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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Neue Küchenkalkulation - günstig, aber gut
Preiswert kochen und gleichzeitig Gesundes und Leckeres bieten? Diese Sparrezepte beweisen: Das geht. Mit den entsprechenden Zutaten, Kreativität und der Gelinggarantie von Dr. Oetker steht dem Sparen und Genießen nichts im Weg!
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Die Rezepte sind nach dem bei Dr. Oetker üblichen Muster aufgebaut: Über dem Titel des Rezepts findet man eine knappe Charakteristik des Rezepts wie beispielsweise Einfach gut", Gut vorzubereiten", Klassisch" oder Schnell". Unter dem Titel folgen die Zutaten, unterteilt nach den einzelnen Komponenten des Essens. Die Anleitung ist in mehrere, durchnummerierte Absätze gegliedert und das Rezept enthält zusätzlich Nährwertangaben sowie Angaben zur Zubereitungs- und Garzeit. Zusätzlich umfasst jedes Rezept eine Fotografie des fertigen Gerichts und den ungefähren Preis pro Portion.
Es ist wirklich erstaunlich, wie viel man mit wenig Geld kochen kann. Das Buch bietet eine bunte Vielfalt an Gerichten und Beilagen, so dass für jeden Geschmack ein passendes Rezept dabei ist. Besonders hervorzuheben ist dabei auch, dass die Vegetarier und Gemüsefans nicht vergessen wurden. Bei einigen Rezepten sollte man jedoch für sich selbst noch mal überschlagen, ob der Preis hinkommt beziehungsweise ob von der Portion alle am Tisch satt werden. Dies gilt vor allem für die Fisch- und Fleischgerichte, denn in den meisten Fällen sollte man noch eine Beilage dazu einplanen. Das wurde natürlich nicht in den Grundpreis mit eingerechnet. Dafür kann man aber im Beilagenkapitel fix eine Beilage auswählen und den Preis dazu addieren - alles kein Problem!
Bei Dr. Oetker eher selten ist der ausführliche Ratgeber. Im Endeffekt enthält der Ratgeber nochmals gebündelt einige Informationen, wie man weiter Geld sparen kann und man mit etwas Planung und einer vernünftigen Vorratshaltung die Familie satt bekommt, sie gleichzeitig gesund ernährt und Geld spart. In der Theorie hört sich das auch alles ganz einfach an, in der Praxis benötigt man zur Umsetzung jedoch Übung, wie in fast jedem Bereich.
Die Rezepte sind - wie in vielen Kochbüchern üblich - meist für vier Personen ausgelegt. Kocht man für ein bis zwei Personen, so eignen sich die meisten Rezepte dennoch, da sie so gewählt sind, dass das Aufwärmen am nächsten Tag kein Problem darstellt. Lobend hervorzuheben ist auch, dass es sehr viele leichte Rezepte gibt. So wurde bei einigen Rezepten auf Milch zurückgegriffen, anstatt Sahne zu verwenden, und auch der Umgang mit Öl und Butter ist merklich sparsamer. Sicherlich ist es bei Rezepten wie Käsespätzle, Ravioli-Käse-Auflauf oder Blätterteigpastetchen mit Leberwurst kein Diät-Kochbuch, aber man kann sich ausgewogen und gesund damit ernähren.
Die Fotografien haben eine im Durchschnitt gesehen gute Qualität und die Rezepte sind wie beim Verlag üblich so beschrieben, dass man sie leicht nachkochen kann. Insgesamt ein sehr gelungenes Buch.
