- Gebundene Ausgabe: 304 Seiten
- Verlag: Knaur Ratgeber; Auflage: 1 (19. Februar 2004)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3426669633
- ISBN-13: 978-3426669631
- Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 17,8 x 3 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.9 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (24 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 34.147 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Aus der Amazon.de-Redaktion
Bikini, Sonne, Strand und Palmen: Wer vermag bei den verheißungsvollen Vokabeln South Beach an etwas anderes zu denken? Wohl kaum jemand, und an eine Diät denkt schon gleich gar keiner. Dabei ist man mit Begriff Bikini der Sache schon auf der Spur, denn die South-Beach-Diät ist ein erfolgreiches Ernährungskonzept aus den USA, das nun auch hier zu Lande jede Figur garantiert in vorzeigbare Formen bringt.
Mit drei Schritten zum gesundheitlichen Glück, so die Verheißung des Herzspeziaisten Dr. Arthur Agatston, dem es gelungen ist, eine medizinisch vernünftige Diät zu entwickeln, die den Körper von überflüssigem Gewicht befreit und ihn ganzheitlich gesund erhält. Denn viele Herz- und Gefäßerkrankungen haben ihren Ursprung nicht zuletzt auch in einer falschen Ernährung und Übergewicht. Auf der Grundlage dieser Erkenntnis führt der Autor seinen Leser ein in die Welt der günstigen sowie ungünstigen Fette und Kohlenhydrate, er erklärt, warum und wann Essen hungrig macht und welche Rolle der inzwischen häufig bemühte glykämische Index dabei spielt.
Agatston hat seine Ernährungslehre in drei Phasen mit jeweils vielen leckeren Rezepten aufgeteilt: Die Phase I als strengste Etappe, in der 14 Tage lang verzichtet wird auf Kuchen, Kekse und Alkohol, aber auch auf Brot, Reis und beispielsweise Obst. Die Phase II erlaubt bereits wieder in Maßen, was man nicht entbehren zu können glaubt und zum Schluss dann, in Phase III wird der Speiseplan noch großzügiger, denn inzwischen hat man die neuen Ernährungsgewohnheiten so weit verinnerlicht, dass das inzwischen erreichte Idealgewicht von alleine so bleibt wie es sich gehört.
Und das soll eine Diät sein? Ganz recht, und zwar endlich eine, mit der man seine Gewichtsprobleme auch langfristig in den Griff bekommt. Denn die South Beach Diät ist keine Ernährungsgeißel, sondern vielmehr eine Lebensweise. Und zwar eine, bei der man sich wirklich rundum wohlfühlen darf. --Sandra-Kathrin Buck
Kurzbeschreibung
In zwei Wochen 4 bis 6 Kilogramm abnehmen, ohne sich dabei zu kasteien? Der berühmte Kardiologe Dr. Agatston hat die South-Beach Diät entwickelt, mit der sogar die Clintons erfolgreich abgenommen haben: Den Blutzucker absenken, um die Insulinausschüttung zu normalisieren – so kann der Heißhunger gar nicht erst aufkommen. Abwechslungsreiche Diätpläne mit leckeren Rezepten amerikanischer Starköche sorgen dafür, dass keine Langeweile aufkommt.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
37 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Also erstmal sei gesagt daß ich mit der Effektivität der Diät in diesem Sinne nicht rechnen konnte. Ich habe in acht Wochen bei einer Körpergrösse von 176cm 15 Kilo von 86kg auf 71 kg abgenommen!
Allerdings ohne auch nur eines dieser doch recht amerikanischen Rezepte auszuprobieren... Ich habe mich schlichtweg an die Ernährungsempfehlungen gehalten und weder auf Zeitpunkte noch Mengen geachtet und alles frei Schnauze gekocht. Also mit der ersten Hälfte des Buches, der ohne Rezepte, ist es auch getan. Allerdings sollte man zur abwechslungsreichen Ernährung die Ampel dazu kaufen, das grosse Buch ist zum Verständnis dessen was man dort tut aber notwendig, auch um eine Motivation aufzubauen.
