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Stubb's ST-212 Mesquite Liquid Smoke

von Stubb's

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Produktinformation

  • Größe und/oder Gewicht: 19,7 x 6,4 x 6,4 cm
  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 340 g
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  • Modellnummer: BA111636
  • ASIN: B0011BPCVO
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 18. November 2009
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (40 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.605 in Garten (Siehe Top 100 in Garten)

Produktbeschreibungen

Stubb\s Liquid Smoke Hickory - ideal for adding natural hickory smoke flavour to meat 142ml

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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

30 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Benjamin Klein TOP 500 REZENSENT am 13. Januar 2010
Verifizierter Kauf
Endlich auch bei Amazon erhältlich, das Geheimnis einer guten, selbstgemachten Barbecue Soße. Liquid Smoke ist nur als Zutat für Soßen oder Marinaden zu verwenden, zum puren Konsum ist es nicht gedacht. Wer sich wie ich schon öfters gefragt hat, wie dieses einzigartige Raucharoma an gute Grillsoßen kommt, hier ist die Antwort: Liquid Smoke. Rauchsalze halten als Alternative her, geben aber beiweiten nicht so einen rauchigen Geschmack. Das Zeug ist auch nicht nur für Barbecue Soßen geeignet, sondern man kann es auch sehr gut für ein rauchiges Chili nutzen oder an die Fleischmasse von Hamburgern geben, um ihm ein wenig Smokearoma zu verleihen. Auch ein paar Tropfen an Polenta gibt dem Gericht einen interessanten Kick.

Für mich als Hobbykoch und -Griller mittlerweile nicht mehr aus der Küche weg zu denken.
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7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Schnauzerl am 4. Oktober 2012
Der liquid Smoke ist ist nicht nur DIE Zutat für eine gute Barbecue Sauce. Ein Teelöffel auf ein Pfund Gehacktes und die Burger schmecken gleich Drei mal so gut. Ganz Wichtig: sparsam verwenden! Eine Flasche hält im Normalfall Ewig. Tolle Rezepte gibt es zu Hauf im Internet.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Robin Winkelmann am 25. Juni 2014
Verifizierter Kauf
Das Produkt ist zu handhaben wie ein Gewürz, man kann damit Speisen verfeinern. Der Inhalt ist dünnflüssig, hat den typischen Barbecue Saucen Geruch und ist sehr ergiebig und eine kleine Menge eignet sich daher perfekt um z.B. aus Ketchup eine Barbecue Sauce herzustellen oder es zusammen mit anderen Gewürzen in Grill Marinaden zu vermischen. Ich habe das erste Mal durch Freunde von Liquid Smoke erfahren, welche es aufgrund ihres veganen Lebensstiles dazu benutzen Sojasteaks zu marinieren. -Was übrigens sehr, sehr lecker schmeckt, sollte man mal probiert haben.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Marlon Gowin am 27. März 2014
Verifizierter Kauf
Dieser Liquid Smoke hat einen hervorragenden Geschmack und ist sehr intensiv, eine Flasche reicht gefühlte zwei Jahre. Perfekt um Soßen zu verfeinern oder Fleisch vor dem braten in der Pfanne zu würzen - Schmeckt danach wie vom Grill :)
Kaufen!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von J. Milles am 17. August 2013
Verifizierter Kauf
Ein Teelöffel an die BBQ-Saucen und das Ganze bekommt einen richtigen Smoke-Touch.
Ich halte es bei viele Soßen für eine schöne Nuance und Bereicherung.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Mirel am 5. Oktober 2013
Verifizierter Kauf
Macht was es soll, mann muss nur penibel sparsam damit umgehen sonnst ist der Rauchgeschmack zu extrem.
meine Empfehlung für den Artikel.
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5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Christopher Lindemann am 14. November 2013
Verifizierter Kauf
Man darf von diesem Teufelszeug wirklich immer nur ein paar tropfen nehmen, da es sehr extrem im geschmack ist. Benutze es immer um damit saucen für burger oder dergleichen zu mixen, echt geiles zeug, wenn man es rauchig mag...
Ein stern abzug für die große öffnung, hier wäre eine tropföffnung echt von vorteil, so wie es zb bei M*ggi ist.
Ich warte immer noch auf den moment, wenn ich die geöffnete flasche ausversehen umkippe und meine ganze küche dann wie ein osterfeuer riecht...
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3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Witchaven am 4. August 2013
Verifizierter Kauf
Bereits ein kleiner Tropfen genügt um herrliches Barbequearoma zu erzeugen. Ich benutze es immer zum Marinieren von Tofu und Seitan und es ist einfach nur lecker!! Sehr sparsam in der Anwendung :)
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