Es ist wirklich erstaunlich, wie viel man mit wenig Geld kochen kann. Das Buch bietet eine bunte Vielfalt an Gerichten und Beilagen, so dass für jeden Geschmack ein passendes Rezept dabei ist. Besonders hervorzuheben ist dabei auch, dass die Vegetarier und Gemüsefans nicht vergessen wurden. Bei einigen Rezepten sollte man jedoch für sich selbst noch mal überschlagen, ob der Preis hinkommt beziehungsweise ob von der Portion alle am Tisch satt werden. Dies gilt vor allem für die Fisch- und Fleischgerichte, denn in den meisten Fällen sollte man noch eine Beilage dazu einplanen. Das wurde natürlich nicht in den Grundpreis mit eingerechnet. Dafür kann man aber im Beilagenkapitel fix eine Beilage auswählen und den Preis dazu addieren - alles kein Problem!
Bei Dr. Oetker eher selten ist der ausführliche Ratgeber. Im Endeffekt enthält der Ratgeber nochmals gebündelt einige Informationen, wie man weiter Geld sparen kann und man mit etwas Planung und einer vernünftigen Vorratshaltung die Familie satt bekommt, sie gleichzeitig gesund ernährt und Geld spart. In der Theorie hört sich das auch alles ganz einfach an, in der Praxis benötigt man zur Umsetzung jedoch Übung, wie in fast jedem Bereich.
Die Rezepte sind - wie in vielen Kochbüchern üblich - meist für vier Personen ausgelegt. Kocht man für ein bis zwei Personen, so eignen sich die meisten Rezepte dennoch, da sie so gewählt sind, dass das Aufwärmen am nächsten Tag kein Problem darstellt. Lobend hervorzuheben ist auch, dass es sehr viele leichte Rezepte gibt. So wurde bei einigen Rezepten auf Milch zurückgegriffen, anstatt Sahne zu verwenden, und auch der Umgang mit Öl und Butter ist merklich sparsamer. Sicherlich ist es bei Rezepten wie Käsespätzle, Ravioli-Käse-Auflauf oder Blätterteigpastetchen mit Leberwurst kein Diät-Kochbuch, aber man kann sich ausgewogen und gesund damit ernähren.
Die Fotografien haben eine im Durchschnitt gesehen gute Qualität und die Rezepte sind wie beim Verlag üblich so beschrieben, dass man sie leicht nachkochen kann. Insgesamt ein sehr gelungenes Buch.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
ein sehr dünnes buch im wahrsten sinne. nicht schlecht, aber bei weitem auch nicht gut. hatte mir mehr versprochen und es wird wohl demnächst auf dem bücherflohmarkt landen....
Format:Broschiert
Dieses Buch ist für sparsame Hobbyköche gedacht unt enthält nach Kapiteln aufgeteilt: Eintöpfe, Salate, Fischgerichte, Fleischgerichte, Desserts und weitere. Zu jedem Rezept findet man den ungefähren Preis und die Nährwertangaben. Zu den meisten Rezepten gibt es ein Bild und bei manchen Rezepten findet man Varianten zur Abwandlung. Am Anfang finden sich weitere Tipps zum Sparen beim Einkaufen oder Energiesparen beim Kochen. Aufpassen: Bei manchen Gerichten kann man noch mehr sparen, was aber nicht angegeben ist! Z.B. nehme ich oft saure Sahne statt Creme fraiche, wenn sie billiger ist. Außerdem wird in einigen Rezepten Wein verwendet, was ich dann weglasse. Schmeckt ja auch so und wer weiß, wann das alle wird, wenn ich so selten mit Alkohol koche ... Außerdem sind einigen Zutaten zu manchen Zeiten des Jahres teurer. Tomatensalat z.B. ist eher was für Sommer und Herbst. Solche Angaben sucht man hier leider vergebens. Ansonsten kann ich das Buch sehr empfehlen, da findet garantiert jeder etwas Leckeres drin.
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kreative Sparküche ? Fehlanzeige!
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Vor 23 Monaten von E. von Schrenk veröffentlicht
Ein klick und es gehört euch...
Ihr möchtet sparen, einfache Rezepte ohne großartige exotische Gewürze und Zutaten? Außerdem habt ihr nicht die größte Erfahrung im kochen oder es... Lesen Sie weiter...
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