Produktbeschreibung des Herstellers
Staub
Cocotte/ gusseiserner Bräter
Das gusseiserne Kochgeschirr von Staub ist für viele Spitzenköche, darunter Paul Bocuse, weltweit die Marke schlechthin. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde, geeignet und kann vom Herd direkt auf den Tisch gebracht werden. Es ist für Profi- wie Hobbyköche bestimmt und auch für neugierige Anfänger, die die Vorzüge einer gesunden und schmackhaften Küche entdecken möchten.
Vorteile von emailliertem Gusseisen der Marke Staub:
· Speichert Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab
· Sehr gut geeignet für schonendes und gesundes Garen
· Einfache Handhabung für Anfänger und professionelle Köche
· Gusseisen ist langlebig und pflegeleicht
· Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
· spülmaschinengeeignet
Für alle Bräter/Cocotte der Marke Staub wird auf der Innenseite eine matt-schwarze Emaillierung verwendet
Vorteile der matt-schwarzen Emaillierung:
· Sehr guter Schmoreffekt; verstärkt den natürlichen Eigengeschmack der Speisen
· Die Eigenschaften der Emaillierung verbessern sich mit jeder Anwendung
Cocotte/ Bräter, rund, 24 cm
Farbe: grenadinerot
Fassungsvermögen: 3,8 L
Made in France
Cocotte/ gusseiserner Bräter
Das gusseiserne Kochgeschirr von Staub ist für viele Spitzenköche, darunter Paul Bocuse, weltweit die Marke schlechthin. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde, geeignet und kann vom Herd direkt auf den Tisch gebracht werden. Es ist für Profi- wie Hobbyköche bestimmt und auch für neugierige Anfänger, die die Vorzüge einer gesunden und schmackhaften Küche entdecken möchten.
Vorteile von emailliertem Gusseisen der Marke Staub:
· Speichert Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab
· Sehr gut geeignet für schonendes und gesundes Garen
· Einfache Handhabung für Anfänger und professionelle Köche
· Gusseisen ist langlebig und pflegeleicht
· Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
· spülmaschinengeeignet
Für alle Bräter/Cocotte der Marke Staub wird auf der Innenseite eine matt-schwarze Emaillierung verwendet
Vorteile der matt-schwarzen Emaillierung:
· Sehr guter Schmoreffekt; verstärkt den natürlichen Eigengeschmack der Speisen
· Die Eigenschaften der Emaillierung verbessern sich mit jeder Anwendung
Cocotte/ Bräter, rund, 24 cm
Farbe: grenadinerot
Fassungsvermögen: 3,8 L
Made in France
Produktbeschreibung des Herstellers
Staub
Die Wurzeln von Staub liegen in Frankreich. Genauer im Elsaß, einer Region, in der gutes Essen und Handwerkskunst historisch tief verwurzelt sind und die für herzhafte Eintopfgerichte und ihre emaillierte Keramik bekannt ist. Seit Francis Staub 1974 den ersten Bräter „Les Cocottes“ auf den Markt gebracht hat, kennt das Unternehmen nur ein Ziel: die Perfektion seiner Produkte.
Alle Produkte von Staub werden in Frankreich hergestellt und in der ganzen Welt verkauft. Seit Juni 2008 ist Staub ein Mitglied der ZWILLING Gruppe.Staub – Les Cocottes
Staub - Le goût de l`exellence!
Staub Befeuchtungssystem
Produktbeschreibungen
Die Bräter von Staub zeichnen sich durch ihre hohe Verarbeitungsqualität aus und eignen sich hervorragend für Braten, Suppen und Eintöpfe. Sie sind innen und außen aus emailliertem Gusseisen und besitzen einen glatten Keramikboden, der die Verwendung auf allen Herdarten, auch Induktion, erlaubt. Mittels großer Hitze werden beim Anbraten die Poren geschlossen. Bei niedriger Hitze wird das Gargut dann ganz langsam zu Ende geschmort. Der Kondensationsdeckel mit Edelstahlknopf weist innen kleine Dornen auf, an dem der Dampf mit all seinen Aromen hängen bleibt und wieder auf das Kochgut abtropft, wodurch das Ergebnis noch saftiger, aromatischer und zarter wird. Selbstverständlich kann der Bräter in der Spülmaschine gereinigt werden.
