- Gebundene Ausgabe: 215 Seiten
- Verlag: Umschau Buchverlag; Auflage: 1 (2005)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3865283039
- ISBN-13: 978-3865283030
- Größe und/oder Gewicht: 28,4 x 24,2 x 2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Österreich zählt heute neben Frankreich und Italien zu den führenden Weinländern der Welt. "Dynamisch und innovativ wie kein anderes in Europa", schreibt der Feinschmecker über Österreichs Weinwirtschaft.
Beim Weißwein kann man von den Besten der Welt sprechen - seit Jahren durch Seriensiege belegt: bei Vergleichsproben Grüner Veltliner gegen die großen Chardonnays Frankreichs sowie der Rieslinge gegen den Rest der Welt. Auch der Sauvignon Blanc der Steiermark hat bei Vergleichsproben bewiesen, dass er auf Augenhöhe mit den Spitzen Frankreichs Sancerre, Puilly Fumé ist. Auch die burgenländischen Rotweine sind stark im Kommen und haben internationales Nieveau erreicht. Da ist es überfällig, ein Weinbuch über die großen Weine Österreichs zu produzieren.
Klaus Bednarz, renommierter Weinautor und ausgewiesener Kenner des Österreichischen Weines, stellt in diesem Buch die 80 besten Weingüter des Landes vor, beschreibt seine Weine und die Landschaften, in denen sie entstehen.
Mit Petr Blaha und Armin Faber begleiten zwei bekannte Spitzenfotografen den Autor auf seiner Reise zu den großen Weinen.
Beim Weißwein kann man von den Besten der Welt sprechen - seit Jahren durch Seriensiege belegt: bei Vergleichsproben Grüner Veltliner gegen die großen Chardonnays Frankreichs sowie der Rieslinge gegen den Rest der Welt. Auch der Sauvignon Blanc der Steiermark hat bei Vergleichsproben bewiesen, dass er auf Augenhöhe mit den Spitzen Frankreichs Sancerre, Puilly Fumé ist. Auch die burgenländischen Rotweine sind stark im Kommen und haben internationales Nieveau erreicht. Da ist es überfällig, ein Weinbuch über die großen Weine Österreichs zu produzieren.
Klaus Bednarz, renommierter Weinautor und ausgewiesener Kenner des Österreichischen Weines, stellt in diesem Buch die 80 besten Weingüter des Landes vor, beschreibt seine Weine und die Landschaften, in denen sie entstehen.
Mit Petr Blaha und Armin Faber begleiten zwei bekannte Spitzenfotografen den Autor auf seiner Reise zu den großen Weinen.
Über den Autor
Klaus Bednarz, geboren 1942 in Berlin, ist einer der bekanntesten deutschen Journalisten. Er war lange Zeit ARD-Korrespondent in Warschau und Moskau und leitete fast zwei Jahrzehnte das Politmagazin "Monitor". Für seine Arbeit wurde Bednarz mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. 1995 erschien 'Fernes nahes Land - Ostpreußen', 1998 'Ballade vom Baikalsee'.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Nach Baikalsee und Feuerland geht der geschätzte Klaus Bednarz nun also unter die Weinjournalisten. Österreichs beste Winzer werden mit je einer farbigen Doppelseite, teils auch mit drei Seiten bedacht.
Während die Winzer mit Sorgfalt ausgesucht worden sind und einige Farbfotos gut gelungen sind, fallen die Texte meines Erachtens etwas ab: Erfahrene Leser von Weinbüchern werden den Ton der meisten Porträts kennen, in denen zunächst die Familiengeschichte der - stets offenen oder mindestens sympathischen - Winzer dargestellt, dann das Gut selbst porträtiert und Weinphilosophie nebst Kellerarbeit vorgestellt werden.
Für Einsteiger und Laien mag dieser Überblick amüsant und lehrreich sein, für erfahrene Weinliebhaber ist er aber etwas zu oberflächlich geraten: Weder wird en détail auf die einzelnen Weine und Jahrgänge eingegangen, noch werden Qualitätsunterschiede angesprochen. Man könnte bei der Lektüre fast glauben, dass alle besprochenen Weine herausragend sind - was nicht der Fall ist. Mir fehlt bei diesem Buch insofern der profunde Kennerblick.
Zudem gibt es kleinere Rechtschreibfehler im Text selbst, die in Anbetracht des stolzen Preises irritieren.
Insgesamt kann ich dieses Buch als nette Bilderreise durch Österreichs in der Tat quicklebendige Weinszene empfehlen - nicht aber als Führer für den etwas ambitionierteren Liebhaber von Veltliner, Zweigelt und Co.
Während die Winzer mit Sorgfalt ausgesucht worden sind und einige Farbfotos gut gelungen sind, fallen die Texte meines Erachtens etwas ab: Erfahrene Leser von Weinbüchern werden den Ton der meisten Porträts kennen, in denen zunächst die Familiengeschichte der - stets offenen oder mindestens sympathischen - Winzer dargestellt, dann das Gut selbst porträtiert und Weinphilosophie nebst Kellerarbeit vorgestellt werden.
Für Einsteiger und Laien mag dieser Überblick amüsant und lehrreich sein, für erfahrene Weinliebhaber ist er aber etwas zu oberflächlich geraten: Weder wird en détail auf die einzelnen Weine und Jahrgänge eingegangen, noch werden Qualitätsunterschiede angesprochen. Man könnte bei der Lektüre fast glauben, dass alle besprochenen Weine herausragend sind - was nicht der Fall ist. Mir fehlt bei diesem Buch insofern der profunde Kennerblick.
Zudem gibt es kleinere Rechtschreibfehler im Text selbst, die in Anbetracht des stolzen Preises irritieren.
Insgesamt kann ich dieses Buch als nette Bilderreise durch Österreichs in der Tat quicklebendige Weinszene empfehlen - nicht aber als Führer für den etwas ambitionierteren Liebhaber von Veltliner, Zweigelt und Co.
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