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Sophies Cakes [Gebundene Ausgabe]

Sophie Dudemaine , Christophe Madamour , Claudia Steinitz
3.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)

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Kurzbeschreibung

1. November 2007
Französinnen und Franzosen sind nicht nur die besten Köche der Welt, sondern auch die anspruchsvollsten Esser. Seit einiger Zeit backen sie Woche für Woche Millionen der einfach zubereiten und verführerisch leckeren Kuchen, die als »Sophies Cakes« volkstümlich geworden sind. Vor allem Liebhaber herzhafter Speisen entdecken ganz neue »Kuchenwelten«.

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 158 Seiten
  • Verlag: Gerstenberg Verlag; Auflage: 4. Auflage (1. November 2007)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3836929503
  • ISBN-13: 978-3836929509
  • Originaltitel: Les Cakes de Sophie
  • Größe und/oder Gewicht: 26,8 x 20 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 358.517 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Der Verlag über das Buch

Angefangen hat alles ganz harmlos: Nachdem Sophie bei mehreren Sterneköchen in die Lehre gegangen war, widmete sie sich ganz der häuslichen Küche und ihrer kleinen Tochter. Doch schon bald vermisste sie ihre Arbeit und begann zu Hause, raffinierte süße und vor allem pikante Cakes zu kreieren und auf Märkten zu verkaufen. Die Kunde von den Cakes de Sophie machte die Runde, und schon bald wurden sie auf über 60 Märkten in ganz Frankreich verkauft - schließlich sogar in den nobelsten Pariser Feinkostgeschäften. Dann erschien das erste Kochbuch mit Sophies Cake-Rezepten und wurde zu einem Mega-Erfolg. Kurz darauf begann sie, ihre wöchentliche Fernsehsendung, Les Tables de Sophie, zu moderieren. Und was ist denn nun das Geheimnis dieser Cakes? Probieren Sie es einfach selbst aus, auch Sie werden garantiert süchtig.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Sophie Dudemaine hat ihr Talent fürs Kochen nicht nur geerbt, denn gelernt hat sie bei den Sterneköchen Daguin, Vigato und Faugeron. Doch schon bald verschrieb sich die umtriebige junge Frau und Mutter ganz der Herstellung ihrer Cakes. Inzwischen ist sie nicht nur eine gefragte Kochbuchautorin, sondern auch Moderatorin einer populären Kochsendung.

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Kundenrezensionen

3.8 von 5 Sternen
3.8 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Tolle Rezepte für jeden Geschmack 25. März 2011
Eine super Übersicht über herzhafte und süsse Tarte Rezepte. Hier findet wirklich jeder etwas. Kurz und treffend beschrieben, jede Menge Tipps für die Zubereitung und Abwandlungen der Rezepte. Leckere Salate und Topping Beispiele für die süssen Varianten ergänzen die Sammlung. Einfacher kann man nicht lecker essen :) Habe schon fleissig ausprobiert und es wird wirklich so köstlich, wie es auf den Bildern aussieht!
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3 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen schönes buch aber mehr erwartet 11. Februar 2009
Von motzmaus
Nach all den Lobeshymnen hab ich mir mehr erwartet. Es ist zweifelsohne ein schönes Buch zu einem originellen Thema, aber manche Rezepte funktionieren einfach nicht und manches ist auch unlogisch, nicht alle Zutaten passen wirklich gut zusammen. Schade.
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5 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Bei mir klappt's nicht 22. Februar 2008
Optisch und von den Ideen her gefällt mir das Buch ganz gut, aber leider sind mir beim Nachbacken die Kuchen wiederholt nicht gelungen. Habe mich genau ans Rezept gehalten, das Resultat war aber bestimmt kein Kuchen...
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0 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super Backbuch 18. Mai 2010
Von IsiCook
Verifizierter Kauf
Das Buch ist eine tolle Inspiration für alle die gerne süße oder pikante Kuchen backen. Alle Kuchen sind schnell gebacken, vorausgesetzt man hat alle Zutaten. Sophies Cakes kann ich nur empfehlen.
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