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Spanien. Das Kochbuch Gebundene Ausgabe – 5. September 2012


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 512 Seiten
  • Verlag: Christian; Auflage: 1 (5. September 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3862441857
  • ISBN-13: 978-3862441853
  • Größe und/oder Gewicht: 20,3 x 5 x 26,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 144.928 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

16 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von TomBuchWurm am 23. Oktober 2012
Verifizierter Kauf
Ein Werk mit über 500 Seiten in einer schönen Aufmachung.
Davon sind:
Seite 17-49 Geschichte und Kultur: 5 Seiten wären für mich ausreichend gewesen.
Seite 51-91 Die Regionen: auch hier hätten mir 5 Seiten gelangt.
Seite 92-121 Zutaten, Küchengeräte und Küchentechniken: fand ich angemessen.
Seite 122-505 Rezepte: einfach super, entschädigen für die Seiten 17-91!!!

Die Rezepte sind sehr gut beschrieben. Die Fotografien hierzu genial.
Die Zutatenlisten sind überschaubar und blieben von schwer zu beschaffenden Zutaten verschont.
Wer Paella, Chorizo und Tapas mag, wird dieses Buch lieben.
Wer gern Reiseführer liest, wird auch die Seiten 17-91 mögen.

Da es nur sehr wenige Kochbücher mit 400 sehr schönen Rezept-Seiten für 39,95€uro gibt, sind für mich 5 Sterne angebracht.
So, muss jetzt weiter kochen ....
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Von G. Tries am 10. September 2014
Verifizierter Kauf
Neben dem wertigen Erscheinungsbild des Buches ist seine inhaltliche Qualität aus meiner Sicht als hervorragend zu bezeichnen. Hier wird die spanische Küche transparent und in den kulturellen Kontext gesetzt und, dies ist ja das wesentlichste, reproduzierbar! Durch die guten Rezepte ist das Kochen eine Freude und es werden sehr schmackhafte Ergebnisse erzielt......vorausgesetzt man macht sich die Mühe, hochwertige und originale Lebensmittel zu verwenden. Aber das ist ja fast immer so. Meine Frau und ich bereuen den Kauf nicht. Wir möchten sogar eine Kaufempfehlung für all diejenigen abgeben, die höherwertige Kochliteratur schätzen.
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Von Marcel Mengel am 29. Dezember 2014
Verifizierter Kauf
Wer sich für die spanische Küche interessiert, kommt an diesem wundervollen Werk nicht vorbei. Bereits der kulturelle Teil ist ein genussvoller Anreger der eigentlichen Rezepte. Hier lassen sich großen Klassiker, aber auch einige außergewöhnlichere Gerichte finden. Die Zubereitung ist meist recht simpel und die Zutaten sind, auch in unseren Regionen, leicht zu bekommen. Wer sich etwas spanisches Lebensgefühl herbeisehnt, sollte bei diesem schön aufgemachten Kochbuch zugreifen und es sich schmecken lassen.
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Von Mariell Quade am 19. Februar 2014
Verifizierter Kauf
Das Buch ist einfach toll...Ich habe es während meines Spanien-Aufenthaltes gelesen... Es macht richtig Spaß in den Regionen Spaniens die darin beschriebenen Köstlichkeiten auszuprobieren...!
Im Buch wird zudem auch viel über die Geschichte und Entwicklung Spaniens erzählt!
Ein tolles Buch!
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Von Henry K. am 22. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Endlich habe ich ein schönes, spanisches Kochbuch gefunden.
Schon der Einband mit den typisch spanischen Motiven gefällt mir als Spanien-Liebhaber sehr und macht Lust in dem Buch herum zu blättern.
Es sind wunderschöne Rezepte darin, die mich als Küchenmeister zum nachkochen animieren oder um einfach Anregungen und Ideen zu finden, wenn man Lust auf die spanische Küche hat.
Aus jeder Region Spaniens hat die Autorin über mehrere Jahre bei den Einheimischen Rezepte gesammelt und sie in dem Buch niedergeschrieben.
Meiner Meinung nach sehr gelungen.
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