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Ti do una noce! Storia, leggende e ricette del frutto più magico: I Quaderni del Loggione - Damster (Damster - Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica)
 
 

Ti do una noce! Storia, leggende e ricette del frutto più magico: I Quaderni del Loggione - Damster (Damster - Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica) [Kindle Edition]

Manuela Fiorini

Kindle-Preis: EUR 3,49 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet
Der Verkaufspreis wurde vom Verlag festgesetzt.

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Kindle Edition EUR 3,49  
Broschiert EUR 11,85  

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Quanta storia, leggenda e gusto si celano dentro al guscio di una noce?
Sicuramente, più di quanto immaginate. L’albero del noce è sulla Terra da molto più tempo dell’uomo, il quale ha imparato, ben presto, a conoscere le proprietà nutritive dei suoi frutti.
Sarà per questo che il noce è presente nella Bibbia, in diversi miti della creazione, in molte favole e leggende.
Un piccolo, grande mistero, che la tradizione popolare vuole connesso anche alle figure delle streghe.
La versatilità delle noci le rende adatte per antipasti, primi piatti, insalate, secondi e, soprattutto dolci.
Senza dimenticare il nocino, il liquore preparato con i malli acerbi, proprio nella “notte delle streghe”.


In questo libro troverete un “assaggio” della storia e delle leggende legate alle noci ed una scelta di ricette, suddivise per categorie, tutte da sperimentare e provare.
E, nell’attesa che il vostro piatto preferito sia pronto, le noci diventano anche le protagoniste di un racconto inedito da leggere tutto d’un fiato.

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 413 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 128 Seiten
  • Verlag: Damster (14. Januar 2013)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Italienisch
  • ASIN: B00B13YGXM

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