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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Die Versorgung der deutschen Bevölkerung mit Vitamin D ist Besorgnis erregend: Eine Studie aus dem Jahr 2008 hat gezeigt, dass mehr als die Hälfte unter Vitamin-D-Mangel leidet; bei den über 65-Jährigen waren sogar 75 % unterversorgt. Solch ein Mangel kann ähnlich schwere Folgen haben wie Übergewicht, Bewegungsmangel und Rauchen. Dabei reichen bereits wenige Minuten Morgensonne täglich aus, um einem Mangel vorzubeugen eine Dosis, die selbst für lichtempfindliche Menschen mit heller Haut gänzlich unbedenklich ist! Es ist seit Langem bekannt, dass Vitamin D Kinder vor Rachitis und Erwachsene vor Osteoporose schützt. Neueste Untersuchungen belegen, dass Vitamin D auch vielen Krankheiten vorbeugt wie z. B. Krebs, Herzinfarkt, Schlaganfall, Bluthochdruck, Diabetes, Depressionen und Arthritis. In jüngster Zeit wird Vitamin D zur Behandlung dieser Krankheiten eingesetzt.
Über den Autor
Dr. Volker Spitzer hat Chemie und Pharmazie studiert und war jahrelang als Universitätsprofessor tätig. Er arbeitet in der pharmazeutischen Industrie; sein Schwerpunkt liegt in der präventiven Medizin und der Erforschung von Vitaminen und Mikronährstoffen. Er ist Vorstandsmitglied der Gesellschaft für Angewandte Vitaminforschung (GVF). Nicole Spitzer ist Ökotrophologin. Sie arbeitet als Ernährungsberaterin und hat sich zur BeKi-Fachfrau für bewusste Kinderernährung weitergebildet. Nicole und Volker Spitzer sind verheiratet und leben in Lörrach.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Seit ich mein Studium der Ernährungswissenschaften abgeschlossen habe (vor 20 Jahren...), hat sich die Vitamin D-Welt total verändert. Ich hatte schon einiges über die neuen Studiendaten gehört und wollte nun einen aktuellen Überblick über das Thema gewinnen. Dafür hat dieses Buch meine Erwartungen weit übertroffen. Obwohl es auch von Laien gut gelesen werden kann, ist es wissenschaftlich sehr gut recherchiert und auf dem neuesten Stand (sogar das Thema "Schweinegrippe" wird im Text erwähnt). Nachdem die Autoren zu Beginn die Geschichte und Grundlagen zu Vitamin D erklären, gehen sie kapitelweise auf die neuen Erkenntnisse über Vitamin D in Bezug auf verschiedene Erkrankungen ein. Sehr eindrucksvoll wird geschildert, wie sich weltweit eine Vitamin D-Mangel Epidemie ausbreitet. Deren Folgen auf die Entwicklung von vielen Krankheiten wie verschiedene Krebsarten, Infektionen, Herz-Kreislauferkrankungen, Autoimmunerkrankungen, Osteoporose, Diabetes, Übergewicht und auch seelische Krankheiten wird genau erklärt. Sehr schön finde ich, dass zu Beginn der Kapitel die Krankheiten erst einmal kurz erläutert werden. Alle Behauptungen im Text werden wissenschaftlich korrekt mit Zitaten belegt. Die Autoren berichten dabei
aber nicht nur über die Daten, sondern stimulieren auch eine kritische Sichtweise des Themas. Sehr gut hat mir auch gefallen, dass nicht nur die ganze Problematik aufgezählt wird, sondern auch praxisnahe Tipps zu Verhinderung von Vitamin D Mangel beschrieben sind. Für alle, die sich über Vitamin D informieren wollen und sich mit dieser "Sonnensubstanz" vor Krankheiten schützen wollen, ist dieses Buch ein Muss.
aber nicht nur über die Daten, sondern stimulieren auch eine kritische Sichtweise des Themas. Sehr gut hat mir auch gefallen, dass nicht nur die ganze Problematik aufgezählt wird, sondern auch praxisnahe Tipps zu Verhinderung von Vitamin D Mangel beschrieben sind. Für alle, die sich über Vitamin D informieren wollen und sich mit dieser "Sonnensubstanz" vor Krankheiten schützen wollen, ist dieses Buch ein Muss.
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
In letzter Zeit habe ich immer öfter von Vitamin D in der Presse gelesen und einen Beitrag dazu im TV gesehen. Das Thema hat mich interessiert und ich wollte mehr dazu wissen. Deshalb habe ich mir dieses Buch gekauft und wurde nicht enttäuscht. Die Autoren haben das aktuelle Wissen zu Vitamin D fachlich sehr gut und verständlich dargestellt und trotz der hohen Informationsdichte ist es mir nicht langweilig geworden!
Das Buch hat mir viele neue Aspekte über Vitamin D gezeigt, deren Reichweite mir vorher nicht bewusst war. Im Herbst hatte ich außerdem meinem Vitamin D-Status bestimmen lassen und war überrascht, dass dieser bereits grenzwertig war. Damit hatte ich nie gerechnet, da ich mich zu jeder Jahreszeit viel draußen aufhalte! Um dem sicheren Vitamin D-Mangel vorzubeugen, habe ich in der Winterzeit nun zusätzlich Vitamin D eingenommen und werde dies auch zukünftig beibehalten!
Schade nur, dass dieses Wissen nicht weiter verbreitet ist, da die Vorbeugung einfach und auch preiswert ist.
Die Autoren haben auf jeden Fall dazu beigetragen, dieses wichtige Thema einem breiten Publikum zugängig zu machen.
Eine klare Kaufempfehlung!
Das Buch hat mir viele neue Aspekte über Vitamin D gezeigt, deren Reichweite mir vorher nicht bewusst war. Im Herbst hatte ich außerdem meinem Vitamin D-Status bestimmen lassen und war überrascht, dass dieser bereits grenzwertig war. Damit hatte ich nie gerechnet, da ich mich zu jeder Jahreszeit viel draußen aufhalte! Um dem sicheren Vitamin D-Mangel vorzubeugen, habe ich in der Winterzeit nun zusätzlich Vitamin D eingenommen und werde dies auch zukünftig beibehalten!
Schade nur, dass dieses Wissen nicht weiter verbreitet ist, da die Vorbeugung einfach und auch preiswert ist.
Die Autoren haben auf jeden Fall dazu beigetragen, dieses wichtige Thema einem breiten Publikum zugängig zu machen.
Eine klare Kaufempfehlung!
12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Die Autoren bringen auf den Punkt, worum es beim Vitamin D wirklich geht und wie wichtig es für unsere Gesundheit ist. Nahrungsmittelergänzungen, denen ich per se sehr kritisch gegenüber bin, werden hier nicht wahllos angebiedert, sondern als Alternative für die dunklen Monate vorgestellt, in denen die Sonne eben nicht viel scheint. Prima Buch, auf den gut 120 Seiten steht alles drin, was man erst einmal wissen muss. Und über den Preis kann man auch nicht meckern. Fazit: Die restlichen Vitamin-D-Tropfen, die noch aus der Babyzeit meines Sprößlings vorhanden sind, werden diesen Winter leer gemacht.
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