Die Beschreibung erklärt in einfachen Schritten den Zusammenbau des Grills. Der Barbecue-Grill VG250 hat dank des 5-zackigem Fuß einen guten und festen Stand. Die Grillplatte lässt sich jedoch in einem kleinen Winkel hin und her bewegen. Der voluminöse Deckel ist angenehm leicht und lässt sich am Tragegriff einhängen. Das ca. 240cm lange Netzkabel muss an der Grillplatte eingesteckt werden.
Der Thermostat des Barbecue-Grills von Steba verfügt über 5 Wärmeregler-Stufen. Der Wechsel zwischen den einzelnen Stufen verlief schnell und reibungslos. Dies viel vor allem beim wechseln zwischen 2 und 3 auf. Die Grillfläche hat einen Durchmesser von 40cm. Auf den Grill passten im Test 4 Putensteaks, 6 große Würstchen und 16 kleine Würstchen. Am Wärmeregler befindet sich eine Kontrolllampe, welche leuchtet sobald der VG 250 an das Netz angeschlossen wurde, bzw. sobald das Thermostat eingestellt wird und erlischt, sobald die gewünschte Temperatur erreicht wurde. Was in den Tests auffiel war, dass die Leuchtkraft des kleinen Lämpchens der Sonneneinstrahlung nicht standhalten konnte. Nachdem der Grill seine höchste Wärmestufe erreichte wurde auch der Stufenregler-Knopf sehr heiß. Nach nur wenigen Minuten fing es schon ordentlich an zu brutzeln und man konnte beobachten wie das Fett ordnungsgemäß in die Ablaufrille, sowie in die Fettauffangschale lief. Der Deckel hing zunächst am rechten Griff und diente gut als Windschutz, war aber etwas störend beim Wenden der Würstchen. Warum die Haube nur am rechten Griff angebracht eingehängt werden soll ist uns nicht ganz klar, denn wir konnten ihn auch an den linken hängen.
Nach dem Grillen hatten sowohl die Steaks, als auch die Würstchen schöne Barbecue-Streifen und waren vollständig durchgebraten. Das schöne am Grill: Die Würstchen oder Steaks, die man noch nicht essen wollte, konnten auf Stufe 2 warmgehalten werden und waren auch nach längerer Zeit danach noch schön warm. Den Regler samt dem Kabel nie ins Wasser tauchen. Hier reicht auch ein leicht feuchter Lappen um das Thermostat zu reinigen. Sehr schön: In der Bedienungsanleitung gibt es sogar 15 Rezeptideen.
Das schöne am Grill: Die Würstchen oder Steaks, die man noch nicht essen wollte, konnten auf Stufe 2 warmgehalten werden und waren auch nach längerer Zeit danach noch schön warm. Sollte es einmal anfangen zu regnen ist die Sache auch nicht weiter tragisch, denn man kann die Grillplatte dank des Untergestells auch als Tischgrill nutzen und damit unters Dach gehen. Die Reinigung erwies sich ebenfalls als einfach und schnell.
Fazit: Mit dem Barbecue-Grill VG 250 von Steba kann die Grillsaison beginnen. Auf die Grillplatte passt einiges drauf. Wenig Fett dank Ablaufrinne und Auffangschale ist sowohl für den Bauch, als auch für das Spülen eine Wohltat.