Seit ein paar Tagen mache ich nun die South Beach Diät. Dieses kleine Heftchen ist wirklich sinnvoll.
Im ersten Teil gibt es eine kurze Einführung in das Thema South Beach Diät. Z.B. günstige und ungünstige Fette, Kohlenhydrate, glykämischen Index.
Dann weiter im nächsten Teil erfahren Sie, was Sie in Phase I und Phase II essen dürfen, und was nicht. Im Haupteil finden Sie die Nahrungsmitteltabelle. Unterteilt in z.B. Brot, Gemüse, Getränke, Desserts, Fette, Fisch u. Meeresfrüchte, Fleisch, Getreide u. Reis usw. Einzelne Nahrungsmittel sind mit jeweils einen Punkt versehen: Grün = günstig, gelb =in Maßen, orange = sehr begrenzt konsumieren und rot = vermeiden.
Der letzte Teil befasst sich noch kurz mit dem Thema Restaurantbesuch und Einkaufen. Ach ja, ganz hinten ist übrigens das Sachregister. Hier sind noch mal alle Lebensmittel alphabetisch aufgeführt zum schnelleren finden.