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Suppen & Eintöpfe von A-Z [Broschiert]

Dr. Oetker
4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (23 Kundenrezensionen)
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  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

12. August 2013
Die möchte jeder freiwillig aus­löffeln! Ca. 220 köstliche Suppen, von pikant bis süß, mal leicht, mal gehaltvoll - hier wird ­jedem sein Süppchen gekocht.

Wird oft zusammen gekauft

Suppen & Eintöpfe von A-Z + Salate von A-Z + Gemüse von A-Z
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Produktinformation

  • Broschiert: 288 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag (12. August 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 376701341X
  • ISBN-13: 978-3767013414
  • Größe und/oder Gewicht: 16,1 x 2 x 23,1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (23 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 13.219 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
22 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Neue Ideen und Klassiker 13. November 2009
Format:Gebundene Ausgabe
Die Rezepte sind wie von Dr. Oetker gewohnt so beschrieben, dass man sie leicht nachkochen kann. So gelingen die Rezepte selbst ohne Küchenerfahrung ganz gut. Die Zubereitungszeit orientiert sich jedoch eher an der geübten Hausfrau als am absoluten Kochneuling, was zwar dem Standard entspricht, aber auch bedacht werden sollte. Sonst könnte es zu unangenehmen Überraschungen kommen, wenn man vor Gästen glänzen möchte.

Das Kochbuch enthält eine bunte Mischung an Rezepten, so dass sicherlich für jeden Geschmack das passende Rezept dabei ist. So findet man tolle Partyrezepte wie "Backofensuppe" oder "Pizzasuppe", klassische Suppen wie "Gulaschsuppe" oder "Bohnentopf mit Tafelspitz", aber auch moderne Rezepte wie "Glasnudelsuppe mit Porree" oder "Sauerkrautsuppe mit Croûtons". Allgemein gibt es sehr viele Rezepte ohne Fleisch und noch mehr Rezepte für den kleinen Geldbeutel. Auch an die schlanke Linie wurde bei vielen Rezepten gedacht, so dass man viele Rezepte mit weniger als 300 Kalorien pro Portion findet.

Insgesamt ein solides Kochbuch mit vielen neuen Ideen und Klassikern aus Omas Küche. Da dürfte einer Suppenparty nichts mehr im Weg stehen. Aber auch für den Alltag finden sich viele leckere Rezepte, die leicht zuzubereiten sind.
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13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Hervorragendes Praxis-Suppenkochbuch 26. Juni 2010
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Eigentlich hatte ich nicht vor, über dieses Kochbuch eine Rezension zu schreiben, a) gibt es schon genug, so daß sich potentielle Käufer bereits ein Bild davon machen können, b) hatte ich nicht erwartet, daß ein Buch, das das Label eines der bekanntesten deutschen Tütenhelferproduzenten trägt, mir mehr als ein paar interessante Anregungen bieten würde.

Ich bin in jeder Hinsicht positiv überrascht worden. Viele verschiedenartige Rezepte, sehr strukturiert dargestellt, Hinweise auf voraussichtliche Zubereitungs- und Garzeiten sowie Angaben zu Nährwert und stellenweise auch Erläuterungen zu bestimmten Lebensmitteln, wenn diese nicht unbedingt als bekannt vorausgesetzt werden können (z. B. woran Miesmuscheln als verdorben zu erkennen sind), von ganz einfachen, schnellen Rezepten über raffiniert bis anspruchsvoll ist alles dabei, je Rezept ein Foto des fertigen Produkts, stabiler Einband, so daß das Buch auch bei regelmäßigem Gebrauch in der Küche nicht gleich auseinanderfleddert, außerordentlich preisgünstig noch dazu - genau so wünsche ich mir ein alltagstaugliches Kochbuch.

Ein Punkt Abzug mußte fairerweise in die Bewertung einfließen, denn daß hier Fertigprodukte in Zutatenlisten auftauchen, war in einem Oetker-Buch nicht anders zu erwarten und kommt erfreulich wenig vor, aber es ist für mich eines der Kriterien, die den Unterschied zwischen "gut" und "sehr gut" bei Kochbüchern ausmachen.
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14 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen ein tolles Buch - nicht nur für Suppenkasper ;-) 26. September 2009
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
In alphabethischer Sortierung findet man hier tolle Suppen- und Eintopfrezepte, egal ob es Partysuppen sind oder ein Süppchen als Vorspeise oder ein deftiger oder feiner Eintopf zum Sattessen - hier findet ganz bestimmt jeder das passende Rezept.

Alle Rezepte sind bebildert und auch die Nährwerte, wie Kcal, Fett usw. sind bei jedem Rezept mit aufgeführt.

Was mir auch sehr gut gefällt ist, dass es zu jedem Rezept einen "Minikommentar" gibt, wie z.B. vegetarisch, mit Alkohol, für Gäste usw.

Ich habe mehrere dieser Dr. Oetker A-Z Bücher und benutze sie gerne und häufig. Leider überschneiden sich in den Büchern diverse Rezepte aber das führt bei mir zu keiner Abwertung, da das Buch preisgünstig ist für die Menge an tollen Rezepten und der Aufmachung des Buches.

