Pressestimmen
"Das Buch besticht durch fundierte Texte und hochwertige Farbfotos. Ideal für alle Stevia-Liebhaber und solche, die es noch werden wollen." (umweltjournal.de)
"Viele leckere Stevia-Rezepte zur gesunden Süße und interessante Infos." (BIO Magazin)
"Ein Buch für alle, die ohne Reue süß leben wollen! Leichte Rezepte mit schönen Bildern!" (www.ichkoche.at)
"Das sagte die Presse zur vorangegangenen Auflage ( Stevia Süße mit dem Wunderkraut ): Stevia-Expertin Brigitte Speck zeigt mit ihren Rezepten, wie gut Sie Zucker ersetzen und damit erstaunlich viele Kalorien sparen können." (essen & trinken)
"Neben fünfzig leckeren Rezepten viele Informationen zu Anbau, Pflege und Ernte von Stevia." (forum-naturheilkunde.de)
"Viele leckere Stevia-Rezepte zur gesunden Süße und interessante Infos." (BIO Magazin)
"Ein Buch für alle, die ohne Reue süß leben wollen! Leichte Rezepte mit schönen Bildern!" (www.ichkoche.at)
"Das sagte die Presse zur vorangegangenen Auflage ( Stevia Süße mit dem Wunderkraut ): Stevia-Expertin Brigitte Speck zeigt mit ihren Rezepten, wie gut Sie Zucker ersetzen und damit erstaunlich viele Kalorien sparen können." (essen & trinken)
"Neben fünfzig leckeren Rezepten viele Informationen zu Anbau, Pflege und Ernte von Stevia." (forum-naturheilkunde.de)
Kurzbeschreibung
Stevia, die zuckersüße Alternative!
Jetzt in einem Band: Warenkunde, Anbau, Koch- und Einmachrezepte mit dem Honigblatt . Die Alternative für Diabetiker und Linienbewusste mit 90 getesteten Rezepten einfach und gelingsicher!Steviablätter haben eine bis zu 20-mal stärkere Süßkraft als herkömmlicher Zucker, der reine Extrakt ist sogar 300-mal süßer. Das Honigblatt aus Südamerika wächst auch hierzulande als hauseigene Zuckerdose in Gärten oder auf dem Balkon.
Stevia verursacht weder Karies, noch erhöht es den Blutzuckerspiegel und es ist kalorienfrei. Das hilft bei zahlreichen Ernährungstherapien, z.B. bei Diabetes, Übergewicht, Candida-Befall und bei ADS-Kindern, die von Zucker zappelig werden.
Getränke, Gebäck, süße Gerichte, Kuchen, Konfitüre, Fruchtsirup, Ketchup oder Chutneys werden mit Stevia auf natürliche Weise süß.
Jetzt in einem Band: Warenkunde, Anbau, Koch- und Einmachrezepte mit dem Honigblatt . Die Alternative für Diabetiker und Linienbewusste mit 90 getesteten Rezepten einfach und gelingsicher!Steviablätter haben eine bis zu 20-mal stärkere Süßkraft als herkömmlicher Zucker, der reine Extrakt ist sogar 300-mal süßer. Das Honigblatt aus Südamerika wächst auch hierzulande als hauseigene Zuckerdose in Gärten oder auf dem Balkon.
Stevia verursacht weder Karies, noch erhöht es den Blutzuckerspiegel und es ist kalorienfrei. Das hilft bei zahlreichen Ernährungstherapien, z.B. bei Diabetes, Übergewicht, Candida-Befall und bei ADS-Kindern, die von Zucker zappelig werden.
Getränke, Gebäck, süße Gerichte, Kuchen, Konfitüre, Fruchtsirup, Ketchup oder Chutneys werden mit Stevia auf natürliche Weise süß.
Über den Autor
Brigitte Speck lebt als Gesundheitsberaterin in der Schweiz. Sie gibt Kochkurse, hält Vorträge und arbeitet als Kochbuchautorin. Die Steviapflanze lernte sie während eines Südamerikaaufenthalts kennen und setzt sich seither für dieses phänomenale Süßkraut ein.
