- Taschenbuch
- Verlag: Gräfe & Unzer; Auflage: 4 (1999)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3774211566
- ISBN-13: 978-3774211568
- Größe und/oder Gewicht: 19,8 x 16 x 0,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.8 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 417.628 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Mensa? nein danke!
Diese köstlichen Rezepte ohne Fleisch und ohne Fisch sind schnell und preiswert selber gekocht ? auch in der kleinsten Bude. Mit leicht verständlichen Anleitungen, den Basics zu Warenkunde und Küchenausstattung, Tips für eine ausgewogene vegetarische Ernährung und einem kleinen Kochlexikon.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
20 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Früher dachte ich immer: Vegetarisch, das kann doch nicht schmecken! Dann habe ich aber beschlossen, meine Ernährung umzustellen und weniger Fleisch zu essen.
Da ich vorher schon das andere Buch "StudentInnenküche" hatte und sehr zufrieden damit war und noch bin, habe ich mir dieses auch zugelegt und muss sagen: einfach super! Besonders die Grünkernbratlinge haben es mir angetan, demnächst will ich mal versuchen, mit dieser Masse einen "Hackbraten" zu machen. Gerade für Kochanfänger oder solche, die keine Lust haben, ewig in der Küche zu stehen, ist das Buch ideal, da die meisten Rezepte schnell und einfach gehen, auch lassen sich einige Rezepte kombinieren und variieren, und der Fantasie sind sowieso keine Grenzen gesetzt. Bis auf die verschiedenen Getreidesorten braucht man auch gar nicht so viele "exotische" Zutaten.
Das Buch so zu verteufeln, wie manche das hier tun, finde ich nicht fair, aber vermutlich sind Geschmäcker verschieden...
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wie versprochen sind zwar alle Rezepte mit günstigen Zutaten aus dem Supermarkt zu kochen, allerdings sind sie nicht das Richtige, wenn man von vegetarischen Gerichten erwartet, dass sie auch fettarm und gesund sind. Die meisten Rezepte enthalten viel Käse oder Sahne und wenig frisches Gemüse. Deshalb sind auch die meisten Bilder nicht besonders appetitanregend und machen keine Lust aufs Nachkochen. Außerdem fehlt den Rezepten eine gewisse Raffinesse; alle Gerichte, die ich ausprobiert habe, waren etwas langweilig. Einfach und schnelle geht das Kochen nach diesem Buch immerhin und zumindest die Mengen-, Zeit- und Temperaturangaben stimmen - ist ja auch schon mal was wert. Trotzdem kann ich das Buch leider nicht weiterempfehlen.
25 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
ich habe aus dem Buch bisher noch nichts nachgekocht, aber die Rezepte klingen so weit ganz lecker. Ein, und ich finde sehr großen Fehler, hat das Buch aber: In einigen Rezepten befinden sich Zutaten, die eindeutig nicht vegetarisch sind, z.B. Sardellen, Hühnerbrühe. Wahrscheinlich kann man die auch einfach weglassen oder ersetzen (z.B. Gemüsebrühe), aber dennoch gehört so etwas nicht in ein vegetarisches Kochbuch. Ansonsten ist das Buch gut aufgebaut, mit einigen Tipps und vielen Fotos.
Die neuesten Kundenrezensionen
Super Studentenfutter
Das Buch hab ich meiner Tochter geschenkt und die ist begeistert.
Rezepte funktionieren prima!!
Rezepte funktionieren prima!!
Veröffentlicht am 3. Mai 2010 von I. Schulz
Studentinnen Küche vegetarisch
Klein aber fein, kann ich da als ehemaliger Normalesser nur sagen.
Weiße Bohnen in Tomatensoße - einfach nur genial. Lesen Sie weiter...
Weiße Bohnen in Tomatensoße - einfach nur genial. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 10. Dezember 2005 von lilu48
Schnell und einfach auch beim Einkauf
Mittags muss es schnell gehen in der Woche. Und das ist mit diesem Kochbuch gewährleistet. Schon das Einkaufen macht Freude, weil man vieles im Supermarkt um die Ecke kaufen... Lesen Sie weiter...
Am 2. November 2004 veröffentlicht
Könnte besser sein
Im Prinzip nicht schlecht. Es gibt einfache schnelle Gerichte, die nicht nur StudentInnen schmecken. Allerdings fehlt es bei den meisten Rezepten schlicht am letzten Pfiff. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 11. April 2001 von britta_koch@gmx.de
Rundum gelungenes Kochbuch
Nicht nur fÃr Studenten/innen und/oder Vergetarier ein sehr gelungenes Kochbuch. Die Rezepte sind köstlich, abwechslungsreich und durch sehr prezise Anleitungen gut durchfÃrbar. Lesen Sie weiter...
Am 26. Januar 2001 veröffentlicht
So nicht - Geschäftemacherei mit Vegetariern!!!
Wer glaubt, hier ein gut gemachtes Kochbuch zu finden, der sollte sich schnell für ein anderes Buch entscheiden. Lesen Sie weiter...
Am 24. August 1999 veröffentlicht
tolle rezepte, gut gestaltet - einfach lecker
Vegetarisch für alle - ein tolles Buch für Anfänger, mit schönen Bildern ansprechend gestaltet. Leckere Rezepte, gut und schnell zu machen.
Am 21. August 1999 veröffentlicht
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