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Spargelanbau: Grundlagen f�r eine erfolgreiche Produktion und Vermarktung [Broschiert]

Bernhard Br�ckner (Autor), Martin Geyer (Autor), Joachim Ziegler (Autor)

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Produktinformation

Broschiert: 128 Seiten
Verlag: Ulmer (Eugen) (14. April 2008)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3800146274
ISBN-13: 978-3800146277
Gr��e und/oder Gewicht: 23,8 x 17 x 0,8 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 253.788 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Spargelanbau Grundlagen für eine erfolgreiche Produktion und Vermarktung Das Buch wendet sich an Praktiker. Ausgehend von allgemein verständlichen Grundlagen wird dargestellt, wie Sortenwahl, Kultur, Pflanzenschutz, Ernte, Aufbereitung und Vermarktung heute in der Praxis gehandhabt werden. Welche Probleme müssen gelöst werden, welche Entscheidungsmöglichkeiten bestehen? Alle Themengebiete, die für den Anbau von Spargel wichtig sind, werden besprochen, so zum Beispiel die betrieblichen Voraussetzungen, Besonderheiten bei der Dauerkultur Spargel, Neuheiten beim Folienmanagement, Pflanzenschutz und bei mechanischen Erntehilfen oder technischen Entwicklungen bei Aufbereitungs- und Sortiermaschinen. Ergänzt werden die Angaben stets durch Hinweise auf weitere Infor-mationsquellen und Internet-Links, um aktuellste Entwicklungen verfolgen zu können. Mehr als 40 Farbbilder, 27 Grafiken und 32 informative Tabellen illustrieren und vertiefen den Text. Ein Buch für Gärtner und Landwirte, die bereits mit dem Anbau von Spargel beschäftigt sind oder sich dafür interessieren, für Auszu- bildende, Studierende und speziell Interessierte.

�ber den Autor

Bernhard Brückner, Dr.rer.nat., Diplom-Biochemiker, Jahrgang 1952, seit 1987 im Hessischen Sozialministerium,Stellvertretender Abteilungsleiter Abteilung Arbeitsschutz, Sicherheitstechnik, Betrieblicher Gesundheitsschutz.

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