Endlich ist es wieder so weit: Der erste knackig frische Spargel ist da und die ersten sonnengereiften Erdbeeren können geerntet werden.
Ob als vegetarisches Gericht oder raffiniert kombiniert, mit leckeren Beilagen ist Spargel ein wahrhaft königlicher Genuss.
Die "Königin der Beeren" steht dem edlen Gemüse in nichs nach: Ob pur, als feuriger Erdbeer-Chili-Drink, mit süßen Kokos-Gnocchi oder zu traumhafter Crème brûlée, die Erdbeere ist immer Verführung pur.
Die beiden Boten des Frühlings sind auch ein besonders leichter Genuss. Deshalb finden Sie hier sowohl für Spargel als auch für Erdbeeren eine leichte Blitzdiät.
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Dieses Buch ist wirklich toll. Es sind super Rezepte für diese Jahreszeit enthalten. Auch die Kombinationen von Erdbeer und Spargel sind fein. Leider habe ich noch nicht geschafft alle Rezepte auszuprobieren. Ich kann das Buch wirklich jedem empfehlen.