Stadtluft, Hirsebrei und Bettelmönch ist ein Ausstellungskatalog von 1992. Es ist also ein Buch, was weder nur für Laien noch ausschließlich für Wissenschaftler geschrieben wurde. Neben den sehr informativ und gut zu verstehenden Texten gibt es also auch genügend interessante und eindrucksvolle Abbildungen, von archäologischen Objekten oder von historischen Bildern und Texten. Mir ist der Katalog während meines Geschichtsstudiums in die Hände gefallen. Das Buch beeindruckte mich durch einen sinnvollen und gut zu verfolgenden Aufbau. Die Überschrift "Stadtluft, Hirsebrei und Bettelmönch" soll die Bandbreite des Behandelten darstellen, es sind sämtliche Themen des Mittelalters, was die zweite Überschrift "Die Stadt um 1300" verdeutlicht. Ob man Informationen über den Holzbau, die Keramik, die Krankheiten oder die Essgewohnheiten im Mittelalter sucht, wird man hier fündig. Der behandelte Raum ist der süddeutsche und schweizerische Raum. Es wurden bestimmte Städte herausgesucht und an diesen wurde beispielhaft die Entwicklung im Mittelalter dargestellt.
Empfehlenswert ist dieses Buch nicht nur für Studenten, sondern auch für jeden, der sich für Archäologie oder Geschichte des Mittelalters interessieren. Die Literaturhinweise sind sehr hilfreich, das einzige Problem ist die schwindende Aktualität derselben, da das Buch bereits 1992 geschrieben wurde.