Erstmal hallo an alle, die sich nach etwas Schärfe in ihrem Leben sehen. Hier seid ihr genau richtig! Ich habe mir den Spyderco Triangle Sharpmaker vor kurzem zugelegt da ich wohl sowas wie ein Messerfanatiker bin, aber bisher leider keine Möglichkeit hatte meine Lieblinge scharf zu halten/kriegen. Das hat sich jetzt vor Grund auf geändert. Nachdem das Päckchen mit der Post kam habe ich gleich losgelegt. Die DVD, welche dem Sharpmaker beiliegt, eingeworfen und die Bedienungsanleitung in die Hand genommen. Was als erstes auffällt ist dass sowohl die DVD als auch die Anleitung auf englisch ist. Also solltet ihr etwas englisch beherrschen, oder halt jemanden kennen der es euch übersetzen kann. Das Video ist mehr oder weniger sinnvoll, da alles in der Anleitung steht und es wohl nur eine audiovisuelle Hilfe sein soll.
Dann ging es auch schon los. Eigentlich muss man beim schärfen die Klinge nur senkrecht nach unten, entlang der V-förmigen Schleifsteine ziehen. Abwechselnd einmal links, einmal rechts. Mit dem Klingenende ansetzen und es dann nach unten und gleichzeitig zu sich her ziehen, sodass man einmal über die ganze Schneide fährt. Wie es genau funktioniert könnt ihr ja dann nachlesen.
Gleich beim ersten Versuch habe ich ein mein Böker Speedlock II so scharf bekommen, dass ich mir die Haare vom Arm rasieren konnte. Meiner Meinung nach ist dieses System beinahe idiotensicher. Man braucht keinerlei Vorbildung in Sachen Schärfen. Mit etwas Übung bekommt man echt alles sehr scharf.
Hier eine kleine Auflistung was ich bisher erfolgreich geschliffen habe:
- Folder (Klappmesser) in jeder Form und Qualität (von 5 - 200¤)
- Feststehende Messer (Feldmesser, Kampfmesser, Dolche, Bowie, Messer mit Tanto-Spitze)
- Küchenmesser
- Walther MachTac2 Machete
- Practical Samurai-Schwert aus 1085 Kohlenstoffstahl (das war anstrengend)
Ihr seht also man bekommt vieles scharf. Desweiteren sollte auch noch funktionieren:
- Messer mit teilw. Sägezähnung
- Elektrische Messer
- Scheren
- Nagelknipser
- Gartenschere
- Drahtschneider
- Schraubenzieher
- Angelhaken
- Zahnarztbesteck
... also eigentlich alles was irgendwie eine Schneide oder eine Spitze besitzt.
Die Reinigung der Steine ist auch sehr einfach, ich nehme dafür Scheuerpulver und die raue Seite eines Küchenschwamms. So bekommt man den Metallstaub aus den Poren der Keramiksteine.
Ich habe mir noch 2 superfeine Schleifsteine (optionales Zubehör) gekauft und damit bringt man seine Klingen gerade lächerlich scharf. Ist aber eigentlich nicht nötig, da die beiliegenden feinen Steine schon reichen um einem Messer richtig Biss zu verleihen.
Also alles in allem kann ich dieses Gerät uneingeschränkt empfehlen. Absolut jeder sollte damit zurecht kommen und tolle Ergebnisse erzielen.