Wir haben viel über die verschiedenen Raclette-Grills gelesen und uns dann die Steba-Modelle angesehen. Grundsätzlich unterscheiden sich die Modell RC 38, 48 & 58 nur bzgl. des Grills oben. Alle anderen Rezensionen bzgl. Pfännchen etc. sind allgemeingültig. Ich denke die Beschichtung und dicke der Pfännchen und der Grullplatte sind wichtig für langen Raclettspaß - aus unsere Sicht ist die Qualität der Steba-Grills hier echt gut.
Also wir sind insgesamt sehr gut zufrieden mit den 1/2 & 1/2 Gerät Steba RC 58. Das Gerät sieht hochwertig aus und es bestätigt sich auch in der Nutzung. Nichts wackelt, oder ist zu klein. Man kann die Pfännchen recht voll packen - bis zum Heizstab ist genug Platz. Die Beschichtung der Pfännchen ist bisher (erst ein par mal genutzt) erstklassig, das Essen pflutscht quasi allein raus. Ansonsten sind die acht mitgelieferten Kunststoff-Schaber prima. Wir nutzen die Alugruß-Grillfläche gern für Fleisch, Bacon, Lachs und die Natursteinplatte für Gemüse, Tomaten, Brot etc.
Pfännchen lassen sich auch nach Gebrauch super leicht reinigen. Hitze erzeugt das Gerät auch mehr als genug, der 1/2 Stein muss auf keinen Fall zuerst in den Backofen. Die Reinigung der 1/2 Alu-Gruß-Platte geht wie die Pfännchen fast von selbst, der Stein ist etwas aufwendiger zu reinigen. Wir legen Ihn einfach eine halbe Stunde ins Wasser (nur warmes Wasser, kein Spüli etc.!!). Dann einfach mit einem Schwamm oder mit Ceranfeldschaber reinigen.
Sehr unhandlich und umständlich ist die Verpackung. Man kann sie eigentlich nicht wieder benutzen, da das Gerat längs mit Styropor etc. reingeschoben werden muss. Es wäre besser gewesen einen Karton mit zu öffnenden Deckel zu verwenden. So hat man beim rein- und rausschieben Angst durch die schwere Steinplatte etwas zu beschädigen. Vor allem weil kein Platz für das Zubehör (Pfännchen und Schaber) ist, diese müssen in den Grill unter die Steinplatte etc. Hört sich vielleicht komisch an, aber so stelle ich das Gerät nicht immer weg, mitnehmen ist auch schwierig.