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Spargel Variationen [Gebundene Ausgabe]

unbekannt (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 68 Seiten
Verlag: Mira Verlagsges. (1998)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 389222305X
ISBN-13: 978-3892223054
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.316.604 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Frühlingszeit - Spargelzeit
Spargel, der "ungekrönte König" der Gemüse, fasziniert die Feinschmecker seit Jahrtausenden. In diesem Buch finden Sie 30 raffinierte Spargelrezepte. Verführerisch fotografiert laden sie ein zum Ausprobieren und Genießen. Auszug aus dem Rezeptverzeichnis
- Spargelsalat mit Gemüse-Kräuter-Marinade
- Spargelmus mit Melone und Schinken
- Spargel in Gelee mit Basilikum-Vinaigrette
- Spargelcremesuppe mit Lachs
- Forellenfilet mit Spargel-Tomaten-Gemüse
- Kalbsschnitzel mit Spargel-Limettensauce
- Gebackener Spargel mit Kräuterrahm
- Grüner Spargel mit Pilzsauce
und viele mehr

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