- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Vinothek Verlag, (1995)
- ISBN-10: 3900582114
- ISBN-13: 978-3900582111
- ASIN: B001FS9A98
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Format:Sondereinband
Aus dem österreichischen Bundesland Steiermark kommen hervorragende Weine, vor allem etliche Weissweine der Spitzenklasse. Das Buch präsentiert diese Weinbauregion und seine Winzer. Die zweite Hälfte ist der steirischen Küche gewidmet und enthält zahlreiche originelle Rezepte. Ein Mangel des Buches ist das völlige Fehlen von Karten und Plänen. So wird die berühmte "steirische Weinstrasse" zwar beschrieben, wo sie aber liegt muss der Ortsunkundige wohl seinem Schulatlas entnehmen. Dieses Manko lässt sich aber umgehen, wenn man das Buch als Ergänzung zum "Atlas der österreichischen Weine" (Hallwag-Verlag) betrachtet. Der Atlas bietet alle nötigen geographischen Informationen, und "Steiermark, Wein & Küche" stellt die Winzer dieser Region detailliert vor. Übrigens: Im gleichen Verlag ist auch ein Buch über die Weinbauregion Burgenland erschienen ("Die Weine Burgenlands").
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