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St�re: Eine Einf�hrung in Biologie - Systematik - Wirtschaftliche Bedeutung - Krankheiten - Wiedereinb�rgerung

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St�re: Eine Einf�hrung in Biologie - Systematik - Wirtschaftliche Bedeutung - Krankheiten - Wiedereinb�rgerung [Ungek�rzte Ausgabe] [Gebundene Ausgabe]

Frank Kirschbaum (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 168 Seiten
Verlag: Aqualog Animalbook; Auflage: 1. Auflage 2010 (3. Mai 2010)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3939759236
ISBN-13: 978-3939759232
Gr��e und/oder Gewicht: 24,4 x 17 x 1,6 cm
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Produktbeschreibungen

Das Fleisch und die Eier (Kaviar) der St�re waren seit jeher eine wichtige Nahrungsgrundlage des Menschen. Heute sind fast alle 27 St�rarten in ihrem Bestand bedroht. In diesem Buch wird grundlegendes Wissen zu allen 27 St�rarten vorgestellt; es erlaubt auch dem Anf�nger, diese faszinierenden Fische verstehen und sch�tzen zu lernen. Prof. Dr. Frank Kirschbaum ist Ichthyologe und hat �ber einen Zeitraum von 15 Jahren die Grundlagen f�r die Wiedereinb�rgerung des Europ�ischen St�rs in Deutschland geschaffen.

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