Fazit: Die Größe des Grills, Grillhaube und Fettauffangschale sind wirklich vorteilhaft. Die Deckaufhängung und die Möglichkeit, den Grill zu reinigen sind noch zu verbessern.
positiv:
Grill macht einen hochwertigen Eindruck. Ständer ist aus meiner Sicht auf richtiger Höhe und sehr stabil. Das Grillen mit dem Steba VG350Big funktioniert auch wirklich super. Mit der Haube, die einen ergonomisch gut ausgelegtem Griff und ein integriertes Thermometer besitzt ist schnell sichtbar, dass der Grill auf Temperatur ist. Das Grillgut, dass bei dieser riesigen Fläche in großem Umfang ausgebreitet werden kann, ist Dank Haube auch sehr schnell fertig. Auch die Fettablaufschale ist sehr praktisch. Endlich nicht mehr dieser Süff mit dem Wasser-Fett-Gemisch, den man von Elektrogrills kennt. Die Auffangschale lässt sich auch mit Alufolie auslegen, sodass hier der Reinigungsaufwand praktisch gleich Null ist. Kabel mit Thermostat lassen sich von Grillplatte entfernen, sodass die Handhabung beim Reinigen einfacher wird.
Verbesserungpotential:
Die Deckelaufhängung an der Heizplatte ist extrem umständlich. An der Innenseite des Deckels ist ein Haken mit Gummierung angebracht, mit dem man den Deckel an die Heizplatte hängen kann. Dadurch hängt der Deckel aber deutlich tiefer als man das von der Abbilung erwarten könnte. Von einem Windschutz kann man nicht wirklich reden.
Auch wenn man zum Wenden des Grillguts den Deckel einfach mal abnehmen möchte, muss man immer hinter den Grill fassen. Dadurch könnte es leicht passieren, dass die Enden eines offenes Jäckchens oder ein Schal beim Wintergrillen auch mal schnell auf dem heißen Grill liegen (Bei der Stiftung Warentest, könnte so ein Punkt zum durchfallen führen). Auch ist der angehängte Deckel dann sehr wacklig - hier kann man definitif noch nachbessern. Wie schön wäre z.B. eine Schiebetür am Deckel.....?
Grund für den Grillkauf war eine Aussage im Test, dass der Grill leicht zu reinigen sei. Von der Festtauffangschale und dem Thermostat hatte ich schon postiv berichtet. Auch die Haube lässt sich Dank der einfachen Geometrie noch gut reinigen. Aber der Feind des Grillmeisters, der verdreckte Rost (besser Heizplatte), lässt sich schwer reinigen. Obwohl das Gerät neu war und ich es wie empfohlen eingeölt hatte, war die angebackene Marinade allein mit Spüli nicht zu entfernen. Aufgrund der Abmessungen der Platte ist hier das Reinigen natürlich insgesamt recht schwierig.
Hier wäre es hilfreich, wenn Grillplatte von den Heizstäben getrennt werden könnten. Dann wäre vielleicht schon einmal eine Vorreinigung in der Geschirrspülmaschine möglich...
Preis (um die 150¤) ist sehr hoch. Dafür aber "Made in Germany" im oberfränkischen Strullendorf.
3 von 5 Sterne.