Wer viele tolle, gelingsichere Rezepte für einen günstigen Preis sucht der sollte zu diesem Buch greifen deshalb 5***** von mir und ganz klar eine Kaufempfehlung.
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19 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Rezepte Toll - Null Praxistauglichkeit 17. Juni 2011
Von Jessica
Format:Gebundene Ausgabe
Zuerst die gute Nachricht: die Rezepte selbst sind sehr gut;

Erster Punkt Abzug:
Das Konzept "von A bis Z" ist hier so konsequent umgesetzt worden, dass man nichts findet; Erbsensuppe findet sich z.B. unter "P", da sie als "passierte Erbensuppe" geführt wird, Brokkolisupper unter "L" wie "Leichte Brokkolisuppe", etc.

Zweiter Punkt Abzug: Register nach Kategorien völlig willkürlich
Jedem Rezept ist eine Art Kategorie zugeordnet worden (für Kinder, für die Party, Vegetarisch, schnell, gut vorzubereiten, etc), unter der das jeweilige Rezept auch hinten im Register steht. Offensichtlich konnte man jedem Rezept nur ein oder max. 2 Kategorien zuordnen, was jetzt dazu führt, dass nur die Hälfte der Suppen, die laut Zutatenliste vegetarisch sind, auch im Register unter "Vegetarisch" geführt werden. Selbst Veggie, muss ich jetzt doch bei jedem einzelnen Rezept die Zutatenliste durchgehen. Warum manche Rezepte für Kinder oder Gäste geeigneter sind als andere, erschließt sich mir auch nicht.

Dritter Punkt Abzug: inhaltliches REgister fehlt
Das Register hinten ist wie erwähnt nach Kategorien sortiert; die Zuordnung zu diesen ist völlig willkürlich, folgt keiner Regel und dazu noch unvollständig. Wie gesagt sind nur einige der eigentlich vegetarischen Gerichte unter "Vegetarisch" eingeordnet. Was völlig fehlt ist eine inhaltliche Zuordnung, z.B. gibt es mehrere Rezepte für Tomatensuppe, diese findet man aber nur zufällig bzw. indem man den kompletten Register durchforstet (-> scharfe Tomatensuppe unter "S" und "Vegetarisch", Tomatensuppe nur unter "T" und "für Kinder", klare Tomatensuppe unter "K" und "für Gäste".)

O.k.
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Die neuesten Kundenrezensionen
1.0 von 5 Sternen Nicht so schön wie andere Dr. Oetker Bücher
Leider ist die Aufmachung und die Bilder nicht wirklich ansprechend. Ich hatte das Buch wg der Eintöpfe bestellt, leider überwiegen bei weitem die Suppen.
Vor 4 Monaten von Sarah Gernhuber veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Genau das wonach ich gesucht habe
Ich liebe Suppen und Eintöpfe. Leider habe ich bis jetzt keine Ahnung gehabt, wie man eine kocht :D
Aber mit diesem Buch gelingt es sehr gut. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Maggie veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Vorliebe für Porree und Sellerie...
Nachdem ich von den "Landfrauenrezepten von A - Z" alles andere als begeistert war und die entsprechende "Kalte Küche" auch nicht ganz meine Zustimmung fand:... Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Beatrice Berger veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ein schönes Buch auch für weniger Geübte
Ich kann nicht kochen. Ich kann aufwärmen. Bis ich dieses Buch bekam, war das die bittere Wahrheit. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Thomas Grünschnabel veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen buch
Das buch enthält eine bunte Mischung an Rezepten, Was mir auch sehr gut gefällt ist, dass es zu jedem Rezept einen "Minikommentar" gibt, wie z.B. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Monty veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Vielfältig ,idiotensicher,preiswert!
Ich bin zwar Kind der Generation Oetker und in sofern vorgeprägt,aber es ist einfach so ,dass die Rezepte alltagstauglich sind ,immer klappen. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Sabine Schroeter veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Tolle Rezepte
Ich liebe diese Bücher. Habe schon einige davon. Sehr viele und kreative Rezepte. Super Rezepte für Partys. Viele Tipps nebenbei.
Vor 11 Monaten von Sandra A. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Sehr gutes Gesamtkonzept!
Das Buch gefällt mir außerordentlich gut. Habe schon einige Sachen daraus gekocht. Die Angaben stimmen (Menge, usw.) stimmen überein. Lesen Sie weiter...
Vor 12 Monaten von AJ veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Wunderbares Buch
Für mich als nicht routinierter Hausmann ist dieses Buch eine echte Hilfe gewesen.
Schön, das alles, was man hier zum Kochen braucht in einem Topf untergebracht... Lesen Sie weiter...
Vor 13 Monaten von Ulrich Hilleke veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Tolles Buch
Das Buch sollte ein Geschenk für eine Freundin werden, die sich auf sehr darüber gefreut hat. Ich selber bin auch Sammlerin von den Dr. Lesen Sie weiter...
Vor 18 Monaten von M. B. veröffentlicht
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