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Spanien. Das Kochbuch Gebundene Ausgabe – 24. September 2012

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 512 Seiten
  • Verlag: Christian Verlag GmbH; Auflage: 1 (5. September 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3862441857
  • ISBN-13: 978-3862441853
  • Größe und/oder Gewicht: 20,3 x 5 x 26,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

22 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von TomBuchWurm am 23. Oktober 2012
Verifizierter Kauf
Ein Werk mit über 500 Seiten in einer schönen Aufmachung.
Davon sind:
Seite 17-49 Geschichte und Kultur: 5 Seiten wären für mich ausreichend gewesen.
Seite 51-91 Die Regionen: auch hier hätten mir 5 Seiten gelangt.
Seite 92-121 Zutaten, Küchengeräte und Küchentechniken: fand ich angemessen.
Seite 122-505 Rezepte: einfach super, entschädigen für die Seiten 17-91!!!

Die Rezepte sind sehr gut beschrieben. Die Fotografien hierzu genial.
Die Zutatenlisten sind überschaubar und blieben von schwer zu beschaffenden Zutaten verschont.
Wer Paella, Chorizo und Tapas mag, wird dieses Buch lieben.
Wer gern Reiseführer liest, wird auch die Seiten 17-91 mögen.

Da es nur sehr wenige Kochbücher mit 400 sehr schönen Rezept-Seiten für 39,95€uro gibt, sind für mich 5 Sterne angebracht.
So, muss jetzt weiter kochen ....
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von G. Tries am 10. September 2014
Verifizierter Kauf
Neben dem wertigen Erscheinungsbild des Buches ist seine inhaltliche Qualität aus meiner Sicht als hervorragend zu bezeichnen. Hier wird die spanische Küche transparent und in den kulturellen Kontext gesetzt und, dies ist ja das wesentlichste, reproduzierbar! Durch die guten Rezepte ist das Kochen eine Freude und es werden sehr schmackhafte Ergebnisse erzielt......vorausgesetzt man macht sich die Mühe, hochwertige und originale Lebensmittel zu verwenden. Aber das ist ja fast immer so. Meine Frau und ich bereuen den Kauf nicht. Wir möchten sogar eine Kaufempfehlung für all diejenigen abgeben, die höherwertige Kochliteratur schätzen.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Marcel Mengel am 29. Dezember 2014
Verifizierter Kauf
Wer sich für die spanische Küche interessiert, kommt an diesem wundervollen Werk nicht vorbei. Bereits der kulturelle Teil ist ein genussvoller Anreger der eigentlichen Rezepte. Hier lassen sich großen Klassiker, aber auch einige außergewöhnlichere Gerichte finden. Die Zubereitung ist meist recht simpel und die Zutaten sind, auch in unseren Regionen, leicht zu bekommen. Wer sich etwas spanisches Lebensgefühl herbeisehnt, sollte bei diesem schön aufgemachten Kochbuch zugreifen und es sich schmecken lassen.
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