Viel Erfolg!
Allerdings ohne auch nur eines dieser doch recht amerikanischen Rezepte auszuprobieren... Ich habe mich schlichtweg an die Ernährungsempfehlungen gehalten und weder auf Zeitpunkte noch Mengen geachtet und alles frei Schnauze gekocht. Also mit der ersten Hälfte des Buches, der ohne Rezepte, ist es auch getan. Allerdings sollte man zur abwechslungsreichen Ernährung die Ampel dazu kaufen, das grosse Buch ist zum Verständnis dessen was man dort tut aber notwendig, auch um eine Motivation aufzubauen.
Viel Erfolg!
29 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Nach der Geburt unseres Sohnes saß ich felsenfest auf den typischen "Restkilos", denen ich weder mit viel Laufen noch "Aufpassen" auf den Leib rücken konnte. Bei einer Größe von 1,76m wog ich noch 74 Kilo, also noch gute 9 Kilo von meinem Wohlfühlgewicht von 65 Kilo entfernt.
In einer Zeitung las ich von der unglaublichen South Beach Diät und habe mir dann sofort das Buch incl. Kochbuch bestellt.
Beim Durchblättern dachte ich, daß ich nie im Leben von all dem Grünzeug satt werde, ohne meine heißgeliebte Pasta überhaupt existieren könnte und es außerdem viel zu anstrengend ist, sich an die vorgebenen Gerichte zu halten.
Doch es half alles nix und es ging los. Die ersten Tage waren sehr beschwerlich, da ich die leckeren Kohlenhydrate doch sehr vermisst habe, aber da mein Mann mit durch mußte, habe ich es überlebt. Nach drei Tagen kamen die Kopfschmerzen (durch die Entgiftung) und dann lief alles wie von selbst.
Die Rezepte waren abwechslungsreich (oh Wunder, ich wurde absolut satt..!!) und die Pfunde schmolzen dahin.
Ich habe mich strikt an Phase 1 gehalten und habe jetzt das Essverhalten einfach in meinen Alltag übernommen und schränke mich ein. Ich habe in 4 Wochen jetzt 7 Kilo verloren und mir geht es einfach prächtig.
Einen Stern Abzug beziehe ich auf die doch sehr typischen amerikanischen Zutaten, deren Beschaffung nicht sehr einfach war. (bei uns gibt es eben nicht alles in "fettfrei".) Aber mit etwas Einfallsreichtum kommt man auch zum Ziel!
Das extra Kochbuch würde ich jetzt nicht mehr kaufen, man weiß nach dem "Grundbuch" auch so, was man DARF und was NICHT.
Alles in allem finde ich dieses Buch perfekt, wenn man einfach ein paar störende Kilos ohne großen Verzicht loswerden möchte. Ich habe auch mittlerweile wieder "verbotene" Lebensmittel gegessen, zwar in Maßen, aber in den folgenden Tagen hält man sich einfach wieder ein bißchen an die vorgegebenen Zutaten und es ist kein Unterschied zu bemerken.
Denn auf alles zu verzichten ist doch auch kein Leben!! Aber bei dieser super Diät sind kleine "Schäden" einfach perfekt wieder zu beheben!!
25 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Diese Diät hält was sie verspricht! Doch ganz sicher ist es keine "normale" Ernährungs-Umstellung! Ich habe die ersten Tage mental doch gelitten: Kein Brot, keine Nudeln oder Reis und was für mich noch sehr schlimm war: kein Obst - kein Saft!!
Doch wenn man sich darauf einlässt hat man einen unglaublichen Erfolg!! Ich war wirklich skeptisch, man kennt da ja schon so einiges! Doch ich habe innerhalb einer Woche von 77,6 kg auf 74,2 kg, also 3,4 kg abgenommen!! Ich bin 1.71 groß, weibl.
