem Buch finden. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 11. Mai 2010 von Thess
Ein süsser Volltreffer
Sehr schön aufgemachtes Kochbuch- wie eigentlich alle Kochbücher dieser Reihe...
Die Rezepte sind gut zu verstehen und umzusetzen. Lesen Sie weiter...
Die Rezepte sind gut zu verstehen und umzusetzen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 15. Januar 2010 von Emmalie
zum reinsetzen
schön ist dieses buch. das ist für jedes schleckermaul etwas dabei.
die rezepte sind schön verständlich erklärt.
ich liebe die basic reihe. Lesen Sie weiter...
die rezepte sind schön verständlich erklärt.
ich liebe die basic reihe. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 29. April 2009 von KeksLumpi
richtig coole basics
in diesem kochbuch sind alle klassika zu finden die hausfrau wissen muss! es ist 200% empfählenswert!
Veröffentlicht am 28. April 2009 von Sandrapantoglou
Ein typisches BASIC
Basic Bücher sind doch eh schon ein Grund zu kaufen...
Neben Informationen gibt es auch Grundrezepte und wie immer auch viele kreative Kochideen
Das Buch bzw... Lesen Sie weiter...
Neben Informationen gibt es auch Grundrezepte und wie immer auch viele kreative Kochideen
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Veröffentlicht am 4. März 2009 von J. Marco
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