Wenn man den ersten Teil des Buches liest, erfährt man, warum das so gut funktioniert. Trotzdem blieb ich skeptisch. Viele Anbieter erzählen viele tolle Sachen. Aber wie gesagt, hier entspricht es den Tatsachen!
Ich möchte noch erwähnen, dass ich nicht zu den Sport-Freaks gehöre. Ich bin in der Woche 1 x 30 min. gewalked und habe 1 x einen Sauna-Tag eingelegt. Ansonsten bin ich auch von berufswegen nicht sonderlich in Bewegung. Ich habe keines der Rezepte gekocht. Ich habe mich nur an die erlaubten Lebensmittel gehalten. Ich habe auch keine Kalorien errechnet oder gezählt nichts abgewogen.
Allerdings geht mir manchmal die viele Gemüse- und Salatschnippelei schon auf den Keks. Man darf halt zwischendurch kein Brot, Obst oder Joghurt essen, daher bleibt einem nichts anderes übrig und muss schon wieder Paprika usw. schnippeln. Aber wie sagt man so schön: Vor dem Erfolg kommt die Arbeit - oder so ähnlich - grins!!
4 Sterne - weils zwar super klappt aber auch große Konsequenz und Durchhaltevermögen dazu gehört.
Die neuesten Kundenrezensionen
Die South Beatch Diät
Ich habe das Buch bei einen Antiquariat bestellt und der beschriebene Zustand war wie in der Beschreibung angegeben neuwertig. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Jürgen D. veröffentlicht
Zu amerikanisch
Die Grundidee und Ernährungsphilosophie des Buches ist zwar gut, aber an der Umsetzung hapert es gewaltig. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 10. März 2010 von Sonnenschein
Ein MUSS für's Schlankwerden
Gesund abnehmen, ohne "Pillen" und ohne jemals hungrig zu sein. Leitet zum Nachdenken über falsche Essgewohnheiten an. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 12. Juni 2009 von Astrid Essberger
Funktioniert...auch ohne Buch
Das Prinzip, das in diesem Buch beschrieben wird, funktioniert, bei mir jedenfalls. Es ist einfach zu verstehen und mit etwas Disziplin vergleichsweise leicht durchzuhalten. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 6. Mai 2009 von Sailor
Super "Diät"
Die South-Beach-Diät ist keine eigentliche Diät im herkömmlichen Sinne,sondern eine fantastische Ernährungsumstellung. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 10. April 2007 von J., Regina
wunderbar!
Hallöchen,
ich kann mit gutem Gewissen schreiben, dass mir die Miami Diät wunderbar gut gefällt. Lesen Sie weiter...
ich kann mit gutem Gewissen schreiben, dass mir die Miami Diät wunderbar gut gefällt. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 28. Juni 2006 von M. Lang
Nicht überzeugend.
Nicht für jeden ist Low Carb geeignet.
Ich habe mich an die - wie bereits mehrfach geschrieben komplizierten und kostspieligen - Rezepte gehalten. Lesen Sie weiter...
Ich habe mich an die - wie bereits mehrfach geschrieben komplizierten und kostspieligen - Rezepte gehalten. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 9. Januar 2006 von Susanne Evans
Sehr effektive Diät, aber...
Erstmal das Gute: obwohl ich nicht übergewichtig bin und zwischendurch auch ein wenig mit Schokolade gesündigt habe, war ich nach nur einer Woche Diät mehr als 3... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 20. September 2005 von "gutzie_10"
absolut genial UND gesund!!!
die diät, die eigentlich ein komplette ernährungsumstellung ist. mir fiel der verzicht auf schoki in den ersten zwei wochen (phase1, nur gemüse, fleisch, fisch und... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 10. September 2005 von S. Mlynek
Achtung! (3 Punkte stehen nur für das schnelle Abnehmen!)
Ich habe das Buch geschenkt bekommen und mich erst mal über die mir noch wenig bekannte South-Beach-Diät informiert und natürlich auch das Buch durchforstet. Lesen Sie weiter...
Am 24. Juli 2005 veröffentlicht
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